肉割烹 肉かぶく 新宿本店 コース詳細 2026/09/03 更新
かぶくコース 夏 20時半以降のご予約はこちら
当店の味をリーズナブルに愉しめる【かぶくコース】。メインの「和牛ハラミの炭火焼き」のほか、「ヒレ肉の贅沢ビーフシチュー」「和牛カイノミと九条ネギの小丼ぶり」、〆の「ヒレ肉の牛筋カレー」など、選りすぐりの和牛と豊洲直送の魚介でもてなす8品をご提供いたします。
| 料金 | 10,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年6月4日～2026年9月2日まで |
| 予約可能時間 | 20:30～翌1:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の翌2時まで |
コース内容
お料理の内容は仕入れの状況により変更になることがございます。
何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
記念日やお誕生日に。デザートプレート（1,500円）をご用意可能です。
お気軽にお問合せ 又は 予約時にコメントをお入れください。
焼霜鱧、フルーツトマト、翡翠茄子の先付け
完熟トマトのソース
和牛カイノミとイクラの小丼ぶり
かぶく特製の卵黄ラー油ソース
ヒレ肉の贅沢ビーフシチュー
A5ヒレ肉の柔らかいビーフシチュー
夏野菜の太巻きサラダ
柚子胡椒味噌ソース
トリュフを削った和牛サーロインのすき焼き
5年継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレ
和牛ハラミの炭火焼き
１時間かけて焼いて休ませてを繰り返し、ベストな火入れをしたカイノミの炭火焼き
ヒレ肉の牛筋カレー又はヒレ肉の牛筋うどん
厳選ヒレ肉の牛筋カレー
デザート
柚子シャーベット
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
