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ジョージア料理が楽しめる本格ビストロ

ジョージア日本大使館で経験を積んだシェフが贈る美しい創作料理のレストラン
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した95%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と47%
  • 友人・知人と32%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
住所・アクセス地図を見る
石川県金沢市柿木畠3-8 金沢市役所裏/柿木畠/いたるさん横/片町きらら徒歩5分
営業時間・定休日
月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ご予算・人数等お気軽にご相談下さいませ。

定休日:

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【コロナウイルス対策】

アルコール消毒、マスクを着用しての接客、席の間隔を広める、他のお席との仕切り、宴会は14名様~貸切OK

こだわりのワインが豊富♪

フランス産を中心に、ジョージアの珍しいワインも常時10種類程取り揃え。赤、白、スパークリングと種類豊富

記念日にも映えるドルチェ

本格的なドルチェも全てシェフの手作り。バースデーや特別な記念日のプレートも承ります。SNS映えも◎

店長のおすすめ料理

【パザパ定番料理コース4400円(税込)】おひとり様1皿ずつのご提供。

2名様~OKのパザパ定番コースは、その時期の旬の食材を使って調理した人気料理を味わえます。事前予約時にコース料理の内容などご相談に応じます。内容…前菜盛り合わせ~サラダ~ハチャプリ~一品料理~~メイン料理~デザート~リエット・バケット・コーヒー

4400円(税込)~

柔らかくなるまで煮込んだ旨味たっぷりの『仔羊すね肉のシェリーヴィネガーと白ワイン煮込み』

ラムならではの香りと旨味を堪能できる自慢の逸品。じっくり煮込んだすね肉は、ほろほろ崩れていくほど柔らかく、シェリーヴィネガーのほんのりとした酸味と香味野菜が、素材の味わいを引き立てます。

3,300円(税込)

ジョージアの国民食。チーズ入りのパン『ハチャプリ』

平べったい「ナン」の様な見た目をしたパン『ハチャプリ』。中にはとろ~りとろけたチーズがたっぷり入っています。ジョージアでは、家庭でも作られる国民食。もちもちとした弾力とチーズの組み合わせが堪りません。初めての方も是非、お試しあれ。

1,480円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ジョージア料理 羊のドルマ

ジョージア料理 羊のドルマ

1,700円(税込)

料理メニュー写真 帆立と小イカのウニバター焼き 

帆立と小イカのウニバター焼き 

1,800円(税込)

料理メニュー写真 ジョージア料理 シュクメルリ

ジョージア料理 シュクメルリ

2,120円(税込)

料理メニュー写真 本日の鮮魚のポワレ

本日の鮮魚のポワレ

その日入荷したおすすめの魚介を使ったポワレ。季節ごとの美味しい海の幸の旨味を活かしたお料理です。国産野菜も彩りよく、美しい一皿。※写真はイメージです。

2,390円(税込)

料理メニュー写真 フランス産 鴨のロースト

フランス産 鴨のロースト

3,000円(税込)

2021/03/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ジョージアの日本大使館で料理人を務めたシェフによる味

本場海外の味をご堪能頂けます!イタリアンやフレンチの修業を経て、ひょんな縁から南コーカサスの国、ジョージアの日本大使館付き料理人を務めたシェフ。本場の郷土料理にフレンチの華やかさをプラスし、美しくも個性的な異国の美味に出合えます。

ジョージア料理を全国にお届け!

牛肉のヒンカリ(6個入り)、ハチャプリ(350g)、シュクメルリ(360g)、オーストリ(360g)、羊のチャホフビリ(360g)、牛肉のムツヴァディ(4本入り)、タバカ(若鶏半身 トマケリ付き)、全7品目セット11000円(税込み)送料、着払い費用込み!!※一部地域を除きます。3~4人前!ご自宅や贈り物などに◎詳細は店舗またスタッフまでお問い合わせ下さい

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【コロナ対策】当店は14名様~貸切が可能です。事前にお問合せいただければ10名様~でもご対応可能ですので、ご宴会の際はぜひお気軽にご相談ください。着席時最大25名様までOK。貸切パーティープランもご用意しております。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【コロナ対策】ほかのお客様との距離を十分に確保するため、席数を減らしての営業となっております。ご希望の方はパーテーションでほかのお客様との仕切りをご用意いたしますので、お気軽にお申し付けください。お客様のご希望に合わせてお席のカスタマイズも可能です。

  • 雰囲気自慢

おひとり様でのお食事やデートにもぴったりのカウンター席。木の温もりを感じるインテリアに、アットホームな空間。スタッフとの会話も楽しめますので、その日のオススメ料理やワインなどお気軽にお尋ねください。

お席

4名様までご利用可能なカウンター席。おひとり様も歓迎いたします。シェフとの会話を楽しめますので、その日のオススメ料理やワインなどお気軽にお尋ねください。

カウンター

1名様

4名様までご利用可能なカウンター席。おひとり様も歓迎いたします。シェフとの会話を楽しめますので、その日のオススメ料理やワインなどお気軽にお尋ねください。

大切な方とのお食事や、デートにもオススメの2名様用テーブル席です。木の温もりを活かしたインテリアに囲まれた落ち着いた空間で、お酒やお食事をお楽しみください。

テーブル

2名様

大切な方とのお食事や、デートにもオススメの2名様用テーブル席です。木の温もりを活かしたインテリアに囲まれた落ち着いた空間で、お酒やお食事をお楽しみください。

ご家族や友人同士のお食事、女子会などにぴったりの、4名様まで座れるテーブル席。テーブルは移動可能ですので、お客様のご希望に合わせてカスタマイズも可能です。

テーブル

4名様

ご家族や友人同士のお食事、女子会などにぴったりの、4名様まで座れるテーブル席。テーブルは移動可能ですので、お客様のご希望に合わせてカスタマイズも可能です。

10名様程のご宴会も可能です。

テーブル

10名様

10名様程のご宴会も可能です。

着席時最大25名様までご利用可能です。大人数の宴会やパーティーに◎テーブルを移動して、カスタマイズもOK!貸切パーティープランもご用意しておりますので、店舗までお問い合わせください。

貸切

25名様

着席時最大25名様までご利用可能です。大人数の宴会やパーティーに◎テーブルを移動して、カスタマイズもOK!貸切パーティープランもご用意しておりますので、店舗までお問い合わせください。

設備

ジョージア料理を全国に冷凍でお届け!贈り物やご家族、お集まりなどに気軽に楽しんでいただけるセットが新登場!牛肉のヒンカリやシュクメルリなどジョージアを代表するお料理が全7品11000円(税込み)送料、着払い費用込みでご自宅までお届けいたします!※一部地域は別。保冷バック持参、店頭受け渡しで1000円引き!

ジョージア料理を全国に冷凍でお届け!贈り物やご家族、お集まりなどに気軽に楽しんでいただけるセットが新登場!牛肉のヒンカリやシュクメルリなどジョージアを代表するお料理が全7品11000円(税込み)送料、着払い費用込みでご自宅までお届けいたします!※一部地域は別。保冷バック持参、店頭受け渡しで1000円引き!

スタッフのアルコール消毒や体調管理、マスク着用を行っております。お客様にも入口に設置しているアルコールにて消毒のご協力をお願い致します。

スタッフのアルコール消毒や体調管理、マスク着用を行っております。お客様にも入口に設置しているアルコールにて消毒のご協力をお願い致します。

入口ドアを開放し、換気を行いながら営業しております。

入口ドアを開放し、換気を行いながら営業しております。

テイクアウトメニューも多数ご用意しております。店内営業と並行して承っておりますので、事前にご予約をお願い致します。

テイクアウトメニューも多数ご用意しております。店内営業と並行して承っておりますので、事前にご予約をお願い致します。

お祝いのプレートもご用意できます。大切な方のお祝いに是非。

お祝いのプレートもご用意できます。大切な方のお祝いに是非。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

木の温もりを感じるインテリアと居心地の良い空間が◎

木の温もりを感じるインテリアに、アットホームな空間が居心地の良い時間をご提供いたします。ゆったりと寛ぐことのできる店内で、自慢のお料理の数々をご堪能ください。

清潔感ある店内で、お客様に「くつろぎの空間」をご提供

シェフは「掃除ができない人には美味しい料理はつくれない」という師匠のモットーを常に大切にしながら、お客様をお迎えしております。料理だけではなく、お客様により良い時間を過ごしていただく為の努力は欠かしません。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

各種宴会やイベントには貸切パーティープランがオススメ

季節ごとのイベントや、お祝い事、各種宴会・パーティーなどにぴったりの貸切パーティープランをご用意しております。店内は最大25名様まで貸切OK!お料理の内容やご予算など、お客様のご希望に沿ってお作りする、特別なプランです。

フランスとグルジアの料理を融合させた創作料理が自慢

老舗のフランス料理店で修業を重ね、その後ジョージアの日本大使館で新たなチャレンジをしてきたシェフが作るのは、フランスとグルジアを融合させた、まさにここでしか食べられない料理の数々。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ビストロ パザパ Bistro pas a pas 詳細情報

お店情報

店名 Bistro pas a pas(ビストロ パザパ)
住所
石川県金沢市柿木畠3-8
アクセス 金沢市役所裏/柿木畠/いたるさん横/片町きらら徒歩5分
電話
050-5450-9073

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ご予算・人数等お気軽にご相談下さいませ。

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせ下さい
定休日
平均予算 【ランチ】1500円 【ディナー】6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 NICOS、セゾンカードも利用可能です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

マスク着用

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席(お席のご予約はお早めに!各種宴会やパーティの予約承り中!)
最大宴会収容人数 25人(貸切最大25名様までOK!人数等お気軽にご相談下さい)
個室 なし :個室のご用意はございませんが、人数に合わせてアレンジなど可能でございます!ぜひご相談ください。
座敷 なし :お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
カウンター あり :スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席!おひとり様歓迎!デートにも◎
ソファー なし :シーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。用途や人数などご相談下さいませ!
テラス席 なし :テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。
貸切 貸切可 :【14名様~最大25名様迄貸切OK】パーティー等お気軽にご相談下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
駐車場 なし :お近くのパーキングをご利用下さい
その他設備 詳細はお問い合わせください

その他

飲み放題 あり :飲み放題付き宴会コースを7000円~ご用意しております!ご予約承り中!お席や人数等お気軽ご相談下さい
食べ放題 なし :アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい。
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい
ウェディングパーティー
二次会
ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせ下さい
お祝い・サプライズ対応
備考 予算、人数、日程など、些細なことでもご相談下さい。

2021/03/25 更新

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ビストロ パザパ Bistro pas a pas おすすめレポート

新しいおすすめレポートについて

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ユキママさん

50代前半/女性・来店日:2021/05/24

ランチセットのブイヤベースをいただきました。
最初は薄めの味付けに感じましたが、飽きのこない絶妙なバランスでした。
  • ビストロ パザパ Bistro pas a pas: ユキママさんの2021年05月25日の1枚目の投稿写真
  • ビストロ パザパ Bistro pas a pas: ユキママさんの2021年05月25日の2枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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ピヨキチクンさん

50代後半/女性・来店日:2020/11/26

さつまいものスープが最高に美味しかったです。
豚肉もほぐれるほど柔らかく、家庭料理の暖かさを感じました。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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おーちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2020/11/22

ランチのブイヤベース、プラスさつまいもスープとマロンとチーズのクレームブリュレ、とっても美味しかったです。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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■ビストロ パザパ Bistro pas a pasの関連リンク
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