野菜巻串と炭火焼鳥　若八屋

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  オリーブ牛など地元の厳選した素材を使用♪

  定番の焼き鳥はもちろんのこと、オリーブ地鶏やオリーブ豚、オリーブ牛など地元の厳選した素材を使用した逸品串も豊富にございます。

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  野菜本来の味わいを大切に！！

  野菜本来の味わいを大切に、豚バラやベーコンと組み合わせて焼き上げることで、ジューシーかつヘルシーでまさにクセになる串焼が完成します。

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  若八屋の『炭』

  備長炭を使用。当店では火力にこだわり、火がつきやすく、大きくて形のしっかりとした炭をたくさんの種類の中から厳選して使用しています。遠赤外線で焼き上げる串焼は、絶品です。

  －円

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  若八屋の『塩』

  蒸気を使う平釜製法で職人が丹精込めて仕上げたこだわりの塩。『淡い甘み』『塩味』素『深い苦み』『微かな酸味』この4点のバランスを重視し、素材本来の味をひきたてる抜群の塩を使用しております。

  －円

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  若八屋の『たれ』

  化学調味料を一切使わず2日間かけて仕上げて行きます。出来上がったたれを少しづつ注ぎ足しなから馴染ませたタレは使用する程に深みが増しまろやかに。コクがあり程よい甘みの旨味たっぷり「たれ」に仕上がります。

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【名物野菜巻串】

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  レタス巻

  シャキシャキ食感。

  350円（税込）

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  すき焼巻

  リピーター多数★国産牛使用

  380円（税込）

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  トマト巻

  焼くときにチーズをのせて焼きます。チーズ×トマト×豚バラの絶妙な組み合わせ♪やけどに注意！

  280円（税込）

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  万ねぎ巻

  定番中の定番。

  350円（税込）

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  オクラ巻

  ネバネバがクセになる！

  280円（税込）

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  舞茸巻

  舞い上がるほどの旨味。

  280円（税込）

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  れんこん巻

  270円（税込）

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  アスパラ巻

  2月～10月

  360円（税込）

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  山芋巻

  しその香りがアクセント★

  280円（税込）

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  椎茸巻

  きのこの代表格

  280円（税込）

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  ししとう巻

  クセになるほろ苦さ。

  280円（税込）

• ピーマンチーズ巻

  女子に人気★

  280円（税込）

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  ウズラベーコン巻

  あえてのタレ焼きで

  280円（税込）

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  チーズベーコン巻

  チーズ好きにはたまらない！！

  280円（税込）

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  エノキベーコン巻

  あっさりポン酢で。

  250円（税込）

• 野菜巻串五種盛

  レタス/万ねぎ/きのこ/残り他二種　★内容はおまかせになります。

  1,400円（税込）

【炭火焼鳥（各種2本セット）】

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  《ひと手間串》明太串（2本）

  480円（税込）

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  《ひと手間串》きもスペシャル（2本）

  480円（税込）

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  《ひと手間串》せせりねぎ塩レモン（2本）

  480円（税込）

• 

  《ひと手間串》トマチーズチキン

  550円（税込）

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  《香川名物》オリーブ地鶏塩焼き（2本）

  580円（税込）

• 

  《香川名物》オリーブ豚塩焼き（2本）

  500円（税込）

• 《香川名物》A5ランク オリーブ牛（ロース）の炭火焼き

  一串からの注文にて承ります。

  780円（税込）

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  《魚貝串》ししゃも（2本）

  360円（税込）

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  《魚貝串》げそ（2本）

  500円（税込）

• 《魚貝串》北海道産ほたて（2本）

  680円（税込）

• 

  ねぎま（2本）

  380円（税込）

• 若鶏もも（2本）

  390円（税込）

• 

  せせり（2本）

  360円（税込）

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  きも（2本）

  340円（税込）

• 

  つくね（2本）

  360円（税込）

• 

  ハツ（2本）

  360円（税込）

• 

  しそ巻（2本）

  380円（税込）

• 

  ずり（2本）

  350円（税込）

• 

  かわ（2本）

  340円（税込）

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  おやもも（2本）

  360円（税込）

• 

  やげんなんこつ（2本）

  380円（税込）

• 手羽元（2本）

  360円（税込）

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  焼鳥四種盛

  4種×2串　★内容はおまかせになります。

  1,400円（税込）

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  焼鳥七種盛

  7種×2串　★内容はおまかせになります。

  2,400円（税込）

【若八屋 自慢の逸品】

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  コトコト煮込んだコンニャクと牛スジ煮

  650円（税込）

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  自家製レーズンバター(はちみつ添え)

  女子が大好き。ハチミツ付きます。

  650円（税込）

• 〈伊吹島産〉釜上げいりこの天ぷら

  500円（税込）

• 厚切り牛タン(タン元)の串焼（二本）～特製葱ソースがけ～

  850円（税込）

【刺身】

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  特製胡麻カンパチ

  950円（税込）

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  〈市場直送〉香川県産新鮮たこぶつ

  980円（税込）

【こだわりおつまみ】

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  漬物の銘店"大森屋"のお漬物四種盛り合わせ

  ※季節により、内容を変更する場合がございます。

  550円（税込）

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  高級珍味《梅水晶》

  540円（税込）

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  〈博多・やまや〉の明太子

  450円（税込）

• 本格韓国風キムチ

  450円（税込）

• 瀬戸内すり身天五種盛り

  地海老・真蛸・はも・讃岐サーモン・いりこ

  650円（税込）

【揚物】

• 

  ごぼうのサクサク揚げ

  680円（税込）

• 

  パリパリチーズ

  550円（税込）

• 

  フライドポテト

  550円（税込）

• なんこつの唐揚げ

  580円（税込）

• “特製”鶏竜田揚げ

  700円（税込）

• 薄衣のエビフリッター

  880円（税込）

• 香川県産 たこの唐揚げ

  980円（税込）

• 厚切りハムカツ

  580円（税込）

【サラダ】

• 

  生海苔アボカド

  540円（税込）

• 

  旬のこだわりトマト盛り合わせ

  ※季節により、内容を変更させていただきます。

  580円（税込）

• 瀬戸内産じゃこと大根の生ハムサラダ

  850円（税込）

• 新鮮野菜と鶏ささみのチョレギ風サラダ

  780円（税込）

• 温卵ベーコンのポテサラ

  650円（税込）

【とりあえず】

• 

  黒枝豆

  420円（税込）

• 

  梅キュー/マヨキュー/もろキュー 各

  450円（税込）

• 

  チャンジャとクリームチーズ

  480円（税込）

• いかの塩辛

  460円（税込）

• 

  たこわさび

  440円（税込）

【ごはんもの】

• 

  焼鳥丼

  680円（税込）

• 

  〆のとんこつラーメン

  ※麺類はお時間を頂戴する場合がございます。お早めにご注文をお願いします。

  750円（税込）

• <かなえ養鶏場>のこだわり卵かけごはん

  480円（税込）

• 鶏出汁茶漬け（のり/うめ） 各

  550円（税込）

• 鶏出汁茶漬け(塩辛/明太子) 各

  600円（税込）

• 自家製鶏そぼろごはん

  650円（税込）

• 本場さぬきうどん使用〈若八屋特製〉明太クリームうどん

  ※麺類はお時間を頂戴する場合がございます。お早めにご注文をお願いします。

  800円（税込）

【デザート】

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  フォンダンショコラバニラアイス添え

  熱々チョコレートがとろ～り♪冬になると食べたくなるフォンダンショコラをご用意致しました！

  660円（税込）

• 和三盆もな花アイス

  500円（税込）

• ミニ抹茶パフェ

  700円（税込）