肉懐石 にしやま

前菜
・味わい　五種　
　春レタス巻き/彩美牛山山葵漬け/十勝和牛ロース新生姜ジュレ掛け
　標茶産星空の黒牛シンタマの空豆ずんだ和え/新牛蒡塩金平

椀物
・十勝和牛筍椀

向付
・新得地鶏冷薫

焼物
・牛舌西京焼き

台物
・白老和牛サーロインとオホーツク海産雲丹のすき焼き

箸休
・独活梅肉和え

煮物
・浜中黒牛ランプ有馬煮

揚物
・十勝和牛ザブトン大葉包み揚げ

食事
・夢の大地四元豚と蕗の土鍋ごはん
・香の物
・椀物

甘味
・さくらんぼゼリー寄せ


※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お飲み物は単品ご注文となります。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】
・四元豚カツレツ巻き寿司  1折8巻入 1500円（税込）　◎受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。
・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 1500円（税込）　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。
（知床鶏肉味噌／牛すじ時雨煮／鰹節と日高昆布ふりかけ）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。
※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。
※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。