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四季と地産を味わう、独創的モダンフレンチ

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区基町6-78 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分/「広島バスセンター」徒歩すぐ/リーガロイヤルホテル広島 33階
営業時間・定休日
火~金、祝前日: 17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
土、日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

※貸切営業等でクローズさせていただく場合もございます。
※GW・お盆・年末年始期間等の特別期間は、営業時間を変更する場合がございます。

定休日:

※ディナーは、前日17:00までの予約制
※月曜日が祝日の場合は営業いたします。

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2024/04/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

旬・地産×モダンフレンチ

旬や地元の食材を探求し続ける、気鋭のシェフ渾身のフレンチ。美味しいの先にある感動をお約束いたします。

大切な記念日やデートに

記念日がより思い出深いものとなりますよう、サプライズのお手伝いも承りますのでお気軽にご相談ください。

古城をイメージした美空間

中世の古城をイメージしたお洒落で洗練された店内。シェフこだわりのフレンチを楽しむ至極の美食時間を。

店長のおすすめ料理

営業時間変更のお知らせ

4月より、平日(水~金曜日)のランチ営業を再開しております。新ランチメニュー「Charmant シャルモン ¥5,000」も登場。また、毎週月曜日は定休日とさせていただきます。日頃の自分へのご褒美に、心華やぐフレンチを。ご友人や大切な人とのご利用にはもちろん、お一人様ランチも気軽にご利用ください。

ランチ 5,000円~

【Luxe リュクス】厳選素材と四季が奏でる、心華やぐフレンチ

シェフ春田の拘りが詰まったコースは、“テロワール広島”と名付けたアミューズ ブーシュから始まります。フランス料理の調理に合う地元、広島の食材を厳選し、美味しさはもちろん、食材への繊細な火入れと、見た目の美しさの細部にまでシェフのセンスが光ります。

20,367円~

【Histoire_イストワール】瀬戸内と旬を味わう、独創的なフレンチ

旬を迎える食材と地元の恵みを、絵画のように見た目にも美しいフレンチに仕上げたフルコース。その土地らしい食材を生かし、魅力を伝えたいとう思いで、シェフが物語を紡ぐように仕上げる料理の数々をご堪能ください。

15,307円~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬だけでなく、地産地消を大切にするシェフのこだわり

旬の食材を使用するのはもちろん、地元、瀬戸内の恵みへの感謝と生産者への尊敬の想いを込めて、食材を厳選。常に新しい食材を追い求めるシェフ 春田の渾身のフレンチ料理の数々をご堪能ください。一つ一つの料理には、シェフの考えるストーリーがあり、そのストーリー性が美しい料理の見た目にも感じられます。

アミューズ ブーシュから始まる地産とフレンチの融合

“広島テロワール”と名付けたアミューズ ブーシュから始まるコースは、本場フランスで修業したシェフが、独自の感性と経験で生み出す美味の連続。素材からのインスピレーションを大切に、メインの素材が最高の状態となるよう“火入れ”にこだわって創りあげます。ぜひシェフの料理への思いも聞きながら、極上のひとときをお過ごしください。

15種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

リーガロイヤルホテル広島最上階33階、街なかにいるとは思えない落ち着きのある店内。大切な人と過ごす美食の時間を、シェフ渾身の料理の数々と、伝統に培われたサービスで素敵なひとときに演出します。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

上質な空気が流れる洗練された空間。大きなガラス窓があり、開放感も抜群。極上フレンチのごちそうで、心まで満たされるひとときをお過ごしください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

洗練された、ゆったりとした店内では、瀬戸内の食材をふんだんに使用した季節感あふれるフランス料理をお楽しみいただけます。フランス料理の神髄を味わっていただくのはもちろん、厳選したワインも充実しています。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

古城「シャンボール城」を再現した優美な空間

世界遺産として名高いフランス・ロワール地方の古城「シャンボール城」の優美かつ重厚な存在感を再現した空間。風情あふれる広島城を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。季節によって変わりゆく景色もお楽しみいただけます。

大切なお集りに個室もございます

ご家族・ご親族でのお集りや、接待などの大切な会食にご利用いただける個室もございます。プライベートな空間で周りを気にすることなく、極上のフランス料理とともに大切なひとときをお過ごしください。(※4名様より承ります。ご予約制。)

15種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

気鋭のシェフ自慢のストーリー性あふれる極上フレンチ

味はもちろん、食材選びと料理に込めた思いや、ストーリーを大切に。口にした時の、美味しさのその先にある感動をお届け出来るよう気持ちを込めて仕上げる極上の料理の数々をご堪能ください。

誕生日・記念日・プロポーズをより素敵なものに

誕生日・記念日・プロポーズなど、大切なひとときがより素敵なものとなるよう、サプライズ演出のお手伝いも承ります。お気軽にお問い合わせください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボール 詳細情報

お店情報

店名 リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボール
住所
広島県広島市中区基町6-78
アクセス 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分/「広島バスセンター」徒歩すぐ/リーガロイヤルホテル広島 33階
電話
営業時間 火~金、祝前日: 17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
土、日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

※貸切営業等でクローズさせていただく場合もございます。
※GW・お盆・年末年始期間等の特別期間は、営業時間を変更する場合がございます。

お問い合わせ時間 営業時間内 レストラン予約センターにつながります。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日11時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

※ディナーは、前日17:00までの予約制
※月曜日が祝日の場合は営業いたします。

平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :WAON、nanaco、ICOCA、iD、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T1240001051645
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※ホテル内に喫煙コーナー有り
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 70席
最大宴会収容人数 70人(大個室を利用の場合。)
個室 あり :要予約。個室料が発生いたします。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車椅子のままご利用可能
駐車場 なし :近隣有料パーキング有り
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :ご相談ください。
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :ディナーのご利用は中学生以上のお客様とさせていただきます。
ウェディングパーティー
二次会
レストランウエディングも承ります。お気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/05/09 更新

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リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボール おすすめレポート

おすすめレポートについて

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トミーさん

50代前半/男性・来店日:2024/03/23

抜群の接客と最高の料理でした。眺めも雰囲気も最高で、家族のお祝いごとで思い出に残る最高の時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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iyku-912さん

50代前半/男性・来店日:2023/11/25

料理と雰囲気が最高
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
すべて読む
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ケイコさん

50代後半/女性・来店日:2023/10/28

舞茸のリゾットは香りが良くて、とても美味しかったです。もち豚のロティも焼き方に拘りがあるみないで柔らかくてソースもおいしかったです。
お店の方の丁寧な対応でゆったり満足できる素敵な時間を過ごせました…
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボール ご当地グルメガイドの口コミ(2)

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日:2019/06/02

ここは息子の結婚式の披露宴の会場で1回目利用。 そして、妻の誕生日祝いで2回目の利用をしました。 リーガロイヤルホテル広島の上階にあります。
50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日:2018/02/11

息子の結婚式の披露宴会場にて利用させてもらいました。 2月だったので、窓の外を眺めると北部の方は雪が舞っている様子が分かりました。 スタッフのご対応も親切丁寧です。 一流のレストランです。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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