【料理が絶品】低温調理で作られる人気の前菜メニューをご紹介 「とりハム」&「ふわとろレバー」500円~
マスターの多様な調理法は食材のおいしさを存分に引き出してくれます!「とりハム」「ふわとろレバー」はまるで鳥刺しやレバ刺しの食感!お肉が硬くならない低温でじっくりと加熱していますので、生き生きとした食感を残しながら臭みのないクリアな味わいに。一度は食べておきたい一品です!
500円~
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定休日:なし
世界のお酒の品揃えがすごい!本格的なカクテルで乾杯しましょう。(飲放付コース、単品飲放あります。)
お誕生日や記念日はお任せください。アットホームな雰囲気のお店なのできっと素敵な思い出になりますよ。
1人のお客様も多い当店。アットホームで穏やかな雰囲気なので、肩肘張らずに思い思いの時間を過ごせます。
コースの内容はおまかせです。マスターは料理に研究熱心で全て手作り。なかなか食べたことのない珍しい食材や、その食材をとことん美味しくする方法を知っています。そんな素敵なお料理を気軽に楽しめるコースです!誕生日や記念日など美味しい料理と本格カクテルでお祝いしてみてはいかがでしょうか。
3500
マスターの多様な調理法は食材のおいしさを存分に引き出してくれます!「とりハム」「ふわとろレバー」はまるで鳥刺しやレバ刺しの食感!お肉が硬くならない低温でじっくりと加熱していますので、生き生きとした食感を残しながら臭みのないクリアな味わいに。一度は食べておきたい一品です!
500円~
クラシカルなメニューはもちろん、当店オリジナルのフルーツカクテルも大人気!一杯、一杯のお酒を楽しんでもらうために心を込めてお作りします。世界中のお酒を取り揃えているので、お好みや気になるものがあったらお気軽にご相談ください。優しい店主がお応えします。
500円~
600円
800円
600円
500円
600円
2019/05/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
他ではなかなか食べられないような珍しい食材や、美味しい食材を独自のルートで仕入れています。たとえば以外と食べたことのなかった「ジャイアントコーンの素揚げ」。生のコーンを素揚げにすると、銀杏のようなもちもち感のある食感になります。全国でもなかなか出会えない料理を楽しめるかもしれません。
マスターは調理法のレパートリーが豊富。燻製は食材に合わせてスモークチップをオリジナルブレンドしています。スモークのベーコンやチーズ、ジャーキー、明太子、すじこ、うずらなど。他にも手作りコンビーフ、低温調理のレバー、無水カレーなどこだわりの品々。手作りにこだわることで、おいしさと食品の安全を提供しています。
【大人数】少人数~16名様までのパーティまで様々なシーンでご利用いただけます。大人数で美味しいコース料理と飲み放題のセットも人気。お誕生日、友人とお集まり、少し大きめなパーティなどシーンに合わせてご利用ください。
【1名様でも◎アットホームな雰囲気】お酒、料理だけでなく居心地の良さも人気の理由。一人でゆっくりくつろぐもよし、どのお客様も思い思いに楽しんでいただいています。リラックスできる空間なので、お客様同士で自然と会話が生まれることも。豊富なメニューは何度来ても楽しい発見をさせてくれます。
【貸切も可能】栄町駅、千葉駅から徒歩圏内の当店。事前にご連絡いただければ貸切にも対応いたします。お酒はもちろんのこと、お料理も自慢。国産のものなど産地にこだわり、美味しい食材、体にもいい食材を選んでいます。人数、ご予算等ご相談ください。オーダーメイドの素敵なパーティにしましょう。
店名 | Dining BAR マーテル |
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住所 | 千葉県千葉市中央区栄町35-11 日商ビル2F |
アクセス | 千葉都市モノレール1号線栄町駅出口より徒歩約4分/千葉駅千葉モノレール中央口より徒歩約10分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝前日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30) 日、祝日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
お問い合わせ時間 |
営業時間中 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌3時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | なし |
平均予算 | 3000円代 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用不可 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | チャージ&お通し代として500円いただいております。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 25席(カウンター、テーブルのお席がございます。) |
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最大宴会収容人数 | 16人(着席でのご案内可能です。パーティ大歓迎です。) |
個室 | なし :ございません。 |
座敷 | なし :ございません。 |
掘りごたつ | なし :ございません。 |
カウンター | あり :7席ございます。 |
ソファー | なし :壁沿いがソファ席となっております。 |
テラス席 | なし :ございませんが、窓に面したお席がございます。 |
貸切 | 貸切可 :承っております。ご相談ください。 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :単品飲み放題、コースとセットの飲み放題のご用意がございます。 |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談くださいませ。 |
備考 | - |
2020/04/02 更新
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