石窯シカゴピザと樽生ビールのお店

シカゴピザ　豊洲　デート　女子会　ワイン　ビール　ステーキ　ランチ　居酒屋

ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ＆グリル

4.2Very good!69件のレビューの総評提供：TrustYou
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2023/04/20 更新 ブッチャー リパブリック 豊洲 料理

料理のこだわり

特製シカゴピザと厳選肉のグリル

特製シカゴピザと厳選肉のグリル

看板メニューは石窯のオーブンでじっくりと焼き上げる特製のシカゴピザと、厳選されたブランド肉のグリル！どちらもディナータイムだけでなく、カフェタイム(15:00～17:00)でもお楽しみ頂けます♪

具材にこだわった本格シカゴピザ！

具材にこだわった本格シカゴピザ！

生地から手作りの本格的なシカゴピザを豊洲で♪たっぷりチーズはもちろん、お肉や魚介・野菜等具材にもこだわったボリューム満点のシカゴピザを種類豊富にラインナップ！

ブッチャー リパブリック 豊洲 おすすめ料理

ブッチャー リパブリック 豊洲のおすすめ料理1

黒毛和種A4ランク「山形牛」vsブランド豚「四万十ポーク」の盛合わせ　1～2人前

2種の盛合わせが嬉しい、凝縮された肉の旨味を味わう一品！1～2人前、3～4人前のシェアできるサイズでご用意しております。こだわりのビールや厳選されたワインと共に、みんなでワイワイお楽しみ下さい♪

4,400円（税込）

ブッチャー リパブリック 豊洲のおすすめ料理2

大人気の定番のピザ！シカゴクラシック Sサイズ

たっぷりの具材やソース、チーズが溢れるボリューム満点のシカゴピザ！全部で7種類ご用意♪イタリアンのピアとは一味違うアメリカンな美味しさを是非ご堪能下さい！※シカゴピザはご提供に25分頂いております。

1,836円（税込）

ブッチャー リパブリック 豊洲のおすすめ料理3

ブラック&ホワイト Sサイズ

インパクト大の黒い生地からたっぷりのチーズがとろ～り溢れ出す様は写真・動画映えも抜群！モッツァレラ・チェダー・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノの4種類をベシャメルソースで合わせた一品♪Mサイズもアリ◎

2,160円（税込）

ブッチャー リパブリック 豊洲 料理

-CHICAGO PIZZA- シカゴピザは提供に25分頂いております。予めご了承ください。

チーズリパブリック

チーズリパブリック

-

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  • Sサイズ

    1,836円（税込）

  • Mサイズ

    2,484円（税込）

自家製パティにモッツァレラ倍増、チーズ倍増のピザ。

ブラック＆ホワイト

ブラック＆ホワイト

-

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  • Sサイズ

    2,160円（税込）

  • Mサイズ

    2,916円（税込）

ピザ生地に炭パウダーを使用。モッツァレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ベシャメルソースを使用したピザ。

シカゴクラシック

-

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  • Sサイズ

    1,836円（税込）

  • Mサイズ

    2,484円（税込）

大人気の定番のピザ。自家製パティ、モッツァレラ、トマトソースマッシュルーム、トマトを使用。

ホットシカゴ

-

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  • Sサイズ

    1,944円（税込）

  • Mサイズ

    2,592円（税込）

ハラペーニョ、オレガノを使用したピり辛な仕上がりのピザ。

ベジタブル

-

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  • Sサイズ

    1,620円（税込）

  • Mサイズ

    2,160円（税込）

旬の野菜、モッツァレラ、ルッコラ、ホワイトビネガーソースを使用。

アメリケーヌシュリンプ

-

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  • Sサイズ

    2,052円（税込）

  • Mサイズ

    2,484円（税込）

ペシャメル、アメリケーヌソース、甘えび、モッツァレラ、フレッシュトマト、ルッコラを使用。

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-GRILL & STEAK-

黒毛和種A4ランク「山形牛」本日の部位のグリル

-

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  • ＜200g＞

    3,850円（税込）

  • ＜300g＞

    5,280円（税込）

  • ＜400g＞

    5,830円（税込）

アメリカ産ブラックアンガス牛ハラミのグリル

-

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  • ＜200g＞

    2,200円（税込）

  • ＜300g＞

    3,300円（税込）

  • ＜400g＞

    4,400円（税込）

ブランド豚「TOLYO X」本日の部位のグリル

-

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  • ＜200g＞

    2,420円（税込）

  • ＜300g＞

    3,630円（税込）

  • ＜400g＞

    4,840円（税込）

大山鶏もも肉の香草グリル

2,200円（税込）

岩手県産牛と白金豚の「格之進」ハンバーグ

1,650円（税込）

黒毛和種A4ランク「山形牛」vsブランド豚「TOKYO X」の盛合わせ

-

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  • ＜1～2人前＞

    4,400円（税込）

  • ＜3～4人前＞

    5,720円（税込）

アメリカ産ブラックアンガス牛ハラミvsブランド豚「TOKYO X」の盛合わせ

-

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  • ＜1～2人前＞

    3,630円（税込）

  • ＜3～4人前＞

    4,400円（税込）

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-SAUSAGE & FRIED FOOD-

BBQソーセージ

-

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  • ＜2本＞

    1,320円（税込）

  • ＜3本＞

    1,980円（税込）

ドイツ産ソーセージ

-

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  • ＜2種＞

    1,210円（税込）

  • ＜3種＞

    1,760円（税込）

ベルギー産ビンチェ種のフライドポテト

-

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  • ＜Regular＞

    891円（税込）

  • ＜Half＞

    682円（税込）

オニオンフリッター

660円（税込）

フライドポテト&オニオンフリッター盛り合わせ

1,320円（税込）

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-CHOPPED SALAD-

チョップドケイジャンチキン

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ケイジャンチキン、レッドオニオン、トマト、ペコリーノロマーノ、オニオンドレッシング)

パルミジャーノ・シーザー

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ベーコン、トマト、シリアル、パルミジャーノ、シーザードレッシング)

トーキョー・コブ

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ハム、チェダーチーズ、アボカド、ボイルドエッグ、コブドレッシング)

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-APPETIZER-

シャルキュトリー盛り合わせ

1,980円（税込）

前菜盛合せ

-

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  • ＜1～2人前＞

    1,408円（税込）

  • ＜3～4人前＞

    2,310円（税込）

蛸と胡瓜の柚子マリネ

770円（税込）

真鯵のマリネカルパッチョ サラダ仕立て

990円（税込）

チリコンカンナチョス

990円（税込）

砂肝のコンフィ

770円（税込）

トリッパのトマト煮込み 香草パン粉焼き

990円（税込）

生ハム、サラミ盛り合わせ

1,320円（税込）

ハモンセラーノ(生ハム)

990円（税込）

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-SNACK & CHEESE-

自家製ピクルス

550円（税込）

オリーブマリネ

550円（税込）

本日のチーズ

-

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  • ＜1種＞

    748円（税込）

  • ＜3種＞

    1,738円（税込）

自家製レーズンバター

605円（税込）

ミックスナッツ

605円（税込）

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-BREAD-

バゲット

275円（税込）

ガーリックトースト

550円（税込）

クラッカー

220円（税込）

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-DESSERT-

濃厚自家製ベルギーチョコレート テリーヌ

770円（税込）

フルーツシャーベット

440円（税込）

キャラメルバニラワッフル

880円（税込）

バニラアイス

440円（税込）

季節のフルーツパフェ

935円（税込）

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[ CAFE MENU ] CHICAGO PIZZA ※シカゴピザは提供に25分頂いております。予めご了承ください。

TOKYO トラディショナル

-

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  • Sサイズ

    1,760円（税込）

  • Mサイズ

    2,420円（税込）

(TOKYO X、モッツァレラ、トマトソース、アーリーレッド、山椒)

シカゴクラシック

-

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  • Sサイズ

    1,870円（税込）

  • Mサイズ

    2,530円（税込）

(自家製パティ、モッツァレラ、トマトソース、レッドアーリー、フレッシュマッシュルーム、フレッシュトマト)

ホットシカゴ

-

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  • Sサイズ

    1,980円（税込）

  • Mサイズ

    2,640円（税込）

(ベーコン、モッツァレラ、トマトソース、ハラペーニョ、オリーブ、オレガノ)

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[ CAFE MENU ] GRILL

アメリカ産ブラックアンガス牛ハラミのグリル <150g>

1,760円（税込）

鶏もも肉のグリル カチャトーラソース

1,100円（税込）

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[ CAFE MENU ] HOT DOG

BUTCHERホットドッグプレート

1,320円（税込）

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[ CAFE MENU ] CHOPPED SALAD

チョップドケイジャンチキン

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ケイジャンチキン、レッドオニオン、トマト、パルミジャーノ、オニオンドレッシング)

パルミジャーノ・シーザー

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ベーコン、トマト、シリアル、パルミジャーノ、シーザードレッシング)

トーキョー・コブ

-

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  • ＜Regular＞

    990円（税込）

  • ＜Small＞

    770円（税込）

(ミックスリーフ、ハム、チェダーチーズ、アボカド、ボイルドエッグ、コブドレッシング)

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[ CAFE MENU ] APPETIZER

BBQソーセージ

-

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  • ＜2本＞

    1,320円（税込）

  • ＜3本＞

    1,980円（税込）

ドイツ産ソーセージ盛り合わせ

-

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  • ＜2本＞

    1,210円（税込）

  • ＜3本＞

    1,760円（税込）

生ハム、サラミ盛り合わせ

1,430円（税込）

ハモンセラーノ(生ハム)

990円（税込）

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[ CAFE MENU ] SNACK & CHEESE

本日のチーズ

-

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  • ＜1種＞

    748円（税込）

  • ＜3種＞

    1,738円（税込）

ミックスナッツ

605円（税込）

自家製レーズンバター

605円（税込）

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[ CAFE MENU ] DESSERT

濃厚自家製ベルギーチョコレート テリーヌ

770円（税込）

フルーツシャーベット

440円（税込）

キャラメルバニラワッフル

880円（税込）

バニラアイス

440円（税込）

季節のフルーツパフェ

935円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-04-20 11:19:01.0

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