秋田純米酒処 GEMS 恵比寿店

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。〆には比内地鶏の旨味を凝縮させた水炊き出汁でつくる雑炊をご用意、特製のしょっつるとご一緒にお召し上がり頂けます。飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

【コース内容】

■前菜　本日の前菜2種　■野菜　季節のグリーンサラダ　■酒進　秋田比内地鶏　レバーのパテ　■焼鳥　秋　... 続きを見る

比内地鶏の鶏ガラを時間をかけて丁寧に仕込んだ鶏スープを原料にした究極の出汁鍋を是非ご賞味ください。飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしておりますのでお時間の限り秋田のお酒とお料理を是非お楽しみください。

【コース内容】

■前菜　本日の前菜2種　■野菜　季節のグリーンサラダ　■酒進　秋田比内地鶏　レバーのパテ　■焼鳥　秋　... 続きを見る

比内地鶏の旨みが染み込んだ出汁と、秋田より取り寄せた本場のきりたんぽ、旬の野菜が絶妙に調和した秋田の味わいを恵比寿でお楽しみください。

【コース内容】

■先付　本日の前菜2種　■野菜　グリーンサラダ　■酒進　比内地鶏レバーパテ　■焼鳥　比内地鶏　むね串　... 続きを見る

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。比内地鶏を使った料理と秋田純米酒を是非お楽しみください。

【コース内容】

■先付　本日の前菜2種　■野菜　季節のグリーンサラダ　■酒進　比内地鶏　レバーのパテ　■焼鳥　比内地　... 続きを見る

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。比内地鶏を使った料理と秋田純米酒を是非お楽しみください。

【コース内容】

■先付　本日の前菜2種　■野菜　季節のグリーンサラダ　■酒進　比内地鶏　レバーのパテ　■逸品　比内地　... 続きを見る