居魚屋ちひろ 高崎店

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  食材の旨味を存分に活かした、こだわり抜いたお料理をお客様にお届けします。

  その時期に旬を迎える食材をはじめ、1つ1つの料理に職人のこだわりが詰まっています。　お客様に心行くまで美味しいお料理を味わって頂きたい、良いものを最高の状態で味わって頂きたい、そんな想いの詰まったお料理をご提供させて頂きます。

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  旬の鮮魚や魚介を仕入れの時点からこだわり抜いた、海鮮料理

  その季節や時期、鮮度にこだわり抜いた鮮魚や魚介を、日替わりでご提供させて頂きます。　それぞれの食材の良さを最大限に活かしたお料理は、店内の「おすすめメニュー」にてご案内しております。

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  ちひろは海鮮料理だけではございません。　お肉料理にもこだわっています。

  当店は海鮮だけがこだわりではありません。お料理1つ1つにこだわり抜いているため、お肉料理にも自信があります。　お肉料理に合うワインなどもご用意しております。

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◇本日のおすすめ

◇一品

• 自家製おぼろ豆富

  528円（税込）

• 豆富の白玉味噌漬け

  528円（税込）

• 梅水晶

  638円（税込）

• 炭炙り生たこ

  968円（税込）

• ちひろのなめろう

  1,078円（税込）

• フォアグラ茶碗蒸し

  1,408円（税込）

• 長野県産　馬刺し

  1,408円（税込）

• 蟹みそムース

  968円（税込）

◇揚

• 白身魚と豆腐の揚げ出汁

  858円（税込）

• 蟹！！クリームコロッケ（2ヶ）

  1,320円（税込）

• 車海老の天ぷら　自家製つめダレ

  968円（税込）

• 低温調理の国産和牛ヒレカツ　三種のお塩で

  1,650円（税込）

◇菜

• 本マグロのコンフィサラダ

  1,320円（税込）

• 鶏ささみのトリュフオイルのかるぱっちょ

  1,078円（税込）

◇肉料理

• 国産和牛ヒレ肉とフォアグラ　赤ワインソースのステーキ

  4,290円（税込）

• 特上牛タン芯の炭焼き　ネギ塩ソース

  2,090円（税込）

• 国産和牛ヒレ肉の雲丹のせ

  3,190円（税込）

• 国産和牛炭炙りヒレユッケ

  1,650円（税込）

• 牛タン赤味噌シチュー

  1,320円（税込）

• 赤城鶏のやわらかハンバーグ

  1,320円（税込）

◇〆

• 雲丹・いくら丼

  2,090円（税込）

• 国産和牛の肉寿し

  2,090円（税込）

• 桜海老の土鍋ご飯

  2,090円（税込）

• いくらの土鍋ご飯

  5,280円（税込）

• ハマグリのにゅうめん

  1,650円（税込）

◇甘味

• 本わらびもち

  638円（税込）

• 自家製蒸しプリン

  528円（税込）