YOSHIDA Kappou お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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和食・割烹の垣根を越えた、創作料理のお店。
知る人ぞ知る隠れ家的な佇まいの「YOSHIDA Kappou」店主の料理に惚れた常連たちがこぞって通う名店。落ち着いた雰囲気で周りを気にせず愉しめる店内、マナーやサービスを重んじる店主のこだわりが溢れるお店作りです。場所は北九州市立医療センターの南側にございます。お忍びでのご来店もご安心ください。
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テーブル席は最大20名様までご案内可能。
デートやお食事など少人数でのご利用はもちろん、10人以上のご宴会、決起会、祝賀会などにもご利用いただけます。事前にお問い合わせをいただければ人数に合わせてお席レイアウトを変更いたします。お気軽にご相談くださいませ。各種宴会、同窓会、歓迎会、送別会などあらゆるシーンでご利用可。
サービスへのこだわり
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料理は、味や香りはもちろん、目でも楽しむもの。
和食器は主に有田焼、洋食器はノリタケを使用、日本が世界に誇るブランドを使用しています。グラスはバカラやリーデル、ナイフとフォークはフランス産のラギュオールなどで揃えています。食器までこだわりたいという店主の想いが詰まっています。※店舗内での食器を含む備品の破損は店主の判断により弁償していただくことがあります。
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ひとりひとりに、向き合う。最高のおもてなしをご提供。
割烹料理と料亭の違いは「カウンター」があるかどうか。割烹スタイルはカウンター越しにお客様の表情を見ながら、そして会話をしながら、料理の提供タイミングや、お好みの料理を探していきます。テーブル席のお客様には時間を忘れられる様なサービスを心掛けております。











