肉割烹 肉かぶく 新宿本店 コース詳細 2026/06/02 更新
当店の味をリーズナブルに愉しめる【かぶくコース】。メインの「和牛ハラミの炭火焼き」のほか、「ヒレ肉の贅沢ビーフシチュー」「和牛カイノミと九条ネギの小丼ぶり」、〆の「ヒレ肉の牛筋カレー」など、選りすぐりの和牛と豊洲直送の魚介でもてなす8品をご提供いたします。
| 料金 | 10,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月5日～2026年6月3日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の翌2時まで |
コース内容
お料理の内容は仕入れの状況により変更になることがございます。
何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
記念日やお誕生日に。デザートプレート（1,500円）をご用意可能です。
お気軽にお問合せ 又は 予約時にコメントをお入れください。
春子鯛のあら酢〆 ～胡瓜の梅塩昆布朝漬け、金時草、花山葵～
土佐酢餡
Vinegar-Marinated Young Sea Bream
～Cucumber Pickled in Plum and Salted Kelp, Kintokisou, and flower wasabi～
Tosazu
和牛カイノミとイクラの小丼ぶり
かぶく特製の卵黄ラー油ソース
Small Rice Bowl of Wagyu Kainomi and Ikura
Egg yolk sauce
ヒレ肉の贅沢ビーフシチュー
A5ヒレ肉の柔らかいビーフシチュー
Wagyu Fillet Stew
With fresh cream
焼き、揚げ春野菜のシーザーサラダ
野菜のすりおろしシーザードレッシング
Caesar Salad with Grilled and Fried Spring Vegetables
Grated Vegetables Caesar Dressing
和牛サーロインと蕪のすき焼き
5年継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレ
Wagyu Sirloin and Turnip Sukiyaki
Kujo-Negi
和牛ハラミの炭火焼き
1時間かけて焼いて休ませてを繰り返し、ベストな火入れをしたカイノミの炭火焼き
A5 Wagyu Harami Charcoal Grilled
Grilled seasonal vegetable
ヒレ肉の牛筋カレー又はヒレ肉の牛筋うどん
厳選ヒレ肉の牛筋カレー
Wagyu Fillet Beef Curry or Wagyu Fillet Udon Noodle
Akadashi miso soup
デザート
柚子シャーベット
Dessert
Yuzu sherbet
＊別途１０％のサービス料を頂戴いたします
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
