肉を主張させた懐石

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肉懐石 にしやま コース詳細 2026/01/18 更新

12月限定【師走(しわす)】料理十品11000円

肉懐石 にしやまのコース写真

  • デザート付き
  • ボリューム感

開店当初から変わらぬ雲丹すき焼きをメインに、富良野和牛や北海道産牛をお楽しみいただけます。

料金 11,000 (税込)

サービス料10%

品数 10品
利用人数 2~8名のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2025年12月1日~2025年12月29日まで
予約可能時間 17:00~20:00
予約可能曜日 月~土・祝前日
予約締切 来店日の前日17時まで
補足事項 お誕生日などお祝いのケーキやデザートプレートも別途ご用意できますのでお気軽にご相談くださいませ。
組数限定 1日3組限定

コース内容

前菜
・味わい 五種
 北海道産牛と里芋そぼろ餡/牛サガリ味噌漬け
 仔羊ロースと九条葱/手羽先蓮根詰め/蝦夷鹿ヒレ マスタードソース

椀物
・南瓜すり流し

向付
・夢の大地四元豚ロースおぼろ昆布巻き

焼物
・富良野和牛ロース炭火焼き

台物
・白老和牛サーロインとオホーツク海産雲丹のすき焼き

箸休
・百合根上用寄せ

煮物
・夢の大地四元豚三枚肉と大根炊き合わせ

揚物
・標茶産星空の黒牛ランプ春菊巻

食事
・北海道産鶏もも西京焼きと牛蒡 土鍋ご飯
  岩見沢産新米ななつぼし使用
・香物
・汁物

甘味
・甘酒ぜんざい



※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お飲み物は単品ご注文となります。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【 お手土産にいかがですか? 】
・四元豚カツレツ巻き寿司  1折8巻入 1500円(税込) ※受け渡し当日~翌日にはお召し上がりください。
・瓶詰め三種                1500円(税込) ※日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。
(知床鶏肉味噌/牛すじ時雨煮/鰹節と日高昆布ふりかけ)

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。
※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。
※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/01/18

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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  • :即予約可
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