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炭ノ火ノTomo　三宮

4.4

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炭ノ火ノTomo 料理 2019/11/20 更新

炭ノ火ノTomo 料理のこだわり

  • 和食割烹の創作逸品料理…

    和食割烹の創作逸品料理…

    和食割烹の道を極めた店主が創りだす逸品。味も見た目も極上の一品で、もてなしたい大切な方を連れてきてあげて下さい。宍粟牛 ヘレ100g 3630円※お好きな量にカットできます

  • 厳選素材のこだわり

    厳選素材のこだわり

    旬の食材、新鮮さにこだわって仕入れをしております。漁港直送で仕入れた旬魚をはじめ、朝どれ新鮮野菜、国産牛と素材に対してこだわりを持っております。宍粟牛 サーロイン100g 3300円※お好きな量にカットできます

炭ノ火ノTomo おすすめ料理

  • 炭ノ火ノTomoのおすすめ料理1

    【炭火焼】は1本200円からご用意。目の前で豪快に焼き上げます。

    炭火焼が美味しいのには理由があります。赤外線よって食材の表面組織を一気に硬化させるため、旨味を外部に逃がしません。またその際に余分な脂分はそぎ落とされます。そして何よりも美味いと思わせる歯触り、食感を作り出します。その結果、表面パリッと、中はほっかほっかに仕上がります。

    220円（税込）

  • 炭ノ火ノTomoのおすすめ料理2

    瀬戸内近郊で揚がる新鮮な旬魚をご用意

    店主が目利きして仕入れてきた鮮魚は身が締まっており本当に美味しいです。その日その日によって仕入れるものが異なる為、常設メニューではございません。その代わりに、その日にご提供できるお造りには絶対の自信がございます。

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  • 炭ノ火ノTomoのおすすめ料理3

    和食料理人がこだわった白みそカレー　[並/小]

    〆にも合うのは店主こだわりの白みそカレー。白みその濃厚な甘みと、特製ルーで仕上げたカレーはご飯との相性が最高です。一度食べるとやみつきになる味わいに、既にリピーター様から大好評です。小：440円(税込)です。

    770円（税込）

炭ノ火ノTomo 料理

【本日のお造り】

  • お造り盛り合わせできます。

    お造り盛り合わせできます。

    毎日店主自らが目利きして仕入れた厳選鮮魚です。

    仕入れにより変更

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【前菜】

  • 明石蛸うま煮

    明石蛸うま煮

    780円

  • 鴨ロース煮

    鴨ロース煮

    780円

  • いわし生姜煮

    いわし生姜煮

    380円

  • 本まぐろとアボカドのタルタル

    1200円

  • クリームチーズ豆腐

    380円

  • 揚げなすとろろ

    揚げなすとろろ

    380円

  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    680円

  • たこの子

    680円

  • 枝豆

    300円

  • 蒸し鶏

    蒸し鶏

    750円

  • 和牛ヘレたたき

    和牛ヘレたたき

    1600円

  • フルーツトマト

    550円

  • 大根さらだ

    大根さらだ

    580円

  • 子持ち昆布

    850円

  • たこしゃぶぽんず

    980円

  • ほうれんそうぽんずジュレ

    400円

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【温物】

  • 和牛のすき焼き

    和牛のすき焼き

    1600円

  • 豚の角煮

    豚の角煮

    650円

  • 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

    580円

  • 和風マーボ豆腐

    和風マーボ豆腐

    850円

  • ピリ辛豚汁

    ピリ辛豚汁

    680円

  • たこバター

    980円

  • なす味噌炒め

    600円

  • 加茂なす揚げ出し

    850円

  • だしまき

    450円

  • 鱧酒蒸し

    950円

  • 金目鯛酒蒸し

    1200円

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【揚物】

  • 牛すじコロッケ

    牛すじコロッケ

    750円

  • 大海老フライ

    大海老フライ

    1本 500円

  • ホタテかきピー揚げ

    ホタテかきピー揚げ

    780円

  • とり唐揚げ

    とり唐揚げ

    450円

  • 明太子春巻き

    800円

  • 一口枝豆コロッケ

    630円

  • 鱧カツ

    980円

  • とうもろこしかき揚げ

    650円

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【炭火焼】

  • 和牛

    和牛

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  • 厚揚げ

    厚揚げ

    450円

  • ホワイトアスパラガス

    ホワイトアスパラガス

    800円

  • 豚バラ

    豚バラ

    680円

  • トマト

    トマト

    250円

  • うす揚げサンド

    400円

  • しいたけ

    しいたけ

    350円

  • キンキ一夜干し

    キンキ一夜干し

    1200円

  • からすみもち

    からすみもち

    1個 750円

  • ラム芯

    100g 3000円

  • 宮崎地鶏

    宮崎地鶏

    750円

  • オクラ

    250円

  • 焼きなす

    380円

  • 万願寺唐辛子

    380円

  • のどぐろ

    2800円

  • 金目鯛

    1100円

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【ごはん物】

  • 名物　とりにゅうめん

    名物　とりにゅうめん

    650円

  • 白みそカレー　[並/小]

    白みそカレー　[並/小]

    ※写真は並のサイズです。

    700円/400円

  • 牛丼温玉のせ

    牛丼温玉のせ

    1600円

  • 和風ビビンバ

    850円

  • ジャコめし

    680円

  • カレーうどん

    750円

  • 牛すじめし

    650円

  • とりスープ

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  • しじみ汁

    しじみ汁

    680円

  • なす煮そうめん

    850円

  • すだちひやむぎ

    800

  • 鯛茶漬け

    750円

  • そぼろレタス炒飯

    680円

  • つゆだくたまご丼

    580円

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備考

  • メニューは全てその日の仕入れにより変更します。ご了承ください

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2019/11/20

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
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  • 休：定休日

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算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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