江戸東京和膳 澄 コース詳細 2026/06/24 更新
7月限定。旬野菜、旬魚、米澤豚の四神湯煮込み、東京しゃもの親子丼まで少しずつ楽しむ少量多品目コース。暑さと湿気で重くなりやすい身体を、薬膳和食で軽やかに整えます。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年7月4日～2026年7月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:45～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | 澄のLINE会員様は、先行予約でコース料金が6,600円税込になります。非会員様は通常価格8,800円税込です。会員証を確認させていただきます。会員登録は店内でも可能です。先行予約をご希望の方は、ご予約時に「先行予約」とコメントをお願いいたします。記載がない場合は通常価格となります。ご了承ください。 |
コース内容
7月限定の薬膳和食コースです。
暑さと湿気で身体が重くなりやすい7月。
「たくさん食べる」よりも、
少しずつ色々楽しみながら、
食後に身体が軽くなるようなコースを目指しました。
前菜 7月の野菜のお浸し、
山芋の醤油漬け、
補血のナツメくるみ
稚鮎のタラゴンマリネ
枝豆の醤油漬け
7月に身体にうれしい食材を、少しずつ盛り込みます。
刺身 7月の魚介を中心にご用意。
旬のイサキ、ハモの湯引き梅肉ソース付きなど、
その日の良いものを組み合わせます。
酒の肴
イカの塩辛、ホタルイカ沖漬け、佃煮を少量ずつ。
小鍋 米澤豚の四神湯煮込み。
薬膳の考えを取り入れ、暑い時期の疲れに寄り添う一品です。
揚げ物 とうもろこしのかき揚げ。
〆飯 東京しゃもの新・親子丼。
甘味 超濃厚！至極のプリン。
最後に、
なつの薬膳茶
でゆっくり整えていただきます。
無理にたくさん食べるより、少しずつ美味しく整える。
7月の身体をいたわる、澄の和みコースです。
※仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
澄のLINE会員様は、先行予約でコース料金が6,600円税込になります。
非会員様は通常価格8,800円税込です。
会員証を確認させていただきます。
会員登録は店内でも可能です。
先行予約をご希望の方は、ご予約時に「先行予約」とコメントをお願いいたします。
記載がない場合は通常価格となります。ご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
