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新潟県直送和牛・鮮魚 【小料理居和食酒屋】 真・熟成肉魚 とや 長野駅前店

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
長野県長野市南石堂町1380 ハイム山二2F 長野駅から徒歩3分
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

定休日:

長期連休の場合定休日の変更あり ※お問い合わせください

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

新鮮な鮮魚をお届け★

オーナー自ら新潟県佐渡へ足を運び仕入れるこだわり。その日入荷の新鮮な鮮魚をご堪能ください。

とっておきの自家製熟成肉

特別な日のお食事や、ご自身へのご褒美にも。お店で丁寧に熟成させた絶品のお肉をぜひ味わってください。

気軽に楽しむ鉄板料理

おこもり感ある店内で鉄板焼を楽しむ…これぞ大人たちの隠れ家。丹念に焼き上げた上質食材をぜひ大切な人と

店長のおすすめ料理

コース  5500円(税込)~ 素材の味をそのまま味わえる新潟県佐渡産食材を含んだ小料理料理コース

接待や各種宴会におすすめなコースです。先付けから食後の甘味までお楽しみいただけます。【コース内容一例】前菜・お造り・揚げ物・鉄板焼・食事・止め碗・甘未など。丹念に仕上げた熟成肉の旨味をぜひご堪能ください。

5500円(税込)~

新潟県佐渡産新鮮魚介を使った小料理。その日のおすすめをご提供。お造りは一品からご用意いたします。

季節の魚の味をそのまま味わえる『お造り』は、その日に入荷した旬の魚介をご提供致します。もちろん、お造りだけではなく前菜などでもお楽しみいただけます。新潟県佐渡産の他では味わえない鮮魚をお楽しみ下さい。

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お店のこだわりが詰まった多彩なテイクアウト。お子様向けのお弁当もご用意できます。

オードブルはもちろん、熟成牛のにぎりすしやお弁当まで1人前3000円(税込)を2人前からご注文承ります。お値段や内容の相談などお気軽にご相談ください。

3000円(税込)~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮魚介を使用したお料理を各種取り揃えております。

メインのお料理を楽しむ前の前菜としてもおすすめの『お造り』は、季節によっておすすめの魚を使いご用意いたします。職人がお作りする自慢の逸品。仕入れによってお値段が変動するため、詳細につきましてはお気軽にお尋ねください。

絶品の自家製熟成肉。牛・豚・鶏をそれぞれお好みで

厳選したお肉を店内でじっくりと熟成し、旨みをギュッと凝縮させました。お肉の味を存分に活かす鉄板焼で旨みをそのまま味わったなら、美味しさに思わず頬が緩みます。牛・豚・鶏のそれぞれ、熟成に最適な部位を選んで取り揃えております。どうぞお好みで色々な部位をご注文いただき、ぜひいつもとは違ったお肉の表情をお楽しみくださいませ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

柔らかな店内の光にはぬくもりが感じられ、初めてご来店のお客様でもリラックスできます。お座敷席もご用意しておりますので、どうぞごゆっくりとおくつろぎください。温かな空間で味わうお肉やお魚料理の数々…落ち着く空間が、召し上がるお料理の味をより一層引き立てます。ぜひご利用お待ちしております。

  • 雰囲気自慢

どなたにも親しみある、ほっとできる空間作りにこだわりました。木調のテーブルや内装、観葉植物が癒しのひとときを彩ります。さらに、木の形をそのまま使用した扉の取っ手、手書きのボードなど、自然や人の温かさが感じられる意匠を凝らしております。ご友人ともご家族とも、ゆったりとしたお食事をお楽しみいただけます。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

あたたかい光があふれる優しい木目調の店内。カウンターやお座敷などの寛げるお席はシーンに合わせてご利用頂けます。ご予約の際にご希望のお席をお伝え下さい♪自然のぬくもりを感じながら当店自慢の鉄板焼きとおいしいお酒をご家族やご友人とごゆっくりお愉しみ下さいませ!

お席

6席ご用意しておりますカウンターは、お一人様でのご利用やデートにもおすすめです。よりカジュアルに鉄板焼を楽しみたいお客様にぜひどうぞ。カウンターで楽しむ上等なお料理は、普段のお食事やご宴会とは違った雰囲気が味わえます。ご利用をご希望のお客様は、ご予約時にお伝えいただけるとスムーズにご案内可能です。

カウンター

1名様

6席ご用意しておりますカウンターは、お一人様でのご利用やデートにもおすすめです。よりカジュアルに鉄板焼を楽しみたいお客様にぜひどうぞ。カウンターで楽しむ上等なお料理は、普段のお食事やご宴会とは違った雰囲気が味わえます。ご利用をご希望のお客様は、ご予約時にお伝えいただけるとスムーズにご案内可能です。

くつろぎ度の高い、ゆったりとお過ごしいただけるお座敷席です。ご友人との宴会やご家族とのお食事、デートや接待など幅広いシーンにお使いいただけます。こちらのお座敷席はグループでのご利用も可能です。ご利用をご希望のお客様は、ご予約時にお伝えいただけるとスムーズです。

座敷

2名様

くつろぎ度の高い、ゆったりとお過ごしいただけるお座敷席です。ご友人との宴会やご家族とのお食事、デートや接待など幅広いシーンにお使いいただけます。こちらのお座敷席はグループでのご利用も可能です。ご利用をご希望のお客様は、ご予約時にお伝えいただけるとスムーズです。

3~4名様でのご利用におすすめのテーブル席です。お席のそばには観葉植物が飾られ、自然のぬくもりを感じながらお食事をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事にもどうぞお気兼ねなくご利用ください。ご希望の場合はご予約時にお伝えいただけるとスムーズにご案内可能です。

テーブル

4名様

3~4名様でのご利用におすすめのテーブル席です。お席のそばには観葉植物が飾られ、自然のぬくもりを感じながらお食事をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事にもどうぞお気兼ねなくご利用ください。ご希望の場合はご予約時にお伝えいただけるとスムーズにご案内可能です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

鉄板調理で素材の美味しさをそのまま生かしております。

当店では自家製の熟成肉や海鮮の旨みをそのまま伝えることができる鉄板調理にこだわっています。熱々の鉄板で焼くことで、素材の味がぎゅっと閉じ込められ、厳選された食材の美味しさが生かされます。余計な手を加えない調理法でご提供できるのは、お店でご用意する素材に自信があるからです。どうぞその舌で、『とや』の味を確かめてください。

記念日・誕生にもおすすめ★デザートプレートあり♪

大人のデートに最適★大切な方へのお祝いには当店オリジナルのデザートプレートやメッセージプレートもご用意可能です。ご希望の場合は事前にお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

どなたでもおくつろぎいただける空間作りをしています。

当店では上質な鉄板焼料理をご提供していますが、その美味しさをぜひ多くのお客様にお楽しみいただきたいと考えております。そのため、大人の方にはもちろん、ご家族でも安心してご来店いただけるような、温かみの感じられる内装にこだわりました。テーブル席・お座敷席ともにご用意しており、お客様のシーンに合わせてご利用いただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

真 熟成肉魚 とや 長野駅前店 詳細情報

お店情報

店名 新潟県直送和牛・鮮魚 【小料理居和食酒屋】 真・熟成肉魚 とや 長野駅前店
住所
長野県長野市南石堂町1380 ハイム山二2F
アクセス 長野駅から徒歩3分
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

長期連休の場合定休日の変更あり ※お問い合わせください

平均予算 ランチ1,500円/ディナー7,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay
料金備考 チャージ1000円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 詳細はお問い合わせください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席(お席のご予約承っております。)
最大宴会収容人数 20人(最大20名様までご利用可能でございます。)
個室 なし :個室はございませんが、シーンに合わせてご配慮いたします。詳細につきましてはご予約時にご相談ください。
座敷 あり :ゆっくりとおくつろぎいただけるお座敷席をご用意しております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが、お座敷席をご用意しております。ぜひごゆっくりとおくつろぎください。
カウンター あり :6席ご用意しておりますカウンター席は、お一人様でのご利用や、デートでのご利用も歓迎しております。
ソファー なし :ソファー席はございませんが、ゆったりとお過ごしいただけるお座敷席をご用意しております。
テラス席 なし :テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内でご宴会をお楽しみください。
貸切 貸切不可 :詳細はお問い合わせください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いが必要の際はお気軽にご連絡ください。お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付けください。
駐車場 なし :お近くのパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :ご予算に応じて対応させていただきます
食べ放題 なし :食べ放題メニューはございませんが、内容充実の会席料理をご用意しております。コースページをご覧ください
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でのお食事利用も歓迎しております。どうぞお気軽にご利用くださいませ。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/03/06 更新

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岩チャンさん

40代前半/男性・来店日:2024/03/16

魚料理で苦手な物が多いのですが、とても美味しく感じる事ができました。
とにかく、料理がイチオシです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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みや☆さん

40代後半/男性・来店日:2023/04/15

熟成し厳選された魚とお肉が美味しく堪能できる穴場スポットです。
素晴らしいです。また行きます。
ランチ | 来店シーン:デート
すべて読む
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のぶさん

30代前半/男性・投稿日:2019/05/14

最高に美味しかった

店主の戸谷さんのオススメの料理やお酒が楽しめるお店でした。
鮑をたべましたが、蒸し焼きにしており長野で食べた中で一番美味しく柔らかかったです!
お肉も甘みが強く柔らかさの中に旨味が凝縮されていてまた…
  • 真 熟成肉魚 とや 長野駅前店: のぶさんの2019年05月14日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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