ごきげんえびす　樟葉駅前店

【個性際立つ5種のYEBISUビール】料理の多彩な味わいに寄り添う、5種のYEBISUビールをご用意しました。たとえば、芳醇な香りと深いコクが魅力の「ヱビス プレミアムブラック」には、旨みあふれる炭火タタキが好相性。当店自慢の九州名物とYEBISUビールの多彩なマリアージュを、ぜひご堪能ください。

【ご相談受付中】『歓送迎会コース』価格や内容などご要望に合わせてご提案いたします！『歓送迎会』のご予約を開始いたしました！「料理よりお酒重視！」「ガッツリ食事を満喫したい♪」など、皆様のご要望やご相談内容に合わせて価格、内容、時間を提案致します。

【熊本・長野直送！極上の馬刺し盛り】新鮮な馬肉を、熊本・長野から直送。タンのコリっとした食感、赤身の旨み、ふたえごの脂の甘み、とろけるトロ馬刺し、香ばしさが魅力のローストホースなど、部位ごとの個性を一度に楽しめる贅沢な一皿です。鮮度抜群だからこそ味わえる本来の美味しさをぜひご堪能ください。

パチパチと音を立てる炭火の炎。串に刺した新鮮な魚と海老を、豪快かつ繊細に焼き上げる贅沢なひとときです。備長炭の香ばしい薫りを纏い、外はカリッと、中は極上の柔らかさに仕上げた海の幸。五感で味わう、職人こだわりの炉端焼きをぜひご堪能ください。

丁寧に切り出された旬の鮮魚に、真っ赤に熱した炭を直接押し当てる『炙りしめ鯖の秘伝書仕上げ』。炭の強烈な熱と香りが一瞬にして身を包み、皮目はパリッと香ばしく、中はレアな状態を保ちます。立ち上る芳醇なスモークの香りと、目の前で繰り広げられる、究極の逸品をご堪能ください。