四季を感じる料理を新栄で楽しむなら小西。

日本料理 小西 料理 2026/03/03 更新

日本料理 小西 料理のこだわり

  • 《当日予約も可》季節ごとに変わるコース料理

    《当日予約も可》季節ごとに変わるコース料理

    四季の旬の料理を楽しむことができるコース料理を『風』、『月』、『雪』と3種類用意しています。アレルギーや苦手な食材は事前のお申しつけで調整することが可能ですのでお申しつけ下さい。

  • 出汁・食材へのこだわり

    出汁・食材へのこだわり

    和食の命である出汁は、枕崎産本枯血合い抜き節と利尻昆布の上質食材を使用。またその他の食材においても素材から店主自ら厳選しています。お米は旨みや甘みのある新潟県岩舟産のコシヒカリを農家さんから直送、月で使用する牛肉は静岡県の箱根西麓牛を使用。日本酒も静岡の3つの酒蔵より仕入れており名古屋ではなかなか出会えない銘柄も。

日本料理 小西 おすすめ料理

  • 日本料理 小西のおすすめ料理1

    《お顔合わせ、お祝いのお席などにおすすめ》季節の食材を生かした『花コース』10,000円

    初めて来店される方におすすめなのが風。先附や鮮魚のお造里、八寸など一品一品手の込んだ和食を一通りお楽しみいただけます。中でも八寸は旬の食材を季節に合わせて盛り付けしており、毎月変わるセンスの光る盛り付けを楽しみにいらっしゃる方も。出汁・食材・仕込み、全てに妥協なし。一期一会の料理をお楽しみ下さい。

    11,000円(税込)

  • 日本料理 小西のおすすめ料理2

    《ランチ限定》雅(八寸・玉子宝楽・御椀・お造り・炊合・御飯・抹茶ゼリーなど) 6,000円

    ランチ限定で見た目も美しい八寸を楽しむことができます。どれもつい食べるのがもったいないと思ってしまう一品一品が芸術的な盛り込みです。また玉子宝楽はスフレのようにフワフワな玉子の下に茶碗蒸しが隠れたユニークな一品。八寸の盛り付けは季節により異なります。ぜひ器や盛り付けにもご注目下さい。

    6,000円(税込)

  • 日本料理 小西のおすすめ料理3

    静岡、富士山の麓伏流水で仕込んだ地酒を始めとする日本酒 800円など

    大将の出身である静岡を中心とする日本酒を季節に合わせてご用意しています。日本酒はグランドメニュー以外にも取り揃えておりますのでお気軽にお声がけ下さい。お酒に合わせておちょこやグラスもこだわっています。

    880円(税込)

日本料理 小西 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/03

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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