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熟成和牛焼肉エイジングビーフ渋谷店

これまでの“常識”を覆す、感動体験！

日本初の熟成肉専門店/熟成肉/肉/ワイン/記念日/デート/焼肉/誕生日/女子会/歓送迎会

熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店

3.8Good!53件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した97%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と33%
記念日・サプライズ24%
その他43%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
22	23	24	25	1名～ 26 残2	27 ◎	28 ◎
29 ◎	30 ◎

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 □	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

東京都渋谷区渋谷３-27-11 GEMS渋谷４F ＪＲ渋谷駅新南口より徒歩1分/東京メトロ，東急渋谷駅１６ｂ出口より徒歩5分/東京メトロ銀座線渋谷駅西口より徒歩10分

月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：定休日：第2月曜日 ※第２月曜日が祝日の場合翌日火曜日がお休みとなります。

詳しくはこちら

お好きな金額

100円～使えるお食事券

ポイント 2％

購入額×2%ポイントたまる

お店に行く前に熟成和牛焼肉エイジングビーフ渋谷店のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2023/08/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

デートにもおすすめ♪

当店自慢の熟成和牛を2名席でお楽しみ頂けるカウンター席♪デートに最適です！

霜降り熟成和牛焼肉！

和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現した激安価格！

40日間熟成させた黒毛和牛

”寝かせた肉は旨い”がコンセプトの熟成和牛専門店。黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング

寝かせたお肉は更に旨味が増します！

そのままでも美味しい柔らかな和牛を、贅沢にさらに熟成（エイジング）させました。和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現した激安価格！！このチャンスに是非、お肉の旨みがお口の中でふわっとろ～っと広がる熟成和牛を体験してください♪寝かせたお肉は旨さ倍増！

当店自慢の熟成肉

熟成和牛（エイジング・ビーフ）

そのままでも美味しい霜降り和牛をさらに熟成（エイジング）。ドライエイジング製法を採用し、骨付の大きな部位のまま温度1度～3度、湿度60％～80％、常に肉の周りの空気が動く状態を作り、一定期間、酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸等の旨み成分に変化するのをひたすら待ちます。

熟成和牛

熟成和牛5種盛り合わせ

芸術的な霜降りをさらに熟成（エイジング）させた、芳醇な旨みを贅沢かつ豪快に味わって頂ける盛り合わせ。

3,014円（税込）

熟成和牛カルビ

肉汁したたるジューシーさ。この質でこの値段はあり得ません。

979円（税込）

熟成和牛ロース

熟成によって程よく柔らかく旨みも増したヘルシーな赤身です。

979円（税込）

熟成和牛の自家製生ハム

2週間かけてじっくり仕込んだ自家製生ハム、熟成の香りと程よい塩味はお酒に良く合います。

1,199円（税込）

2022/11/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

スイーツも絶品！

洗練された熟成和牛をご堪能いただいた後にはやっぱりスイーツ！

その場で提供される鮮度の高い熟成肉を堪能！

コースのお客様は、様々な部位を目でも楽しめるお肉の盛り合わせを堪能して頂けます♪熟成された柔らかいお肉を体感して頂けます。

21種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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オープンキッチンになっている為、直接お料理を目で愉しんで頂けます♪女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

店内は明るく開放的な空間♪一見焼肉屋？と思うほどのオシャレな造りにしました★女子会・デート・宴会におすすめ◎女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

カップルカウンター席完備！2名様毎でスペース確保！オープンキッチンをお楽しみ頂けます♪女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

カウンター

2名様

フレンチレストランのような開放的でスタイリッシュなキッチンを望むカウンター席。綺麗な霜降りのブロック肉が鮮やかに切り分けられていく様をご覧になりながら食事をお楽しみ頂けます。デートはもちろん、お一人様でのご来店にもおすすめです。

テーブル

4名様

ゆったりとしたおしゃれな空間。2名様～4名様までご着席にてご利用が可能です。気軽なお食事会などのご利用に最適です。

テーブル

4名様

グレーを基調とした落ち着いた席から、オレンジ・グリーンをあしらったカフェのようなかわいい空間まで。席ごとに変わる表情をお楽しみ頂けるよう、変化を味わえる空間をデザインしました。デートや女性同士の集まり、会社仲間との宴会等、様々なシーンでご利用ください。

ソファー

6名様

デートにおすすめのソファー席♪

テーブル

10名様

可愛いオシャレな家具をご用意♪焼肉屋さん？と疑ってしまう程の空間です！是非ごゆっくりおくつろぎ下さい★

貸切

68名様

60～80名様まで貸切でお使い頂けます♪会社宴会・イベントにもご利用頂けます！プロジェクター完備★

貸切

68名様

会社宴会にぴったり★企業様でのご利用にも好評のお店です。

オープンキッチンになっている為、直接お料理を目で愉しんで頂けます♪

席間隔を広くとっている為、ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます♪プライベートや会社宴会やママ会にもおすすめ◎

店内は木でつくられた温かみのある店内です♪女子会＆ママ会にもおすすめ◎

オープンキッチンになっている為、直接お料理を目で愉しんで頂けます♪

会社宴会大歓迎！人数のご相談はスタッフまで♪歓送迎会や各種宴会にご利用頂けるお部屋になっております。

熟成肉で焼肉が楽しめる♪

一頭丸ごとを乾燥熟成にしたお肉！和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現している激安価格です！

ソファー席＆ゆっくり流れる時間のテーブル席完備！

ゆっくりお食事を楽しんで頂けるソファー席は大人気！特にソファー席はご予約をおすすめ致します。NET予約なら24時間受け付け可能◎

21種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

熟成和牛焼肉エイジングビーフ渋谷店詳細情報

お店情報

店名	熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店
住所	東京都渋谷区渋谷３-27-11 GEMS渋谷４F
アクセス	ＪＲ渋谷駅新南口より徒歩1分/東京メトロ，東急渋谷駅１６ｂ出口より徒歩5分/東京メトロ銀座線渋谷駅西口より徒歩10分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	定休日：第2月曜日 ※第２月曜日が祝日の場合翌日火曜日がお休みとなります。
平均予算	【ランチ】1,100～3,000円　【ディナー】4000～6000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、LINE Pay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	※混み具合によりお席2時間制となります。ご協力下さい。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時入店時の検温あり、店内に消毒液設置客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙スペースがございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	68席(団体宴会・パーティーにおすすめ◎)
最大宴会収容人数	80人(約80名様も可能！)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：オープンカウンター完備!!作るお料理を見ながら愉しめるお食事♪※混み具合によりお席2時間制となります。
ソファー	あり：店内窓際にソファー席完備!!※混み具合によりお席2時間制となります。
テラス席	なし：店内窓際にソファー席完備!!※混み具合によりお席2時間制となります。
貸切	貸切可：60名～80名までOK!!

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：スタッフにお声掛け下さい。
駐車場	あり：近くにコインパーキング有
TV・プロジェクタ	あり
その他設備	日曜営業あり/ワインセラーがある/マイク利用可/プロジェクター・スクリーンあり

その他

飲み放題	あり：飲み放題メニューをご覧下さい。
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お席の準備をさせて頂きますので、お気軽にご相談下さい。
ウェディングパーティー二次会	ウェディングパーティーや二次会大歓迎！人数やお料理はご相談下さい♪
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	ウェディングパーティーや二次会大歓迎！人数やお料理はご相談下さい♪