馬刺しと郷土料理　酒処 一　～HAJIME～

インテリアへのこだわり

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  席のみ予約も◎

  当日の気分に合わせてお料理をお選びいただけるよう、お席のみ予約も歓迎しております。熊本郷土の逸品から季節の味覚まで、多彩なお品書きの中からお好みの組み合わせをお楽しみください。接待や大切な方とのデート、少人数の集まりなど、シーンを問わずお気軽にご利用いただけます。

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  好アクセス

  熊本市の中心部・新市街に位置し、熊本市電「辛島町駅」および「花畑町駅」から共に徒歩3分と、多方面からの集まりに最適な好立地です。主要駅からのアクセスが良いため、遠方からのお客様も安心してお迎えいただけます。お帰りの際もスムーズですので、時間を気にせずゆったりと宴会をお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  匠の技が光る料理

  料理の美味しさは、素材だけでなく熟練の料理人による見事な調理技術があってこそ。長年の経験をもとに地元の素材を熟知し、その美味しさを引き出して参ります。舌だけではなく目でも楽しめる盛り付けも妙味。その美しさも魅力の一つと考えております。

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  コース内容のご相談も承ります

  熊本市の中心部・新市街に位置し、熊本市電「辛島町駅」および「花畑町駅」から共に徒歩3分と、多方面からの集まりに最適な好立地です。主要駅からのアクセスが良いため、遠方からのお客様も安心してお迎えいただけます。お帰りの際もスムーズですので、時間を気にせずゆったりと宴会をお楽しみください。

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  落ち着いた大人の雰囲気に包まれた、4名様までのテーブル半個室を3部屋完備しております。プライベート感がありリラックスできる空間は、大切な接待や会食、記念日などのおもてなしに最適です。周囲を気にすることなく、大切な方とのゆったりとしたお食事を心ゆくまでお愉しみください。

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  【団体様歓迎】20名様から最大32名様までご利用可能な掘りごたつエリア、または最大16名様までのテーブル席エリアを貸切でご利用いただけます。部署の宴会や団体旅行でのお食事など、人数やシーンに合わせた空間をご提案いたします。周囲を気にすることなく宴会をお過ごしください。

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  【調理場の臨場感を満喫】出来たての料理を味わえるカウンター席をご用意しております。調理場とお席の間にはパーテーションを設置し、お席は1つずつ空け、ゆとりを持ってご案内。横並びで会話を楽しむデートはもちろん、お仕事帰りや二軒目使いのお一人様にもご好評をいただいております。

テーブル

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  テーブル16名様×1

  【2～16名様|テーブル席】店内奥に位置するこちらのテーブル席は2名様から最大16名様までご利用可能。各テーブルにロールカーテンを設置しておりますので、他のお客様とも距離をあけたプライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。気心の知れたご友人とのお食事や女子会など、普段使いにもいかがでしょうか。

個室

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  【2～4名様×3卓|テーブル半個室】接待や特別な日に。大人のプライベート空間

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  ロールカーテン仕切りテーブルもございます

  個室4名様×1

  【2～4名様×3卓|テーブル半個室】人生の節目を祝うひとときにふさわしい、上質なテーブル席をご用意いたしました。半個室ならではの心地よい距離感が、大切な方との親密な時間をより一層深めてくれます。接待にもご利用いただける洗練された空間は、シーンを選ばず幅広い用途に最適。

  料金備考	チャージあり お一人様550円（税込） 小学生以上お客様のみチャージいただきます

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×1

  【2～4名様｜掘りごたつ席】木の温もりあふれる、落ち着いた和の空間。掘りごたつ席で足を伸ばして、ゆったりとリラックスしてお過ごしいただけます。お仕事帰りのサク飲みはもちろん、大切な恋人やご夫婦でのお食事にもおすすめです。日常を忘れてくつろげる、穏やかなひとときをご提供いたします。

カウンター

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  カウンター10名様×1

  【1～10名様｜カウンター席】出来たての料理をすぐにお出しする割烹スタイルが好評のカウンター席です。調理場との間には透明な仕切りを設置し、お席の間隔もゆとりを持ってご案内。調理の音や香りを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。

貸切

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  【貸切20～32名様｜掘りごたつ席】足を伸ばしてくつろげる広々とした和空間で宴会

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  貸切32名様×1

  【貸切20～32名様｜掘りごたつ席】靴を脱いでゆったりとくつろげる、広々とした掘りごたつ席をご用意しました。和の情緒あふれる空間は、ご家族の集いから会社宴会まで幅広いシーンに最適です。20名様から最大32名様までの貸切に対応しており、団体様でも一体感のあるひとときをお過ごしいただけます。

  料金備考	チャージあり お一人様550円（税込） 小学生以上お客様のみチャージいただきます
  条件	直接お店にお問い合わせください
  キャンセル規定	直接お店にお問い合わせください

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  【貸切最大16名様｜テーブル席】家族の団らんから会社宴会まで。周りを見渡せる宴会

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  貸切16名様×1

  【貸切最大16名様｜テーブル席木の温もりと和の情緒に包まれた、ゆったりと広々したテーブル席。ご家族の団らんからビジネスでの会社宴会まで、あらゆるシーンに寄り添う落ち着いた空間です。最大16名様までの貸切が可能で、周囲を気にせずリラックスしてお過ごしいただけます。まずはお気軽にご相談ください。

  料金備考	チャージあり お一人様605円（税込） 小学生以上お客様のみチャージいただきます
  条件	直接お店にお問い合わせください
  キャンセル規定	直接お店にお問い合わせください

お席一覧

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  辛島町電停から徒歩2分の好立地。老舗旅館で修行した料理人の絶品料理がご堪能頂けます。ぜひお気軽にお立ち寄りください

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  ※お料理に合う焼酎ご用意あり。

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  ※お料理に合う焼酎ご用意あり。

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  ※お料理に合う焼酎ご用意あり。

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  ※お料理に合う焼酎ご用意あり。

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  ※お料理に合う焼酎ご用意あり。

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  ※お料理に合う日本酒ご用意あり。

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  ※お料理に合う日本酒ご用意あり。

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  ※お料理に合う日本酒ご用意あり。

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  ※お料理に合う日本酒ご用意あり。