博多餃子やもつ鍋、馬刺しが自慢♪

徳島/個室/肉/歓迎会/飲み放題/貸切/接待/日本酒/もつ鍋/手作り餃子/馬刺し/九州料理

【休業中 4/21再開予定】

九州魂 徳島駅前店

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2021/03/09 更新 九州魂 徳島駅前店 料理

料理のこだわり

【お勧め!!】新鮮な海の幸☆

自然豊かな漁場で水揚げされた新鮮な海の幸はいかがでしょうか。旬の素材にこだわって、ご奉仕価格でご提供させていただきます。※画像は「お刺身三点盛り」です。その他にも旬のお刺身をご用意いたしております。※画像はイメージです。

【名物!!】博多もつ鍋☆

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。三種のスープ<王道醤油/うま塩/生姜豚骨>が牛もつの旨味と野菜の甘みを引き出します。※一人前からご注文頂けます。※写真はイメージです

九州魂 徳島駅前店 おすすめ料理

九州魂 徳島駅前店のおすすめ料理1

大人気【宮崎名物!チキン南蛮】は当店イチオシ♪

宮崎県発祥の定番料理である【チキン南蛮】。丁寧に衣をつけて、揚げたてサクサクのチキン。その上に自家製タルタルソースをかけた、九州魂こだわりの一品です。揚げ物をさっぱり食べられるのでご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメ!ぜひご賞味ください☆

649円(税込)

九州魂 徳島駅前店のおすすめ料理2

本場で愛される味【九州名物!博多もつ鍋】定番人気メニュー♪

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。二種のスープが厳選された牛もつの旨味と野菜の甘みを引き出します。素材の旨味が凝縮されたスープも絶品!ぜひ鍋の〆で最後の一滴までお楽しみください♪一人前からご注文可能ですので、サク飲みも大歓迎です。※写真はイメージです。

979円(税込)

九州魂 徳島駅前店のおすすめ料理3

≪歓迎会≫におすすめ☆本場・九州の味を堪能出来るコースをご用意♪飲み放題付で4200円!

少し贅沢に旬の料理を堪能♪旬の食材と九州こだわりの食材が楽しめる厳選コースを各種ご用意いたしました!『闘魂(とうこん)コース』は選べる5種のメインや「大分名物 鶏天」など九州のうまいものを詰め込んだ絶品コースです♪あったか鍋パーティは【九州魂徳島駅前店】でどうぞ♪◎是非ご利用ください★

4,200円(税込)

九州魂 徳島駅前店 料理

※料理内容について:一部販売開始していないメニューもございます。ご了承くださいませ。


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≪期間限定≫◆季節のおすすめ◆ ~鯨祭り~ 旨味が違う!最大72時間熟成

熟成クジラの刺身

シャリッとした食感と口の中で溶けていく二度の食感が楽しめるよう、クジラ刺しは「ルイベ」の状態でご提供致します。

熟成クジラユッケ

熟成クジラの桶盛り

  • 定番

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◆定食◆ご飯大盛り無料!

手作りジューシー焼き餃子・中津唐揚げ定食

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

刺身三種盛り定食

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

九州産真さば開き定食

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

ご飯/味噌汁/漬物/小鉢

小鉢

小鉢

小鉢

種類を見る
  • フォンダンショコラ ジャージー牛乳のアイス添え

    528円(税込)

  • 知覧茶アイス

    385円(税込)

  • ジャージー牛乳アイス

    385円(税込)

  • 生チョコアイス

    385円(税込)

  • オレンジジュース(100%)

    275円(税込)

  • グレープフルーツジュース(100%)

    275円(税込)

  • トマトジュース(100%)

    275円(税込)

  • ペプシコーラ

    275円(税込)

  • ジンジャーエール

    275円(税込)

  • カルピスウォーター

    275円(税込)

  • カルピスソーダ

    275円(税込)

  • ウーロン茶(冷/温)

    275円(税込)

  • 玉露

    275円(税込)

ホッと一息…※ソフトドリンクは定食を最初にオーダーされたお客様に限りおかわり自由


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◆名物◆

手作り焼き餃子 8個

  • 数量限定

一つ一つ店で仕込む、豚骨コラーゲン入りの当店名物餃子。生餃子から焼き上げます!

もっちり焼き餃子<海老入り> 10個

もっちもちの皮に包まれた、海老の旨みたっぷりの絶品ジューシー餃子。

明太炊き餃子

海老の香り溢れるもっちり餃子を、生姜豚骨スープで炊き上げました。明太子の辛味が、熱々濃厚スープを引き締めます。


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◆博多もつ鍋◆

[名物]博多もつ鍋<王道醤油/うま塩/生姜豚骨> 一人前

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。三種のスープが牛もつの旨味と野菜の甘みを引き出します。※一人前からご注文頂けます。

鍋の〆(一人前)

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  • ちゃんぽんセット

    297円(税込)

  • 中華麺セット

    297円(税込)

  • 雑炊セット

    297円(税込)

※写真は「中華麺セット」

追加・トッピング(一人前)

種類を見る
  • 野菜盛り合わせ

    429円(税込)

  • もつ

    550円(税込)

  • ニラ

    44円(税込)

  • キャベツ

    231円(税込)

  • ごぼう

    154円(税込)

  • 明太子

    286円(税込)

※写真は「野菜盛り合わせ」


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◆鮮魚◆

お刺身三点盛り

自然豊かな漁場で水揚げされた新鮮な海の幸。旬の素材にこだわり、ご奉仕価格でご提供。

お刺身五点盛り

自然豊かな漁場で水揚げされた新鮮な海の幸。旬の素材にこだわり、ご奉仕価格でご提供。

きびなごのお造り

さっぱりした味が特長のきびなご、酢味噌で召し上がり下さい。

新鮮な鯖を〆ました。炙ることで風味と旨味が増します。


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◆鯨◆

  • 数量限定

喉から腹にかけての部位を湯引きしました。さっぱりとしていてクセのない味わいです。ポン酢につけて召し上がれ。

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  • すじポン

    539円(税込)

  • 尾羽毛

    649円(税込)

長崎の居酒屋では定番の一品。コラーゲン豊富な鯨のすじの部分を、ポン酢でさっぱりと。尾羽毛はまさに、おばけのように白くてふわふわした不思議な食感。尾ひれを薄くスライスして湯引きしたものです。酢味噌がよく合います。


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◆馬肉◆

120馬力のごろ焼き中落ち馬カルビ

馬肉特有の旨味と特製ダレが抜群の相性を見せる一品。ジューシーで歯ごたえのある食感が、あとを引きます。

特選 馬刺し<赤身>

舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。

馬カルビ刺し

上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。

馬の赤身をタタキに。さっぱりと食べられます。

軽くかき混ぜてから召し上がり下さい。

馬肉のねぎとろとアボカドを和えた、まったり濃厚食感。

パリッと弾けて、口の中に馬肉の旨味が広がる逸品。


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◆つまみ◆

博多風酢もつ/旨辛!たたき胡瓜

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  • 博多風酢もつ

    363円(税込)

  • 旨辛!たたき胡瓜

    363円(税込)

凍結 鶏皮の甘辛せんべい

凍った状態で食べる、新感覚の鶏皮唐揚げ!

あっさり野菜スティックのしょんしょん味噌添え

「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。

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  • ごま鰹冷奴

    407円(税込)

  • 漬物盛り合わせ

    506円(税込)

種類を見る
  • 枝豆

    396円(税込)

  • 出汁巻き玉子

    539円(税込)


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◆野菜◆

宮崎 冷や汁サラダ

  • オススメ

宮崎名物「冷や汁」のサラダ仕立て。風味豊かなごま鰹がアクセントに。

特製シーザーサラダ

温玉和風アンチョビドレッシング

ローストビーフと温玉のサラダ/パリパリ長崎サラダ

種類を見る
  • ローストビーフと温玉のサラダ

    759円(税込)

  • パリパリ長崎サラダ

    649円(税込)

種類を見る
  • 明太ポテサラ

    528円(税込)

  • 塩だれトマト

    319円(税込)


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◆珍味◆

あさりチャンジャ

ほたるいかの黒造り/たこ明太

種類を見る
  • ほたるいかの黒造り

    440円(税込)

  • たこ明太

    473円(税込)

イカスミを混ぜたコクのある濃厚な塩辛


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◆ごろ焼き<炭火>◆

宮崎 日南どり ももごろ焼き

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  • 中(1~2人前)

    539円(税込)

  • 大(3~4人前)

    869円(税込)

弾力あるもも肉の食感、素材本来の味わい。ジューシーな食べ応えをお楽しみください。※写真は「大」です。

宮崎 日南どり 砂肝ネギ焼き

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  • 中(1~2人前)

    539円(税込)

  • 大(3~4人前)

    869円(税込)

コリコリとした食感の砂肝とネギ。食べ始めたら止まりません。※写真は「大」です。


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◆焼き・炙り・蒸し◆

九州屋台名物 明太はしまき

お好み焼きをくるくる巻いて食べやすくした九州では定番の屋台グルメ!

博多名物 鶏皮焼き串 3本

外はカリッと中はモチっとした皮の食感がたまりません。

ヒリ辛 牛もつの旨辛石焼き

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  • 【ご飯】漬物付き

    220円(税込)

ピリッと辛い牛もつの旨味とキャベツの甘みがあとを引く絶妙な一品。通はご飯と一緒に注文。

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  • 炙りエイヒレ

    539円(税込)

  • 炙り明太子

    616円(税込)

ビールのつまみにぴったり。

ポン酢で召し上がりください。※しっかりと火を通して召し上がりください

豚の旨味が詰まった逸品です。

磯の香際立つ、体が温まる豆冨料理です。


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◆揚物◆

宮崎名物!チキン南蛮

  • 自慢の一品

自家製タルタルソースをかけた宮崎県発祥の定番。

大分 中津唐揚げ

20軒以上の専門店がひしめき合う唐揚げの聖地「中津」。ニンニクのきいた濃厚な味に仕上げています。

宮崎 日南どり 手羽先の唐揚げ

オリジナルの甘辛ダレと特製スパイスがクセになる一品。

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  • ちくわサラダ天

    429円(税込)

  • 辛子蓮根天ぷら

    649円(税込)

※画像は「熊本名物 ちくわサラダ天」、穴にポテトサラダをたっぷり詰め、高温でさっくりと揚げました。

高温でサッと揚げることでふわふわの身に旨味を閉じ込めます。

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  • 明太子チーズのパリパリ揚げ

    539円(税込)

  • ゴボウのサクサク揚げ

    539円(税込)

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  • ガーリックポテトフライ

    451円(税込)

  • 九州産 さつま芋のフライ

    451円(税込)

※画像はガーリックポテトフライです。


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◆肉寿司◆

肉の寿司盛り合わせ

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  • 肉の寿司盛り合わせ 三貫

    495円(税込)

  • 肉の寿司盛り合わせ 六貫

    990円(税込)

新鮮で上質な桜肉や鶏肉、牛肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。※写真は「肉の寿司盛り合わせ 六貫」です

九州産 和牛ロース炙り 二貫

細かい肉質とバランスのよい霜降り。九州産の上質ロース肉です。

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  • ローストビーフ 一貫

    165円(税込)

  • 馬 赤身 一貫

    165円(税込)

とろっと濃厚なアボカドと馬肉を巻き寿司に。たくあんの食感がアクセントになって、やみつきになります。


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◆旨飯◆

宮崎名物 冷や汁

香ばしさが残る、ごま鰹の風味豊かな冷た~い特製味噌汁を、ご飯にかけて召し上がり下さい。是非味わって頂きたい一品です!

長崎産 五島うどん

長崎県本土よりさらに西にある五島列島の郷土料理。コシが強くぷるんとした食感をお楽しみいただけます。

長崎 皿うどん

  • オススメ

具材たっぷりの餡をパリパリ麺にかけた、長崎名物ご当地グルメ。

卓上で混ぜ合わせます。高菜とチャーシューの旨味、明太子が絶妙にマッチ。

長崎県発祥「ちゃんぽん」を特製ダレで焼きちゃんぽんに。


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◆甘味◆

フォンダンショコラ ジャージー牛乳アイス添え

温かいフォンダンショコラにアイスとフルーツを添えました。

ジャージー牛乳アイス/鹿児島 知覧茶アイス

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  • ジャージー牛乳アイス

    385円(税込)

  • 鹿児島 知覧茶アイス

    385円(税込)

※画像はジャージー牛乳アイスです

生チョコアイス

お口直しに一口アイス。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/03/09