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博多中洲の伝統の味の地鶏とお鍋料理の店

新潟 古町 居酒屋 飲み放題 地酒 焼き鳥 肉 七輪 接待 宴会 女子会　もつ鍋

博多中洲　ぢどり屋　新潟店

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
博多中洲の伝統の味の鶏とお鍋料理。ご宴会や接待、プライベートのご利用にもおすすめ

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した93%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した89%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と55%
    • デート18%
    • その他27%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：日、祝日

    日曜、祝日がお休みです。
    場合により閉店時間が早まる事があります。ご了承ください。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    ぢどり屋 新潟店のおすすめポイント1

    博多牛モツ鍋1人前1800円

    ぢどり屋はもつ鍋もうまい！ぷりぷりで新鮮な牛もつがお酒にも合う♪〆までお楽しみいただけます！

    ぢどり屋 新潟店のおすすめポイント2

    博多本場の地鶏×炭火焼

    独自の技で焼き上げるぢどり屋伝統の味！炭の薫り漂うこだわりの鶏料理を是非一度ご堪能下さい。

    ぢどり屋 新潟店のおすすめポイント3

    こだわりのお酒と地鶏♪

    本場博多の味を新潟で堪能♪地鶏料理と七輪焼肉が自慢！こだわりのお酒といっしょにどうぞ★

    店長のおすすめ料理

    【卓上七輪焼き】最高の鶏肉を自慢の七輪で焼き上げます♪

    串を打たずにお席の七輪の上で焼く『卓上七輪焼き』。噛むほどに広がる旨味「博多中州ぢどり屋」の味を新潟で味わえる♪定番メニュー以外にも多彩なお料理をご用意しております！

    440円(税込)～

    ぢどり屋 新潟店のおすすめ料理1

    ぢどり屋 新潟店のおすすめ料理2

    【ぢどり屋伝統の味】炭で焼くので、深い味わいを楽しめます。

    独自の技で焼き上げるぢどり屋伝統の味！もも焼やゆびき、たたきなど、鶏の旨味をシンプルに味わえる調理でご提供いたします。炭の薫り漂うこだわりの鶏料理を是非一度ご堪能下さい。

    680円(税込)～

    ぢどり屋 新潟店のおすすめ料理3

    博多牛モツ鍋1人前1800円♪しょうゆ味・辛みそ味からお選びいただけます！！

    ぢどり屋はもつ鍋もうまい！ぷりぷりで新鮮な牛もつがお酒にも合う♪〆までお楽しみいただけて、ご満足いただけること間違いなしです。しょうゆ味・辛みそ味からお選びいただけます！

    1人前1800円※2人前～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 もも炭火焼き レギュラー

    もも炭火焼き レギュラー

    伝統の味付けです！

    1,700円（税込）

    料理メニュー写真 牛もつ鍋 1人前

    牛もつ鍋 1人前

    ※2人前より注文をお願いします。しょうゆ味、辛みそ味からお選びください。

    1,890円（税込）

    料理メニュー写真 ゴーヤーサラダ

    ゴーヤーサラダ

    550円（税込）

    2025/12/09 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    素材を活かす技あり

    素材を活かす技あり

    素材の新鮮さを活かすため、親鶏を店で捌き、絶妙に焼き上げる。創業以来継承され続けている技がここにあります。

    ぢどりのしゃぶしゃぶ鍋

    ぢどりのしゃぶしゃぶ鍋

    じっくりコトコト煮出した、至極のスープで食すぢどり肉のしゃぶしゃぶ鍋です。〆は鶏肉と野菜の出汁がしみでて、更に美味しくなったスープを食べれる、雑炊がおすすめです！※2営業日前までに要予約

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    独自の技で焼き上げるぢどり屋伝統の味！もも焼やゆびき、たたきなど、鶏の旨味をシンプルに味わえる調理でご提供いたします。炭の薫り漂うこだわりの鶏料理を是非一度ご堪能下さい。

    ぢどり屋 新潟店の雰囲気1

    ぢどり屋 新潟店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    宴会に最適なお座敷もご用意。接待や会社宴会、仲間内のプライベートな飲み会など幅広くお使いいただけます！ゆっくりと寛いでご利用くださいませ。

    ぢどり屋 新潟店の雰囲気3

    • 座敷
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    木のぬくもりあふれる落ち着いた和空間★広々としたお座敷は宴会やお友達との集まりにもぴったり♪カウンター席は調理風景を眺められ、一人飲みにも◎居心地のよさと美味しい料理で、心も体も大満足！

    お席

    密を防いだ配席を行っており、全席にVBおしぼりを完備♪

    テーブル

    4名様

    密を防いだ配席を行っており、全席にVBおしぼりを完備♪

    【衛生対策の為】お客様の来店前、退店後にテーブルとイス、机上のメニュー等のアルコール消毒を実施しております。

    座敷

    4名様

    【衛生対策の為】お客様の来店前、退店後にテーブルとイス、机上のメニュー等のアルコール消毒を実施しております。

    お座敷席は、お席の間を襖で仕切り、区切ることで衛生対策を行っております。

    座敷

    4名様

    お座敷席は、お席の間を襖で仕切り、区切ることで衛生対策を行っております。

    机上にある塩、柚子胡椒、タレ、など・・・じっくりと七輪で焼き上げた地鶏と調味料の組合せは食べるお客様の心を躍らせます♪自分にお好みの調味料の組合せがきっとみつかるはず♪

    カウンター

    6名様

    机上にある塩、柚子胡椒、タレ、など・・・じっくりと七輪で焼き上げた地鶏と調味料の組合せは食べるお客様の心を躍らせます♪自分にお好みの調味料の組合せがきっとみつかるはず♪

    七輪で焼き上げる地鶏の香ばしい匂いが食欲をそそります♪風味豊かなニラも美味！

    座敷

    12名様

    七輪で焼き上げる地鶏の香ばしい匂いが食欲をそそります♪風味豊かなニラも美味！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    広々お座敷と丁寧接客で宴会満喫♪

    広々お座敷と丁寧接客で宴会満喫♪

    広々としたお座敷完備で、大人数の宴会も快適に対応！お友達や会社のお仲間と盛り上がれる空間づくりにこだわっております♪丁寧な接客と、きめ細やかな気配りで、思い出に残る宴会をサポート★

    七輪を囲み「お酒とともに地鶏を♪」カップル様にも◎

    七輪を囲み「お酒とともに地鶏を♪」カップル様にも◎

    カップル様でのご利用も◎やわらかな灯りに包まれた和空間で、卓上七輪を囲むひととき♪二人で焼き上げる楽しさ★料理に合うお酒とともに会話も弾む！ゆったりとしたお時間を♪

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    目でも楽しめる！

    キンキンに冷やした器、お酒は絶品！お料理とよく合います！！味覚の秋は日本酒で乾杯♪

    目でも楽しめる！

    地鶏の旨みをぎゅっと凝縮！七輪焼き！

    地鶏の旨みをぎゅっと凝縮！七輪焼き！

    素材の新鮮さを活かすことを1番に、最高の鶏肉を自慢の七輪で焼き上げます♪柚子胡椒/唐辛子/塩...様々な薬味もお使いください！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    ぢどり屋 新潟店 詳細情報

    お店情報

    店名 博多中洲　ぢどり屋　新潟店
    住所
    新潟県新潟市中央区古町通七番町1005-3橋田ビル1F
    アクセス 古町通7番町近く
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 16時～
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日12時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • キャンセルの場合は店舗までご連絡下さい。
    定休日 日、祝日

    日曜、祝日がお休みです。
    場合により閉店時間が早まる事があります。ご了承ください。
    平均予算 3000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T3110001034132
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 32席
    最大宴会収容人数 12人
    個室 なし
    座敷 あり
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：20名様以上で貸切可能

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：単品注文は平日のみ可
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/09/12 更新

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    ぢどり屋 新潟店 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    ストライクさん

    60代～/男性・来店日：2025/12/12

    ホットペッパーグルメで予約

    自分で焼く鳥が熱々で美味しい
    量も丁度良い
    ほぼ個室なので周りが気にならない
    ディナー | 3人
    来店シーン：接待・会食
    予約コース：【地鶏七輪焼きコース】串にささずに焼く！七輪焼き3種等11品2H飲放5500円
    すべて読む
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    カナメんちさん

    60代～/男性・来店日：2025/11/21

    ホットペッパーグルメで予約

    炭火焼きモモ焼きが大変美味しい
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    みーこさん

    女性・来店日：2025/11/08

    ホットペッパーグルメで予約

    もつ鍋が美味しかったです。辛味噌がちょうどいいピリ辛でした。接客は可もなく不可もなくといった感じ！客層は上の方が多かったです。店内はチェーン店ぽさはあんまりなくて、町の居酒屋みたい。
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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