【熊本直送の厳選馬刺し】
九州料理として人気の馬刺し。大トロ・上赤身・ロース・タタキ・ユッケ様々な部位のご用意があり、鮮度も他とは違うものをご用意しております。さらに馬刺しを引き立たせる為に一緒に合わせる醤油も当店オリジナルの九州甘口醤油がありますので、もつ鍋だけでは無く馬刺しの概念を変えてみませんか?
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とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した89%の人が満足しています
2025年10月より価格改定の為、表示されている金額と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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16時以降に提供するお鍋は全て調理完成した鍋で提供致します。綺麗に整った状態なのでシャッターチャンス!
他の飲食店にはあまり置いていない九州産の梅酒やレモンサワー、シロップ使用のドリンクを各種揃えています
一人でゆっくり・仲間と鍋を分けて好きな鍋の味と各々お好みのセット内容の選択が可能です
厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)。一度食べたらやみつき!他とは違うプリプリの”もつ”を食べてみませんか?
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九州料理として人気の馬刺し。大トロ・上赤身・ロース・タタキ・ユッケ様々な部位のご用意があり、鮮度も他とは違うものをご用意しております。さらに馬刺しを引き立たせる為に一緒に合わせる醤油も当店オリジナルの九州甘口醤油がありますので、もつ鍋だけでは無く馬刺しの概念を変えてみませんか?
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通常豚のもつを使用することが多いですが、おおやまは牛もつを使用。柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつをポン酢とゆず胡椒で和えました。焼酎との相性抜群です!
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熊本直送の新鮮極上の馬刺しを盛合せにしました。極上の霜降り「大とろ」、しっかりした肉の味わい「上赤身」、希少部位「ふたえご」又は「ロース」の3種をご用意しております。
3,608円(税込)
通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまでは牛のすもつを使っているため、とても柔らかくクセのない逸品です。
968円(税込)
おおやま謹製。おおやまでしか味わえない絶妙の味。
858円(税込)
当店従業員が丁寧に手巻きした特製出汁たっぷりのだし巻き玉子
825円(税込)
2025/09/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ぷりぷりの秘訣は、生後2歳までの若い牛の小腸のみをひと切れ10gでカットしているから。数種類の味噌と特製のタレをブレンドしたみそ味、やさしくまろやかな味わいの醤油味、特製大根おろし入りポン酢でさっぱり楽しめる水炊き風の3種類からお好みでどうぞ♪
熊本から直送で毎日新鮮で美味しくいただける馬刺しや馬肉のユッケをはじめ、柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつを使用した酢もつ、厳選一本物の博多明太子など、本場福岡の味が堪能できる逸品も充実!おおやま自慢のもつ鍋や焼酎と一緒にぜひご賞味ください。
【和風モダンの洗練された空間】木の温もりが感じられる和風モダンのインテリアは、ゆったりとお寛ぎいただけるオシャレな空間。落ち着いた雰囲気の中、九州博多のもつ鍋をお楽しみいただけます。ご友人やお仲間との食事だけでなく、女子会やデートにもオススメ!
【お気軽にどうぞ】年代を問わず女性も足を運びやすい落ち着いた雰囲気が魅力です。もちろんお一人様も大歓迎。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
【ゆったりとしたソファ席】ご家族や親しいご友人とのお食事など、駅直結の好立地なので、雨の日も濡れず便利!新宿の繁華街の中で落ち着いた地下フロアに位置している特別空間でごゆっくりお楽しみください。
2名様
【テーブル席】2名様×30席 2名様からお席を組み合わせて、少人数宴会や団体様のご宴会もお楽しみいただけます。
2名様
【ソファー席】2名様×4席 ゆったりとした広いスペースでお食事をお楽しみいただけます。
4名様
【ソファー席】4名様×3席 落ち着いた雰囲気でゆっくりとお過ごし頂けます
5名様
【ソファー席】8名様×5席 広々としたソファー席は少人数のご宴会に人気のお席です。

雨の日のお集まりに便利な小田急ハルク内!和モダンのインテリアが穏やかな雰囲気を演出。居心地の良い空間・雰囲気を作り上げていますので、お食事の時間がより一層濃密なものになること間違いなし!
お気軽なお食事にぴったりのテーブル席、ゆったりお食事を楽しめるソファー席など、人数に合わせてご利用いただけるお席をご用意しております!お気軽にお問合せ下さい。
おおやまのこだわりであり、一番人気のみそ味のもつ鍋。その味を存分に知って味わって頂くためにスタッフよりお鍋の説明を心を込めてさせて頂いております。
家で大切な人とゆっくりともつ鍋を味わいたい。と思っているあなたへ。おおやまではもつ鍋セットの持ち帰り品を販売しています。お店と同じスープ・もつをお渡ししていますので、家で本場博多の味を堪能することが出来ます。
| 店名 | 博多もつ鍋 おおやま 新宿小田急ハルク店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-5-1B3階 |
| アクセス | JR・私鉄・地下鉄新宿西口より徒歩1分/地下鉄丸ノ内線新宿駅 B18番出口 徒歩1分/小田急ハルクB3F |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 2025年10月より価格改定の為、表示されている金額と異なる場合がございます。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | お席料 税込400円 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 120席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :税抜き5000円以上のご利用で、新宿駅西口駐車場の2時間サービス |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 当店はエレベーターとエスカレーターはございません。階段のみでございます。 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | 2025年10月より価格価格改定の為、現在の表示価格と異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
2025/09/20 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。