2024/04/05 更新 一鶴乃鳥 料理
料理のこだわり
一日の終わりの心地よいひとときに
鶏の美食に導かせていただきました 手間を惜しみなく総てにこだわり お客様の口福に包まれた宴の笑顔が私たちの至福として日々［旨い］に精進いたします。
【醤油たれ】【塩たれ】へのこだわり
【醤油たれ】選りすぐった材料をベースに時を惜しみなくたっぷりかけ、吟味に吟味を重ね、作り上げた秘蔵の醤油たれです。【塩たれ】国内各地産の天然塩を基に多種ブレンドしたオリジナルの塩たれです。最高の旨味を引き出します。
一鶴乃鳥 おすすめ料理
【幹事様向けクーポンあり】名古屋コーチンを使用した、一鶴自慢のコースをご用意！4000円～
当店では少人数から大人数でもご利用頂ける、コースをご用意！ささみの霜降り、一鶴名物 白唐揚げや 鬼しびれ唐揚げ、焼き鳥など、『一鶴の鶏』のこだわりが詰まったコースを是非お召し上がりください♪
4000円～
◇備長炭でじっくりジュワ～っと焼き上げ◇丁寧に焼き上げた絶品焼き鳥♪多彩な部位をご賞味ください！
こだわりは仕込みから。地鶏の王様・名古屋コーチンは、旨味・弾力・コクすべてがパーフェクト◎ 食材はもちろんのこと、秘伝のタレや程よい塩が後を引く美味しさです。名古屋コーチン以外にも愛知県産三河鶏など、新鮮な焼き鳥を様々な部位でお楽しみいただけます♪
155円～
様々なシーンでご利用いただける、宴会コースをご用意あり！
一鶴乃鳥ではお客様な用途でご利用いただけるコースを種類豊富にご用意！お客様のお好みに応じたコースをお選びください◎
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一鶴乃鳥 料理
◆絶品！鶏鍋※鍋は全て二人前より承ります。
雑炊（玉子付）は又はきしめん一人前250円（税別）※全ての鍋に対応してます。
◆とりあえず
こんがり焼いて本来の豆のほのかな甘さを出しております
さっぱり感が口直しにぴったりです
さっぱり感が良い。焼き鳥に付きもの定番商品です
内容は日により変わる場合がございます
◆サラダ
注文を頂いてから卵をゆでる都合少々お時間がかかります
◆串焼き
盛合せにより料金が異なります
盛合せにより料金が異なります
◆名古屋コーチン
たっぷり脂の乗った絶品の旨さ
わさびの風味がひときわ味を引き立たせます
◆串焼き・三河鶏
人気の一串（塩がおすすめです）
人気の定番商品
鶏のクビの部位です
尻尾にあたる部位です
脂の付きが鶏とろと言われています
心臓と砂肝をつなぐ希少部位です。ほろ苦さと脂が絶妙です。
昔からの定番商品
◆揚げ物
止まらない味です
焼酎に合います
ザクザクの食感。旨さがたまらない。
生ビールに合います。
（ブルーベリーソース、イチゴソース、蜂蜜ソース）
◆単品料理
じっくり練り上げたハンバーグ状態の形です
炭火でじっくり焼き上げるため少々お時間を要します
チョッピリ辛さが旨さを引き立てています
◆絶妙なタレが部位を引き立たせた人気商品
◆ご飯
超人気商品！病みつきになります
名古屋名物の一品。美味い
◆デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-05 19:22:27.0
