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女子会や飲み会におすすめ♪
バターミルクチャネル Buttermilk Channel 原宿 料理 2026/01/29 更新
ご予約だけの特製デザート♪当店自慢のバターミルクパンケーキをタワーで可愛くアレンジ♪美味しい×かわいいので女子会・誕生日・記念日のお祝いに人気♪可愛いメッセージも添えて2420円(税込)より承ります。
大人気！アメリカではポピュラーな家庭料理として有名なミートローフ。当店では贅沢に鴨肉を使用。うまみが凝縮されたお肉に、鶏ガラや野菜を煮詰めてコクのあるソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
国産鶏を使用し、バターミルクでマリネすることで柔らかくジューシーな仕上がりに。衣はカリカリとしたクリスピーな食感に仕上げたフライドチキンを是非ご賞味ください。
1,848円（税込）
【人気メニュー】とろとろ卵のエッグズハンティントン。自家製のバターミルクビスケットと半熟卵、プロシュート生ハムとオランデーズソースの相性は抜群です！ぜひ一度ご賞味ください
1,848円（税込）
半日かけて漬け込んだ厚みのある贅沢なブリオッシュのフレンチトースト。ソースは伝統的なピーカンパイのレシピに使われるバーボン、糖蜜とピーカンナッツを使用。ホイップクリームを添えてご提供いたします♪
1,606円（税込）
店名の由来にもなっている「バターミルク」は、アメリカでは家庭料理に欠かせないクリームから脂肪分を取り除いてできた液体です。日本では希少価値が高く、低脂肪・低カロリーで栄養も豊富。中に含まれる乳酸菌が食材を柔らかくしてバターミルク特有のコクとまろやかさを加えます。NYの本店と同様に、当店ではバターミルクを使用した食事メニューをご用意しております。
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OUR FAMOUS BUTTERMILK FRIED CHICKEN ＆ CHEDDAR WAFFLES / バターミルクに2日間マリネした骨付きチキンは、身は柔らかくジューシー、衣は二度揚げすることで、カリッとした食感に。香ばしいチェダーチーズワッフルと一緒に甘酸っぱいメープルバルサミコシロップをかけてお召し上がり下さい。 / CHEDDAR WAFFLES, CABBAGE SLAW & BALSAMIC MAPLE SYRUP
1,848円（税込）
BUTTERMILK PANCAKES / バターミルクを使用することでしっとり、ふわっとした食感とコクを感じるアメリカンサイズのパンケーキ。本店でも人気のアメリカの伝統的な料理。 / BUTTER & MAPLE SYRUP
1,628円（税込）
EGGS HUNTINGTON / 外はサクッ、中はしっとりとした自家製バターミルクビスケットに生ハムと半熟のポーチドエッグ、クリーミーでコクのあるオランデーソースがベストマッチ。 / BUTTERMILK BISCUIT, POACHED EGGS, PROSCIUTTO & HOLLANDAISE
1,848円（税込）
BUTTERMILK FRIED CHICKEN SANDWICH / バターミルクでマリネした鶏もも肉のフライドチキン。トッピングはさわやかな酸味のあるコールスローで。 / CABBAGE SLAW, DILL PICKLES & FRIES
1,628円（税込）
SESAME BAGLE WITH HOUSE-CURED LOX&CREAM CHEESE / 96時間ハーブと岩塩に漬け込んだこだわりのサーモンマリネとクリームチーズをたっぷりトッピングしたゴマベーグルのサンドウィッチ。 / CAPERS, RED ONIONS, SCALLIONS with SALAD & DILL PICKLES
1,848円（税込）
BURGER / ビーフ100%で作るパティは170g。ジューシーでボリュームも◎ / GRILLED ONION, DILL PICKLES, CHEDDAR CHEESE & FRIES
1,980円（税込）
HOUSE-CURED LOX PLATTER / 96時間ハーブと岩塩に溶け込んだ拘りのサーモンマリネ。 / FRIED CAPERS, GREEN ONIONS, CREAM CHEESE, COUNTRY BREAD & SALAD
1,848円（税込）
PROSCIUTTO & AVOCADO SALAD PANCAKES / アボカド、生ハム、リコッタチーズ、サラダをトッピング。甘酸っぱくコクのある特製メープルバルサミコシロップをかけて食べる食事系パンケーキ。 / PROSCIUTTO, RICOTTA, AVOCADO & BALSAMIC MAPLE SYRUP
1,848円（税込）
PECAN PIE FRENCH TOAST / バターを贅沢に使った厚切りブリオッシュの高級フレンチトースト。ニューヨーカーに大人気な"ピーカン パイ"をソース仕立てにしたNY本店人気メニュー。 / BOURBON, MOLASSES, TOASTED PECANS & WHIPPED CREAM■Half…946円(税込)
1,606円（税込）
WARM ARTICHOKE & SPINACH CHEESE DIP with MINI TOASTS / 4種類のチーズとアーティチョーク、ホウレン草を合わせたチーズソース。
748円（税込）
GUACAMOLE & TORTILLA CHIPS / クリーミーなアボカドにスパイスを加えて作るモレ。トルティーヤチップスと一緒に。
748円（税込）
GRILLED PORK SAUSAGE with PICKLES & DIJON MUSTARD / ジューシーな生ソーセージをグリルした一品。
880円（税込）
POPCORN SHRIMP with BUTTERMILK RANCH / 香ばしい殻付き海老のフライ。ハーブ香るバターミルクランチソース。 / SHRIMP, GARLIC, BUTTERMILK RANCH & LEMON WEDGE
924円（税込）
CAJUN SPICED DISCO FRIES / ニューヨークで昔から愛されている、チーズやスパイスをトッピングした主役級フライドポテト。 / CHEESE, GRAVY, PICKLES, BACON, GARLIC CHIPS & CAJUN SEASONING
770円（税込）
FRIES / ソースはケチャップと自家製マヨネーズにガーリックを加えた自家製アイオリソース。
704円（税込）
HOUSE-MADE PICKLES / 爽やかな酸味が美味しいキュウリのピクルス。
616円（税込）
MARKET GREEN SALAD / 野菜の甘みと酸味のバランスが取れた自家製のエシャロットドレッシングとトッピングの食感が美味しい特製サラダ。 / SEASONAL GREENS, BLACK OLIVES & SHALLOT VINAIGRETTE
990円（税込）
GREEN GODDESS SALAD / 香草の香りとクリーミーさが特徴のグリーンゴッデスドレッシングで作るアメリカ生まれのサラダ。 / ROMAINE LETTUCE, BLUE CHEESE, AVOCADO & BACON
1,210円（税込）
AVOCADO TOAST / 半熟卵とコクのあるアボカドをたっぷりのせ、アクセントに赤ピーマンとハラペーニョのピクルスをトッピングしたアボカドトースト。 / PICKLED RED PEPPERS & SOFT-BOILED EGG
990円（税込）
HOUSE-CURED LOX / 96時間ハーブと岩塩に漬け込んだ拘りのサーモンマリネ。 / FRIED CAPERS, GREEN ONIONS, CREAM CHEESE & COUNTRY BREAD
979円（税込）
SESAME BAGLE WITH HOUSE-CURED LOX&CREAM CHEESE / 96時間ハーブと岩塩に漬け込んだこだわりのサーモンマリネとクリームチーズをたっぷりトッピングしたゴマベーグルのサンドウィッチ。 / CAPERS, RED ONIONS, SCALLIONS with SALAD & DILL PICKLES
1,848円（税込）
BUTTERMILK FRIED CHICKEN SANDWICH / バターミルクでマリネした鶏もも肉のフライドチキン。トッピングは爽やかな酸味のあるコールスローで。 / CABBAGE SLAW, DILL PICKLES & FRIES
1,628円（税込）
BURGER / ビーフ100%で作るパティは170g。ジューシーでボリュームも◎ / GRILLED ONION, DILL PICKLES, CHEDDAR CHEESE & FRIES
1,980円（税込）
CHEDDAR WAFFLES / 生地にたっぷりのチェダーチーズを入れたチーズワッフル。メープルバルサミコシロップ付き。
594円（税込）
BAGUETTE with BUTTER
418円（税込）
COUNTRY BREAD with BUTTER
418円（税込）
MINI TOASTS (6 SLICES)
418円（税込）
POPOVERS with HONEY & SEA SALT / サクッとモチッとした食感が楽しめるデニッシュの一種。ブルックリン本店ではドリンクと一緒に注文して、ポップオーバーを食べながら注文する料理を考えるお客様が多いそうです。
396円（税込）
POPOVERS with HONEY & RICOTTA / 人気のポップオーバーにハチミツをかけたバターミルクリコッタチーズをディップして食べるおつまみパン。
528円（税込）
DUCK MEATLOAF / カモ肉の挽肉に香草を加え、低温調理でゆっくり火を入れることで香り高く、ジューシーで柔らかいミートローフに仕上げています。ソースは6時間かけて作る、肉の旨味が凝縮されたジュ・ド・ボライユ。是非付け合わせのほうれん草とサツマイモのピューレと一緒にお召し上がりください。 / SWEET POTATO & SPINACH PUREE, ONION RINGS, JUS DE VOLAILLE
2,200円（税込）
GRILLED CHUCK FLAP STEAK / 肉の旨味と適度なサシがあり、きめ細やかな肉質が特徴の希少部位ザブトンを使用 。 / CRISPY FINGERLING POTATOES, PARSLEY PISTOU & BEEF JUS
3,960円（税込）
OUR FAMOUS BUTTERMILK FRIED CHICKEN & CHEDDAR WAFFLES / バターミルクに2日間マリネした骨付きチキンは、身は柔らかくジューシー、衣は二度揚げすることでカリッとした食感に。香ばしいチェダーチーズワッフルと甘酸っぱいメープルバルサミコシロップを絡ませるのがオリジナル。 / CHEDDAR WAFFLES, CABBAGE SLAW & BALSAMIC MAPLE SYRUP
1,848円（税込）
LASAGNA / お肉を使わず、ナス、ズッキーニ、ケールなどの野菜のうま味と、コクのあるバターミルク リコッタチーズをたっぷりと使った人気メニュー。 / EGGPLANT, ZUCCHINI, KALE, TOMATO SAUCE & BUTTERMILK RICOTTA
1,826円（税込）
STRAWBERRY PANCAKE (Seasonal Pancake) / 期間限定のイチゴのパンケーキ。 / STRAWBERRY ICE CREAM, WHIPPED CREAM
1,848円（税込）
BLUEBERRY PANCAKES with RICOTTA / コクのあるバターミルクリコッタチーズと甘酸っぱいベリーソース。 / BLUEBERRY SAUCE, RICOTTA & WALNUTS
1,606円（税込）
BAKED APPLE ,Haagen-Dazs VANILLA ICE CREAM & SALTED CARAMEL PANCAKES / 焼きリンゴとハーゲンダッツ バニラアイスクリームをトッピング。甘じょっぱい塩キャラメルソースとジンジャークッキーがアクセント。 / OVEN BAKED APPLE, Haagen-Dazs VANILLA ICE CREAM & SALTED CARAMEL SAUCE
1,606円（税込）
PROSCIUTTO & AVOCADO SALAD PANCAKES / アボカド、生ハム、リコッタチーズ、サラダをトッピング。甘酸っぱくコクのある特製メープルバルサミコシロップをかけて食べる食事系パンケーキ。 / PROSCIUTTO, RICOTTA, AVOCADO & BALSAMIC MAPLE SYRUP
1,848円（税込）
PANCAKE TOWER / シェアしてお楽しみいただける他、誕生日、記念日などの特別な日のお祝いにもおすすめです。メッセージを加えたい方はお声がけください。※ご注文をいただいてから少々お時間を頂戴いたします。 / BERRY SAUCE, FRESH FRUIT & WHIPPED CREAM
2,420円（税込）
MINI BUTTERMILK PANCAKE SET / ※お食事メニューを注文のお客様限定 / バターミルクを使用することでしっとり、ふわっとした食感とコクを感じる、本店でも人気のアメリカの伝統的なパンケーキがミニサイズ(2枚)でお楽しみいただけます。 / BUTTER & MAPLE SYRUP
660円（税込）
DOUG'S PE CAN PI E SUNDAE / ハーゲンダッツ バニラアイスクリームとピーカンパイで作る特製サンデー。ピーカンパイとはピーカンナッツとモラセス（サトウキビの糖蜜）で作るアメリカの代表的なパイの一つ。
979円（税込）
BANANA PUDDING / バナナの濃厚さとフルーティーな甘みが広がるプリンに生クリームとキャラメルポップコーンをトッピング。 / SALTED CARAMEL POPCORN & WHIPPED CREAM
660円（税込）
Haagen-Dazs ICE CREAMS / ハーゲンダッツのバニラアイスクリームとストロベリーアイスクリーム、季節のアイスクリームの盛り合わせ。 / VANILLA, STRAWBERRY, SEASONAL ICE CREAM
968円（税込）
CARAMEL POPCORN
660円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/29
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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