お刺身盛り合わせ※一人前の料金です
季節それぞれの鮮魚を厳選して、最良のものをご提供しています。その時々の状態を見極めて、鮮度の良い状態でご提供したり、熟成してご提供したりしています。今の季節は奄美大島産の生本マグロ、北海道産メヌケ・天然ブリなどがオススメです。
968円（税込）
Powered by
写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
サケトメシ 百春 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
- 最寄駅：
- ひばりケ丘
ようこそ、ゲストさん
| グルメ検索 |
|
|
|---|
新登場！日本酒と食材にこだわる創作和食店
ひばりヶ丘 忘年会 新年会 東久留米 居酒屋 日本酒 炭火焼 鮮魚 貸し切り
サケトメシ 百春
-
- 予算
- 4001～5000円
-
- エリア
-
（東京）
-
予約人数分のポイントがたまる
-
2024年04月 月 火 水 木 金 土 日 22
23
24
TEL25
◎26
◎27
□28
□29
◎30
◎2024年05月 1
◎2
◎3
◎4
◎5
◎6
◎7
◎8
◎9
◎10
◎11
◎12
◎13
◎14
◎15
◎16
◎17
◎18
◎19
◎20
◎21
◎22
◎23
◎24
◎25
◎26
◎- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
-
（地図を見る）
- 東京都西東京市ひばりが丘北４－2－24 Hibari4224 2F 西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口 徒歩2分
-
-
月～金: 17:00～翌1:00
土: 12:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
日: 12:00～23:00
祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）緊急事態宣言に伴い、営業時間を変更させて頂きます。変更があり次第、随時ご連絡致します。
定休日：なし
日本酒と和食のハーモニー
創作和食と日本酒のハーモニーを大切に。お料理は季節ごとにメニューを変え、シンプルなものを丁寧に。
常時30種類の日本酒を！
スタッフ自ら全国の酒蔵を廻り、季節ごとに和食に合う銘柄を厳選！お料理とのペアリングにこだわります。
こだわりの食材を全国から
お肉や魚は産地や品質にこだわったものを使用しています。中でも青梅の『下田さん家の豚』は絶品です！
下田さん家の豚 皮から手作り 自家製シューマイ※3個の料金です
青梅・成木で生産される三元豚ブランド「下田さん家の豚」を使った手作りシューマイです。通常の豚より2カ月余り長く飼育しているため、旨味の強い評判の銘柄豚です。豚肉に調味用のホタテ貝柱を混ぜ込み、風味豊かに仕上げています。皮も一から手作りしています。是非お試しください！
550円（税込）
下田さん家の豚 豚バラ西京漬け 炭火焼き ～ニラ醤油添え～
当店のシューマイでもお楽しみいただける、青梅・成木で生産される三元豚ブランド「下田さん家の豚」を西京漬けにして、炭火で香ばしく焼き上げます。土佐醤油に刻んだニラを混ぜ合わせたつけダレでお召し上がりください。
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
東京青梅産 『下田さん家の豚』を使用！
当店では青梅・成木で生産される三元豚ブランド「下田さん家の豚」を使用しています。通常の豚より2カ月余り長く飼育しているため、旨味の強い評判の銘柄豚です。ホタテ貝柱を混ぜ込んだ『皮から手作りシューマイ』や『豚バラ炭火焼き ～ニラ醤油添え～』でお楽しみいただけます。
季節の鮮魚を最良の状態で！
季節それぞれの鮮魚を厳選して、最良のものを仕入れてご提供しています。その時々の状態を見極めて、鮮度の良い状態でご提供したり、熟成してご提供したりしています。今の季節は奄美大島産の生本マグロ、北海道産メヌケ・天然ブリなどがオススメです。
西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口からとほ３分、ひばりヶ丘北通りを進んだところに『サケトメシ 百春』がニューオープンしました。Hibari4224というビルの２階にあります。同じ西東京市の田無にある『ダイニング酒場 寅さん』の系列店です。常時30種類を超える全国の日本酒と創作和食のハーモニーを追及しています。
落ち着いて清潔感あふれる店内には、カウンターが10席と４～５名様でご利用いただけるテーブルが５卓あります。カウンターはお一人様やデート利用にピッタリです。テーブル席は用途に合わせて組み合わせが自由なので、気の合う仲間との飲み会や宴会などにもご利用いただけます。ご予約の際にご確認ください！
当店では貸切りを承っております。日本酒のお好きな方の集まりや、女子会・職場の宴会・ウェディングの二次会など用途は様々。当店ではお客様のご要望には可能な限りお応えしたいと思っています。人数・ご予算・ご要望などお気軽にご相談ください。
カウンター
1名様
落ち着いて清潔感あふれる店内には、カウンターが10席あります。お一人様やデート利用にピッタリです。料理長との会話を楽しみながら、くつろいだひと時をお過ごしください。
テーブル
4名様
４～５名様でご利用いただけるテーブルが５卓あります。用途に合わせて組み合わせが自由なので、気の合う仲間との飲み会や宴会などにもご利用いただけます。ご予約の際にご確認ください！
貸切
35名様
当店では貸切りを承っております。日本酒のお好きな方の集まりや、女子会・職場の宴会・ウェディングの二次会など用途は様々。当店ではお客様のご要望には可能な限りお応えしたいと思っています。人数・ご予算・ご要望などお気軽にご相談ください。
【感染予防対策の徹底】共用部分の除菌清拭/定期的な換気/スタッフの検温/衛生用品の完備。お客様が安心してお過ごしいただけるよう、感染症対策に取り組んでおります。
日本酒と和食のハーモニーを満喫いただきます！
創作和食と日本酒のハーモニーを満喫いただけます。お料理は季節ごとにメニューを変え、シンプルなものを丁寧に仕込んでいます。辛口のお酒には少しスパイシーな味付けをしたり、日本酒とお料理のハーモニーを大事にしています。
季節の鮮魚を最良の状態で！
季節それぞれの鮮魚を厳選して、最良のものを仕入れてご提供しています。その時々の状態を見極めて、鮮度の良い状態でご提供したり、熟成してご提供したりしています。今の季節は奄美大島産の生本マグロ、北海道産メヌケ・天然ブリなどがオススメです。
青梅の地豚 『下田さん家の豚』を使用！
当店では青梅・成木で生産される三元豚ブランド「下田さん家の豚」を使用しています。通常の豚より2カ月余り長く飼育しているため、旨味の強い評判の銘柄豚です。ホタテ貝柱を混ぜ込んだ『皮から手作りシューマイ』や『豚バラ西京漬け 炭火焼き ～ニラ醤油添え～』でお楽しみいただけます
常時30種類の日本酒をご用意！
スタッフがみずから全国の酒蔵を廻り、季節ごとに和食に合う銘柄を厳選！お料理とのペアリングにこだわります。辛口からフルーティ・芳醇までバリエーションも豊富です。冷酒でお楽しみいただける銘柄はもちろんのこと、燗酒で美味しい銘柄も種類豊富にご用意！是非飲み比べてみてください。
サケトメシ 百春 詳細情報
お店情報
| 店名 | サケトメシ 百春 |
|---|---|
| 住所 | 東京都西東京市ひばりが丘北４－2－24 Hibari4224 2F |
| アクセス | 西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口 徒歩2分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 17:00～翌1:00 土: 12:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00） 日: 12:00～23:00 祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30） 緊急事態宣言に伴い、営業時間を変更させて頂きます。変更があり次第、随時ご連絡致します。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願い致します。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 4000円～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し代 は 350円です。 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 35席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：10席ございます。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：承ります。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。 |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お店は階段を上った２階にあります。 |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり ：コースのご注文の際にのみご利用いただけます。詳細はお気軽にご相談下さい。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
是非お手伝いさせてください。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 日本酒と多摩地区の豚にこだわる和食のお店です。 |
2024/01/06 更新
お店からのメッセージ
お店限定のお得な情報はこちら!
サケトメシ 百春 おすすめレポート
つかちゃんさん
50代後半/男性・来店日：2024/03/29
どの料理も美味しかったです。お刺身も新鮮でした。金曜日などはやはり19:00には満席なので、早めに行った方が良いと思います。
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
すべて読む
サケトメシ 百春のファン一覧
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
