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A5ランク神戸牛を堪能できる 酒類販売再開
焼肉もとやま 上野本店 料理 2026/03/31 更新
1975年創業の老舗焼肉店。和牛の美味しさを引き出すカットの仕方まで細部にこだわっております。生産現場～配送まで安全管理の徹底！中西牧場という場所で、大麦、とうもろこし、大豆など穀物をブレンドしたものを飼料にしております。契約牧場で無農薬栽培した牧草、そして六甲山系の美味しい水で育てられております。
牛1頭からわずか2枚しか取れない幻のタンを贅沢に厚切りに！厚切りにすることで上質な肉汁がじわっと溢れだし濃厚なタンの旨味を感じられます！食べ方は定番のレモン汁もよく合いますがわさびやオリジナルの七味塩との相性がバツグンなので試してみてください！※超希少部位のため品切れになることが多々ありますので予約をおすすめします！
【和みコース/2時間飲み放題付】看板メニューの希少部位を集めた「あかみうし三種盛（ヒレ、くり、もも芯）」、神戸牛カルビ、上タン塩、ホルモン3種盛など含む全19品
7,788円（税込）
個室完備！全席テーブル席。ゆったりした空間で焼肉が楽しめます。店内は、ゆったりとお座りいただける2～8名様でご利用いただける完全個室を完備。接待・ご家族でのお食事に様々なシーンでご利用くださいませ！とろける味わいのカルビやロースで極上のひとときをどうぞ。
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【和牛炙りユッケ】厳選された黒毛和牛の『赤身肉』を軽く炙ってご提供！（品切れ必至）
1,408円（税込）
2枚 1078円 3枚 1617円大きめの牛タンに特製のタレで味付けしたネギとの最強コンビ。焼肉のスタートを飾る一品として、ぜひご賞味ください。
1,078円（税込）
すだちの酸味と香りで味も見た目もさっぱりと仕上げました。
1,188円（税込）
旨辛スープで〆にピッタリのラーメン辛党の方には＋110円で辛さ2倍（大辛）も楽しめます！
1,188円（税込）
食後にひんやり相性抜群の和スイーツ甘さをおさえたバニラアイスに黒蜜ソースと風味豊かなきな粉をかけて仕上げました！
429円（税込）
一度は食べて頂きたい！焼肉もとやま本店の看板メニュー。もも芯・ヒレ・くり ・各3枚セット 4,917円（税込）
3,278円（税込）
柔らかさなら牛肉随一で有名なヒレ。あまり火を通さないほうがヒレ本来の味を楽しむことができます。
3,608円（税込）
すじや筋膜が多いので肉質はきめが細かくややかためですが、タンパク質が豊富で旨みが強いのが特徴です。通好み度が高い部位です。
2,178円（税込）
牛肉の中でも脂肪が少ないとされている部位。脂が少ないため淡白だがその分カロリーも低くヘルシーなのが特徴です。
2,178円（税込）
・各3枚セット 6,567円（税込）
4,378円（税込）
美しくきめ細かい霜降りはまさに芸術。脂が多く旨みが濃厚な部位です。
3,278円（税込）
赤身の旨味と脂身のバランスが良い柔らかな部位。
3,278円（税込）
繊維質な赤身の食感と旨味を味わえます。
3,278円（税込）
サシと赤身が素晴らしいカルビの最高峰。
3,278円（税込）
オリジナル看板メニュー！食べ方・楽しみ方いっぱい！・柚子胡椒ダレ・わさび塩・特製ダレをご用意致します。全面を軽く炙っていただきスタッフまでお声がけ下さい。カットしてお持ち致します。
3,278円（税込）
オリジナル看板メニュー！当店人気のお肉7種をたっぷり盛りつけた旨さ最強な豪快な一皿。神戸牛カルビ、ハラミ、タン味噌、トントロ、豚カルビ、本日のホルモン、とり
4,928円（税込）
2,178円（税込）
3,278円（税込）
4,378円（税込）
3,278円（税込）
1,408円（税込）
3,608円（税込）
お肉らしい濃厚な味が魅力で、こってりとした甘みが香ばしく焼けた脂とからみ、焼き肉の醍醐味を堪能できます。
1,408円（税込）
赤身の旨味を存分に味わえるのが特徴的。
1,408円（税込）
横隔膜。霜降りも若干あり、濃厚なジューシーさを味わえる部位。
1,078円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
柔らかい舌触りと甘みのある鮮度抜群のレバーです。軽く炙ってお召し上がり下さい。
1,408円（税込）
1,188円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
1,188円（税込）
858円（税込）
539円（税込）
厳選された黒毛和牛の「赤身肉」を軽く炙ってご提供致します。
1,408円（税込）
黒っぽい見た目が特徴のホルモン。特製の酢味噌でお召し上がり下さい。
858円（税込）
シャキシャキ食感がたまらないオリジナルキムチ。
825円（税込）
858円（税込）
715円（税込）
825円（税込）
528円（税込）
605円（税込）
528円（税込）
308円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
仕入れ状況により内容が異なります。
605円（税込）
385円（税込）
495円（税込）
石焼ビビンバにはキムチが少量入っております。
968円（税込）
1,078円（税込）
冷麺にはキムチが少量入っております。・冷麺ハーフ858円（税込）
1,078円（税込）
・ビビンバハーフ605円（税込）
825円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
638円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
・ライス中308円（税込）／ライス小198円（税込）
418円（税込）
429円（税込）
418円（税込）
605円（税込）
308円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/31
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ネット予約の空席状況
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