日本料理かいらん亭 都ホテル岐阜長良川 ランチ
お昼席(9～11月)
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お昼席(9～11月)
落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かした会席料理を味わう。楽しいお昼のひとときにどうぞご利用ください。 期間：2026年09月01日(火)～11月30日(月) 営業時間：お昼席 11：30～14：30(ラストオーダー14：00)
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もみじ【平日限定】
飛騨牛を使用し季節の食材とともに岐阜を味わう御膳をご用意いたしました。お食事は、「季節御飯」または「きゃら山葵海苔御飯」よりお選びいただけます。 ◆先付…胡麻豆腐 山葵 枸杞 旨出汁 ◆御膳…飛騨牛朴葉味噌 焼き野菜/茶碗蒸し 鶏 銀杏 椎茸/天婦羅 海老 野菜二種/菊花と法蓮草お浸し/トラウトサーモン 鮪
4,000円（税込）
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もみじ【平日限定】
◆御食事…以下のいずれかをお選びください。季節御飯/きゃら山葵海苔御飯 香の物二種盛り合わせ ◆留椀…赤出汁 ◆甘味…抹茶わらび餅 鮎最中
4,000円（税込）
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みのり御膳
四季折々の食材を、彩り豊かに盛り合わせた御膳。 ◆旬彩…胡麻豆腐 山葵 枸杞 旨出汁/飛騨牛海苔巻き 銀杏松葉/丸十 秋刀魚甘露煮 鮎煎餅/銀鱈西京焼き 蓮根 栗甘露煮/漬物 赤蕪 野沢菜/海老 レタス 松の実/白身魚カダイフ揚げ 青唐 梅肉/巻き鶏 トマト ブロッコリー/菊花と法蓮草のお浸し
4,500円（税込）
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みのり御膳
◆揚物…天婦羅 海老 野菜二種 ◆造り…トラウトサーモン 鮪 大葉 山葵 ◆御食事…以下のいずれかをお選びください。季節御飯 赤出汁/きゃら山葵海苔茶漬け 香の物二種盛り合わせ ◆甘味…鮎最中 抹茶わらび餅
4,500円（税込）
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秋彩(しゅうさい)
秋の味覚を感じられる会席料理をご用意いたしました。旬の食材とともに季節の移ろいをお愉しみください。 ◆前菜…秋刀魚甘露煮 茸法蓮草浸し/小袖寿司 焼き栗 柿白和え/枸杞 銀杏松葉/海老東寺揚げ 丸十 ◆吸物…菊花真丈 人参 青味 茸 柚子 ◆造り…鯛 鮪 烏賊 あしらい一式 山葵
7,500円（税込）
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秋彩(しゅうさい)
◆焼物…トラウトサーモン木の実焼き/百合根茶巾 ◆揚物…太刀魚 無花果 青唐 ◆蒸物…羽二重蒸し 松茸 ◆御食事…以下のいずれかをお選びください。季節御飯 赤出汁/きゃら山葵海苔茶漬け ◆香の物…二種盛り合わせ ◆水物…鮎最中 季節果物
7,500円（税込）
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月替わり会席「長月会席」【提供期間 9月1日～30日】
◆前菜…秋刀魚甘露煮 茸法蓮草浸し/小袖寿司 焼き栗 柿白和え/枸杞 銀杏松葉/海老東寺揚げ 丸十 ◆吸物…松茸土瓶蒸し 鱧 銀杏 三つ葉 酢橘 ◆造り…鯛 鮪 烏賊 あしらい一式 山葵 ◆焼物…トラウトサーモン木の実焼き/百合根茶巾
10,000円（税込）
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月替わり会席「長月会席」【提供期間 9月1日～30日】
◆台物…飛騨牛味しゃぶしゃぶ/鍋野菜 ◆蒸物…羽二重蒸し 松茸 ◆御食事…以下のいずれかをお選びください。季節御飯 赤出汁/きゃら山葵海苔茶漬け ◆香の物…二種盛り合わせ ◆水物…鮎最中 季節果物 ※ご予約でご利用いただけます。
10,000円（税込）
アラカルトメニュー
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アラカルトメニュー
日本料理 かいらん亭では、その日の気分やお好みに合わせてお選びいただけるアラカルトメニューをご用意しております。素材の持ち味を生かし、職人が丁寧に仕立てた一品一品を、酒肴としてもお食事としてもお愉しみください。
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【造り】三種盛り合わせ(鮪・鯛・烏賊) 一人前
2,200円（税込）
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【温物】出汁巻き玉子(一本)
1,200円（税込）
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【揚げ物】海老と野菜の天婦羅(海老二本・南瓜・椎茸・青唐)
1,600円（税込）
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【焼物】トラウトサーモンと鮎の朴葉味噌焼き
2,200円（税込）
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【焼物】飛騨牛ロース鉄板焼き
4,500円（税込）
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【麺類】茶蕎麦(温製・冷製)
各1200円(税込)
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鍋焼きうどん
1,800円（税込）
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【御食事】飛騨牛ローストビーフ握り寿司(三貫)
1,800円（税込）
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※こちらではメニューの一部をご紹介しております。その他にも多彩な料理をご用意しております。
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