オーストラリア産レンジャーズパレービーフトマホーク (100g)
オーストラリアの大自然で育ったレンジャーズバレービーフのトマホークは、きめ細かなサシと赤身の旨みが絶妙に調和した極上の一品。骨付きならではの豪快な見た目と、焼き上げた瞬間に広がる芳醇な香りが食欲をそそります。噛むほどにあふれるジューシーな肉汁と深いコクが、特別なひとときを贅沢に彩ります。
2,500円(税込)
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お店に行く前にセントラム グリル&ワイン ヒルトン大阪のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
気軽に一品から楽しめるCENTRUMのアラカルトはハンバーガーやグリル、ロブスターと存分にお愉しみ頂けます
厳選された素材の持ち味をグリル料理で引き出し、出来たて焼きたてを豊かな香りと共に味わっていただきます
洗練された空間と美食が織りなす、非日常の贅沢なひとときを演出するホテルレストラン。
山海の幸を豊富に揃え、食材の持ち味をグリル調理の絶妙な加熱でシンプルに引き出し、出来たて、焼きたてを豊かな香りと共に味わっていただきます。シェフが仕込んだソースやグリル野菜を添えるなど、クリエイティブで繊細な表現も特徴です。
コースを参照ください
オーストラリアの大自然で育ったレンジャーズバレービーフのトマホークは、きめ細かなサシと赤身の旨みが絶妙に調和した極上の一品。骨付きならではの豪快な見た目と、焼き上げた瞬間に広がる芳醇な香りが食欲をそそります。噛むほどにあふれるジューシーな肉汁と深いコクが、特別なひとときを贅沢に彩ります。
2,500円(税込)
特別な想いを形にするメッセージ付きデザートプレート。お誕生日や記念日など、大切なシーンに合わせて心のこもった言葉を添えれば、忘れられないサプライズに。彩り豊かなスイーツとともに笑顔が広がり、特別なひとときをより一層華やかに演出します。大切な人への想いを甘く優しく届ける一皿です。
お問合せください。
温製ホワイトアスパラガスミモザ(セラーノハム、ボイルポテト、オランデーズソース)/アトランティックサーモンのバーベキューグリル or 国産フランクステーキのグリル/お好みのサイドディッシュ1品/本日のデザート or デザートプラッター(+2000円(税込))/コーヒー or 紅茶
8,500円(税込)
セントラムサラダ(バターレタス、ブルーチーズ、鶉卵、イチゴ、スモークベーコン、ドレッシング)/ホワイトアスパラガススープ/鯛のグリル or オーストラリア産レンジャーズバレー サーロインの炭火焼き/お好みのサイドディッシュ1品/本日のデザート or デザートプラッター(+2000円(税込))/コーヒー or 紅茶
10,000円(税込)
ご用意可能なグラム数をお尋ねください。
2,500円(税込)
ダブルスマッシュビーフパティ、チェダーチーズ、トマト、オニオンジャム、スモークベーコン
3,500円(税込)
2026/05/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

アメリカンステーキハウスをコンセプトに展開するメニューはクラシックでありながらダイナミック。サイドディッシュを自由に組み合わせることで自分好みのお食事を楽しめ、シェアリングにも最適。薪、炭を使い分けて焼き上げるトマホークやリブアイなど様々なお肉を取り揃えております。テーブル席からは調理シーンをライブでご覧いただけます。
セントラム(ラテン語で中心の意味)が誇るワインセラーには200種以上のワインを常時揃えております。ソムリエが料理に合わせてお好みのワインをおすすめいたします。グラスワインでもお楽しみいただけ、コース料理にはペアリングメニューもお選びいただけます。お集まりにはワインに囲まれてお食事ができるワインルームもご利用くださいませ。
ワインセラーに囲まれたワインルームやクリスタルビーズのシャンデリアがある個室はサプライズを誘い、プライベートな集いにぴったり。食器やグラス、カトラリーも最上級のものを揃えています。
レストランフロアの中心に位置し、セントラム(ラテン語で中心の意味)から名づけられたグリルダイニング。細いアイアンを組み合わせた壁面と上質な赤い椅子がひと際目を引き、テーブル席からは調理シーンをライブでご覧いただけます。カジュアルに楽しめるランチもあり、昼夜を問わず様々な集まりでご利用いただけます。
お食事中は専属のソムリエがワインをご提案し、料理に合わせてお選びするペアリングメニューもお楽しみいただきます。記念日にふさわしいワインルームは、ラグジュアリーなプライベート空間でお食事いただけます。
4名様
適度なプライベート感と、ホテルの上質な活気が調和する絶妙なテーブル席。熟成肉の芳醇な香りが漂う空間で、国内外のゲストをスマートにおもてなし。一流スタッフの目配りと、型にはまらないリラックスした雰囲気が、緊張をほどき、ビジネスのより深い信頼関係の構築へと導きます。
4名様
ヒルトンが誇るスタイリッシュな空間で、極上のステーキを堪能する特別な夜。きらめく夜景や洗練されたインテリアに包まれたテーブル席は、心地よい大人の賑わいがあり、緊張せずに会話が弾みます。記念日を彩る華やかなデザート演出とともに、記憶に残るロマンチックなひとときを。
8名様
格式と華やかさを兼ね備えたヒルトンの大型個室で、豪華な肉尽くしのコースを堪能。ローストビーフのカービングサービスなど、宴を盛り上げる演出も魅力です。ビジネスの節目を祝う歓送迎会やキックオフにふさわしい、上質でありながら一体感の生まれる、ワンランク上の宴会を叶えます。
8名様
国内外のVIPを迎えてきたヒルトンならではの、気品あふれるモダンな個室。熟成肉の鉄板焼きなど、職人技が光る肉料理の数々で大切なゲストをおもてなし。周囲を気にせずディープなビジネス談議に集中できる静寂と、一流のホスピタリティが、重要な商談の成功を確かなものにします。
8名様
世界のヒルトンが誇る、最高級ステーキを最上階のプライベート空間で。選び抜かれた極上肉のグリルをメインに、ソムリエ厳選のワインが彩りを添えます。洗練されたサービスと美しい夜景が、お二人の特別な記念日やプロポーズをドラマチックに演出する、至高の贅沢空間です。

極上のステーキと、新鮮なオマール海老や厳選魚介のグリルをダブルメインで楽しむ、最高に贅沢な夜。肉の力強い旨味とシーフードの繊細な甘みが、お互いを引き立て合います。ヒルトン自慢のワインセラーから、お肉にも魚にも完璧にマッチする1本をソムリエがご提案し、記念日のディナーを艶やかに彩ります。
ジューシーな肉料理の旨味を最大限に引き立てるワインを、バイザグラスやボトルで多彩にラインナップ。ローストビーフの香ばしさと赤ワインの渋みが織りなす極上のペアリングに、宴の席の会話も自然と弾みます。ヒルトンという確かなクオリティの中で、五感を満たす贅沢な大人の宴会・打ち上げを叶えます。
シェフが目の前で豪快に肉を焼き上げる鉄板焼きの炎や、スマートにメインディッシュを切り分けるカービングサービスなど、五感で楽しむライブ感が空間を満たしています。ドラマチックにライトアップされたディナータイムは、ビジネスの成功や大切な記念日を艶やかに彩る、特別なオーラを放ちます。
一流ホテルならではの格式の高さを保ちつつも、決して堅苦しさを感じさせない、計算された開放的なデザインが魅力です。広々としたテーブル配置と大きな窓から差し込む光(またはきらめく夜景)が、ゲストの緊張を優しく解きほぐします。ビジネスでもプライベートでも、自然と会話が弾むリラックス空間です。
| 店名 | セントラム グリル&ワイン ヒルトン大阪 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田1丁目8-8 ヒルトン大阪2階 |
| アクセス | 阪神電車「梅田駅」より徒歩1分、大阪メトロ四ツ橋線「西梅田駅」より徒歩1分、御堂筋線「梅田駅」より徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 |
月、火 ※月曜、火曜(祝日を除く) |
| 予算詳細 | ランチ:4000~8000円/ ディナー:10000~15000円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | サービスチャージ13% |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 108席((テーブル席64席、ワインルーム16席、個室22席)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 108人(個室・宴会場のご利用は、事前予約が必要です。) |
| 個室 | あり :センワインルーム:16名/個室:22名/傳火個室:6名 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :※有料となります。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 完全個室あり/ワインルームあり/外国語対応可(英語)/フードアレルギー対応可 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :キッズメニューあり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/06/02 更新
セントラム グリル&ワイン ヒルトン大阪 口コミ
ゆゆさん
30代前半/女性・投稿日:2026/06/16
キウィさん
40代後半/女性・投稿日:2026/05/19
harukalanさん
50代前半/女性・来店日:2026/05/03
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