肉懐石 にしやま コース詳細 2025/11/28 更新
メインは、癖の少ない蝦夷鹿の西京焼きと牛サガリの炭火焼。ジビエが美味しい時期になりました。雉肉もあわせてお楽しみください。
| 料金 |
8,800
円（税込） サービス料10％ |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年11月1日～2025年11月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | お誕生日などお祝いのケーキやデザートプレートも別途ご用意できますのでお気軽にご相談くださいませ。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
前菜
・味わい 五種
夢の大地四元豚ヒレ小松菜和え/北海道産牛の南京クロケット
鶏レバーコンフィと北海道産ペコロス/標茶産星空の黒牛ランプしゃぶしゃぶ
椀物
・夢の大地四元豚三枚肉と茸湯葉包み
向付
・知床鶏ムネ肉春菊ピューレ
台物
・蝦夷鹿西京焼き
・牛サガリ炭火焼
箸休
・林檎とセロリ土佐酢おろし
煮物
・岩見沢産宝雉真丈と大根柚香蒸し
揚物
・知床鶏もも源平揚げ
食事
・北海道産牛時雨煮と舞茸土鍋ご飯
・汁物
・香物
甘味
・薩摩芋シフォンケーキ
※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お飲み物は単品ご注文となります。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。
【 お手土産にいかがですか？ 】
・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 2500円（税込） ・受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。
・瓶詰め三種 2500円（税込） ・日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。
（知床鶏肉味噌／道産牛そぼろ時雨煮／真昆布と干し椎茸有馬煮）
※ご予約のお客様限定とさせていただきます。
※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。
※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
