2024/01/18 更新 ナンクル食堂 京都河原町三条 料理
料理のこだわり
沖縄直送素材!
沖縄直送の食材が魅力!丁寧に手作りされた多彩な沖縄料理を泡盛とともにお愉しみください♪作りたてが美味しいジーマミ豆腐や、本場の製麺所から取り寄せる沖縄そば、お肉メニュー人気No.1のあぶり軟骨ソーキ肉などはこだわりの逸品!
専門店にも負けない自慢の「ソーキそば」
麺は、沖縄にある、そば専門店(沖縄そば専門店)の多くが使用している亀浜製麺所の麺を使用。細めの平打ち麺でコシがあり、スープともよく絡みます。肉は、一頭の豚から2本しかとれない軟骨ソ―キ肉(軟骨の付いた豚のあばら肉)を使用。じっくり煮込まれており、軟骨まで食べられます。
ナンクル食堂 京都河原町三条 おすすめ料理
京都の沖縄居酒屋といえばナンクル食堂!沖縄産の素材にこだわり、お酒に合う料理を多数取り揃えております
沖縄産の素材にとことんこだわっております。三枚肉、もずくや海ぶどう、島らっきょだけではなく、沖縄そばも沖縄の製麺所から直送!素材にこだわった料理は絶品!沖縄料理はとにかくお酒に合います!居酒屋や飲み会のお店を探されている方はナンクル食堂にお越しください♪
メニュー欄へ!
沖縄せいろ蒸しがついた、沖縄料理堪能コース!飲み放題付で、飲み会や女子会にもオススメです!
コースは4種類ご用意!コースメニューをご覧ください!2名様からご利用可能です♪20名の座敷あり!貸切は30名様~50名様まで。プロジェクターやステージもございます♪
4500円~
泡盛の豊富なラインナップが自慢!
沖縄本島から離島まで、県内の46ある全酒造所からすべての泡盛を100銘柄以上、取り揃えてます!店主イチオシは「宮里酒造の春雨カリー(はりさめかりー)」。泡盛初心者にもおすすめです!もちろん、オリオンビールも珍しい樽生でご用意!沖縄気分を味わいたい方はぜひナンクルにお越しください!
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ナンクル食堂 京都河原町三条 料理
- 【一品】
- 【サラダ】
- 【豚・煮込み】「ラフテー」と「てびち」の肉は沖縄から仕入れて煮込んでます
- 【チャンプルー】チャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で、沖縄の豆腐を中心に食材を混ぜた炒めものです
- 【こんなのも】
- 【揚げもん】
- 【ソーセージ】
- 【そば】沖縄の「亀浜製麺所」から直送正麺。沖縄のそばにはそば粉は入ってません。
- 【ご飯】
- 【各種】
【一品】
海ぶどうは寒さにも暑さにも弱い…。けっこうデリケート。糸満直送の海ぶどう。ナンクルにきたらやっぱりコレ!ハーフ…550円(税込)
沖縄関係ないんですけど梅津店からの人気メニュー一品目にオススメです!
「じーまみー」=「ピーナッツ」ねっとり濃厚でクセになります♪
コンビニのミミガーとは全然違います!!
梅津では定番
土付きを仕入れてお店で皮をむいてます。血液サラサラの健康野菜。
爪楊枝で、ちょっとずつちょっとずつ。島豆腐を紅こうじで漬けた発酵食品。
直送
「ラフテーメンマ炒め」に使っているメンマ
【サラダ】
ナンクル食堂オリジナル!創業当時からの人気メニュー!必食です!タコライスのスパイシーな味付けのタコス肉を使用したポテサラ!最初の一品にオススメです♪
和風かシーザーを選んでください
【豚・煮込み】「ラフテー」と「てびち」の肉は沖縄から仕入れて煮込んでます
沖縄の代表的豚肉料理。皮付きバラ肉(三枚肉)と泡盛を使うのが絶対条件。(1切れ 50~60g)
一頭の豚から2本しかとれない軟骨の1本分
創業当時からの人気メニュー
頑張ったら骨も食べられます。軟骨なんで。
沖縄直送の豚足を6時間かけてトロトロに。「沖縄おでん」にてびちは定番。これぞコラーゲン!ハーフ…715円(税込)
【チャンプルー】チャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で、沖縄の豆腐を中心に食材を混ぜた炒めものです
人気のゴーヤチャンプルー!
沖縄製粉の「ソーメン」がポイント
「しりしり」=「するする」の意味。沖縄は人参消費量日本一
沖縄の麩は大きくてもちもち食感。
【こんなのも】
メンマがポイント!どのタイミングでも食べれる最強のつまみといっても過言ではない人気メニューです♪
オキハム=沖縄ハム。沖縄県民ならみんな知ってます
「島豆腐」が固まる前。ハーフ…440円(税込)
ハーフ…528円(税込)
自家製じーまみー豆腐を使ってます。
【揚げもん】
くるっとカールしたポテトフライ。スパイシーな味付けでお酒にピッタリ!沖縄のあの有名なファストフード店の人気メニュー!Sサイズ…528円(税込)
コロッケってビールでも泡盛でもなんでも合う!
やっぱり「天プラ」といえば「もずく」
泡盛でもみこんでます。ハーフ…495円(税込)
旧・「揚げ島豆腐」
【ソーセージ】
沖縄ど定番ピリ辛ソーセージ。
【そば】沖縄の「亀浜製麺所」から直送正麺。沖縄のそばにはそば粉は入ってません。
豊見城の製麺所から直送される自慢の麺!自慢の逸品。〆にぴったりです!トッピングが軟骨ソーキ。小…825円(税込)
トッピングが肩豚ロースか三枚肉。小…715円(税込)
小…715円(税込)
ソース味。
沖縄で「焼きそば」といえばフツーはこっち。
【ご飯】
有名なタコスのライス版。〆っぽいメニューですが、困ったことにひき肉とタコスソース、チーズの組み合わせが、、、つまみにもぴったりすぎる!
言わずと知れた、ご当地「おにぎらず」!可愛く包んでおります♪(2個)…550円(税込)
「おに」ぎり+「ささ」みカツ。
【各種】
新作です。ライスの代わりに野菜
これは宮古島から直送セーイカ
沖縄で天ぷらといえば、もずくと魚!宮古島直送
沖縄の「ちぢみ」
伊江島のチップスでメキシカン
まかないでスタッフ絶賛
沖縄の炊き込みごはん。沖縄そばにマスト。今日はちょっと柔らかめ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-01-18 20:55:05.0