江戸東京和膳 澄 コース詳細 2026/09/25 更新
秋食材満載の10月の薬膳コース。クエ、カツオ、栗、銀杏、落花生などなど豪華ラインナップ。 秋は乾燥の季節。肺に不調が出やすいです。秋食材の力で乾燥対策と晩秋は寒さ対策。ほっこり元気になってね♪
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年10月3日 |
| 予約可能時間 | 17:45～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | 澄の会員さまはコース料金が6600円税込み。会員証を確認します。非会員さまは8800円になります。先行予約をご希望の方がコメントを下さい。合言葉は「先行予約」。記述が無い場合は通常価格になります。ご了承下さい。 |
コース内容
「魔法のデトックスキノコ火鍋」は、美容に敏感な方におすすめです。
体の中から綺麗になれる火鍋で、秋冬の季節にぴったりなヘルシーな食事を楽しんでみませんか？
ー美肌効果ー
キノコにはビタミンB群やビタミンDが豊富。肌の代謝を促進、ターンオーバーをサポート。
また、肌に潤いを与えるポリフェノールも豊富で、抗酸化作用が強く、紫外線ダメージや老化の進行を防ぎます。
ーデトックス効果ー
キノコに含まれる食物繊維は腸内環境を整え便秘の改善にグッド。
腸内環境が整うことで、体内の老廃物の排出が促され、肌のトラブルが減少。
また、デトックス効果の高いスープが余分な水分や老廃物の排出をサポート、むくみ改善にも役立ちます。
ー代謝向上、ダイエットサポートー
体が温まり、代謝が促進される。
キノコにはカリウムが豊富で、体内の余分な塩分を排出する効果も期待できます。
これにより、むくみ解消だけでなく、脂肪燃焼や代謝向上にもつながり、ダイエットをサポートします。
ーコース内容ー
前菜 おおまさり落花生醤油漬、肩こり解消！？蓮根のきんぴら、肺を潤せ！塩炒り銀杏、棗胡桃、食べるカツオラー油
刺身 10月の魚刺身3点盛り
鍋 たっぷりキノコの美肌デトックス火鍋
東京しゃも、国産豚 野菜盛り 旬のキノコ盛り
鍋の締 東京あきる野の地卵「さくら」雑炊、うどん
甘 超濃厚！至極のプリン
茶 秋薬膳茶
※ーー会員さま限定 先行予約特典ーー※
10/2までのご予約でもらえるお得な特典
1、白身魚の王様。高級魚クエ 刺身
クエは鍋だけじゃない。刺身こそ、隠れた贅沢
2、キノコ火鍋用、薬膳食材の追加
高麗人参、冬虫夏草（夏草花）、赤参などを追加で投入
3、秘密の料理。当日のお楽しみ。
4、先行予約価格6600円
一般価格8800円の2200円引き。※ポイントカード割引き使用可。
※特典を受けるには予約者、同伴者の会員登録が必要です。店内で登録出来ます。※ポイントカード割引き使用可能。※提供期間10/3ー10/31
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/25
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
