2023/10/30 更新 マグロと牡蠣 カキマサ KAKIMASA 石山駅前店 料理
料理のこだわり
牡蠣やまぐろを贅沢に楽しむ！
“美味しい牡蠣が食べたい…” そう思ったらぜひ当店へ！季節に合わせて、その時期最も美味しく味わえる牡蠣を全国各地から仕入れています。水質検査を施した生食に向くものを厳選しているため、濃厚でクリーミーなぷりっぷりの牡蠣を1年中楽しめるのが魅力♪春～夏は、大ぶりでジューシーな岩牡蠣も入荷しています！
日本一に輝いた旨さ！希少部位も堪能
全国で日本一に輝いた、産地直送の特別なマグロの旨みをご堪能ください！中でもおすすめは、市場で出回ることの少ないマグロの希少部位「中トロ・脳天・ホホ肉・顎肉」4種盛り。ご人数分の注文で、生の刺身と炙りの両方を食べ比べられるのも自慢です。専門店だからこそ味わえる美味しさをお試しあれ！
マグロと牡蠣 カキマサ KAKIMASA 石山駅前店 おすすめ料理
名物カキ料理！牡蠣大好きセット《生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣の食べ比べセット》 2人前2,480円(税抜)
牡蠣好きには大満足のセットメニュー！注文率は80％以上！初めてKAKIMASAに来たら先ずこれを♪もちろん産地を食べ比べできる『生牡蠣食べ比べ』もご用意！単品牡蠣は1個480円(税抜)から注文できます。
2,728円（税込）
新名物♪滋賀で日本一の本マグロが楽しめます！マグロ希少部位食べ比べ４種 1人前980円(税抜)
滋賀で日本一の本マグロが楽しめます！＜中トロ、脳天、顎肉、頬肉＞希少部位を食べ比べできる名物が誕生！刺身と炙り両方で楽しんでください♪
1,078円（税込）
ローストビーフと雲丹にぎり ４貫980円(税抜)
お肉料理も手を抜きません！ジューシーで芳醇なローストビーフと、雲丹の旨味のハーモニーがたまらない！おつまみにも〆にも間違いなしの逸品です。牡蠣と肉、マグロと肉、お好みの組み合わせで料理を楽しんでください♪
1,078円（税込）
マグロと牡蠣 カキマサ KAKIMASA 石山駅前店 料理
マグロ料理
当日１６時までの事前予約限定商品です！マグロの美味しい所全部を楽しめる♪４名様で楽しんで貰える迫力満点の断面刺し！！サプライズも兼ねてみんなで盛り上がれる商品なのでオススメです♪
高知の藁焼きをまぐろのほほ肉で楽しむ♪日本酒がすすむ！燻した藁の香りが食欲そそる！
貴重なマグロの中落ち！！お友達と一緒にスプーンで中落ちをかき分けて♪基本週末限定の商品ですが、事前ご予約でお楽しみいただけます。海苔と寿司めしはセットで付いています。
前日までのご予約で、1名様から楽しめる至福のマグロしゃぶしゃぶ♪食べ終わったらしゃぶしゃぶの出汁で雑炊も作れます（＋550円）※写真は2人前です。基本は2人前からのご注文をお願いいたします。
KAKIMASAでは、全国で日本一に輝いたマグロを使用。専門店でしか味わえないマグロの希少部位が楽しめます♪ご人数分の注文をいただければ、生の刺身と炙りの両方を食べ比べられるのも自慢です。
海苔・大葉・葱・胡麻・山葵付。お客様ご自身でネギトロ巻きを作ってお楽しみください。口の中でとろけるネギトロの脂身としらすの旨味がマッチ！お酒との相性抜群です。
大きくて迫力満点のマグロのカマ焼きを、数量限定でご提供します。シンプルに塩焼きが旨い！脂の乗りが違う！量も充分でお酒のお供に！側面に大量のお肉がついているので、食べるときは忘れず取り切ってください♪
牡蠣料理
牡蠣好きにはたまらない盛り合わせ、生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣の３種食べ比べ ＜２名様サイズ＞ 産地ごとに生牡蠣を食べ比べもできます！もちろん生牡蠣１個からでも注文OK♪480円(税抜)～
いくらと雲丹がてんこ盛り！超贅沢な逸品！
その時季もっとも美味しく安心して食べられる牡蠣を厳選！ぜひお好みの調理で、心ゆくまで牡蠣をご堪能ください。
2個セット1,078円/4個セット2,079円香ばしく焼き上げた牡蠣を、KAKIMASAならではの味付けで♪4種からお好みの味わいを食べ比べてお楽しみください。
濃厚でクリーミーな牡蠣の風味と、海老のぷりっぷり食感が◎とろ～りチーズグラタンに仕上げました。※ご注文から約25分ほどお時間をいただきます。
定番＆人気のカキフライも！
通常2,728円/ハーフサイズ1,628円約1.5kg、Sサイズの牡蠣約20個分！特大ボリュームの蒸し牡蠣をとことん味わい尽くすならこれです！
牡蠣好きさんにおすすめ！牡蠣の味を一層引き立てるイチオシのビールです。
肉料理
KAKIMASAに来たら絶対食べて欲しい一品♪リピーター続出で大人から子供まで大人気。ジューシーで芳醇なローストビーフと、雲丹の旨味のハーモニーがたまらない！おつまみにも〆にも間違いなしの逸品です。
牡蠣への裏切り 150gガッツリ肉！バルの新しい肉料理！
これ以上ない、至福の肉つまみ！低温調理で生に近い食感が楽しめます。
418円/人気の大盛り3倍！977円
TAPAS おつまみメニュー
お客様の前でスタッフがサバを炙ります♪見てて楽しい！食べて美味しい！！
KAKIMASA名物タパスの殿堂！
リピート確定！
・野菜のピクルス・天下一品風ニラニンニク・コリコリ新鮮 コブクロポン酢・日本酒すすむ マグロのしぐれ煮
・生ハムコロッケ・近江トマトカプレーゼ・やみつきヤンニョムチキン・アンチョビキャベツ
ＡＪＩＬＬＯ アヒージョ
唐辛子オイルを使った、激辛で激旨な悪魔のアヒージョ！辛いけどついつい手が伸びてしまう、クセになる味わい★お酒もどんどん進んじゃいます！ぜひチャレンジしてみてください！
ＰＡＳＴＡ＆ＳＮＡＣＫ ＰＩＺＺＡ パスタ スナックピザ
たっぷりしらすをのせて！
たまごと牡蠣をふんだんに使った、磯の香りと濃厚クリーミーなソースが独自の美味しさ！カキマサ特製の“牡蠣ボナーラ”をぜひ味わってみてください♪
フライ
生で食べれるほど新鮮な海老を使っています。自家製ソースをたっぷり付けてお召し上がりください。
サラダ＆カルパッチョ
米料理＆食後のデザート
牛肉と赤ワインのパエリアに変更可能
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-30 13:05:37.0
