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*名物・博多野菜巻き串と黒毛和牛もつ鍋*

*恵比寿で博多の味*名物野菜巻き串&和牛もつ鍋。恵比寿の大人向け九州料理居酒屋。
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と73%
  • デート11%
  • その他16%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、祝前日: 16:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
日、祝日: 16:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)


混雑時お席のお時間が2時間制となる場合がございます。
ご来店心よりお待ちしております。

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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2025/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

*博多の名物を恵比寿で*

博多本店仕込みの野菜巻き串ともつ鍋を恵比寿で。旬の素材を丁寧に仕上げた大人のごちそう。

*個室大小完備してます*

全席禁煙の落ち着いた和空間。2名個室や半個室も完備し、デートや接待にも最適な恵比寿の隠れ家。

*恵比寿の大人和食*

旬野菜の巻き串や本格黒毛和牛もつ鍋など、九州の旨みを凝縮した料理を静かに楽しむ恵比寿の大人の隠れ家。

店長のおすすめ料理

*旨味あふれる*和牛の濃厚もつ鍋(辛味噌/醤油)

毎年冬だけ登場し、多くのお客様にご好評いただいている人気の和牛もつ鍋。今年も濃厚スープがさらに進化して帰ってきました。深いコクと旨味が押し寄せる【辛味噌】、素材の旨さを引き立てる【醤油】の2種をご用意。プリプリの和牛もつと野菜の甘みが溶け合う、この季節だけの特別な味わいをぜひ

1,518円(税込)

*旬の彩り野菜を厳選*博多仕込みの技で一本一本丁寧に巻き上げ、月替わりで楽しめる当店名物の野菜巻き串

博多本店から受け継いだ野菜巻き串は、旬の素材を主役にした当店の定番人気。食感を残すため火入れや巻きの厚みにこだわり、食材ごとに最適な焼き加減で仕上げています。彩り野菜を豚肉が優しく包み、旨みが際立つ一本に。毎月内容が変わる“季節のラインナップ”で、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。

275円(税込)~

*新名物*天然大海老×岩中豚×しその巻き串

登場直後から注文が絶えない当店の“大ヒット”巻き串。旨みの濃い天然海老を岩中豚で巻き込み、噛むほどに海老の甘みと豚の旨みが重なる贅沢な味わい。ぷりっとした海老とジューシーな豚の食感が絶妙で、焼き上がりの香ばしさも格別。ビールにも日本酒にも合う、リピート必至の人気の逸品です。

649円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 日替わり含め20種類!やさい巻き串

日替わり含め20種類!やさい巻き串

日替わり含め20種類!野菜巻き串

275円(税込)~

料理メニュー写真 串焼き盛合せ(6本)

串焼き盛合せ(6本)

野菜巻串と巻かんもんの中からオススメ6本! お得なセット!

1,760円(税込)

料理メニュー写真 黒毛和牛の塩もつ煮

黒毛和牛の塩もつ煮

一番人気!黒毛和牛の塩もつ煮!生の新鮮な状態で仕入れてるから食感が全然違います!初めての方にもおすすめ☆

781円(税込)

料理メニュー写真 馬トロたるたるユッケ

馬トロたるたるユッケ

バケットに付けてどうぞ!

1,518円(税込)

料理メニュー写真 石焼!じゃこ高菜ひじきご飯

石焼!じゃこ高菜ひじきご飯

博多名物の食材をたっぷり使った石焼ご飯☆海苔と卵のアクセントが抜群です。

968円(税込)

2025/03/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

1本ずつ丁寧に店内仕込み。

注文頂いてから1本1本丁寧に焼き上げております。

職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる自慢の”やさい巻き串”

食材と調理にこだわった当店一番の自慢商品!!一度食べれば、また食べたくなること間違いなし。デートや女子会、宴会でのご利用に最適です♪旨いが気取らない!!スタッフが笑顔で温かくお迎えいたします★

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

*落ち着く上質テーブル席*木の温もりを感じるテーブル席は、落ち着いた和の雰囲気でゆったりと寛げる空間。2~4名様向けの席に加え、4~8名様まで使える個室も完備。周囲の視線を気にせず、上質な食事時間をお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

*隠れ家のようなロフト大人の特等席*一段降りた位置にある囲まれたテーブル席は、自然とプライベート感が生まれる特等席。会社仲間の食事会から4~8名様の集まりまで人数に合わせて利用可能。同窓会や合コンにも選ばれる落ち着いた雰囲気です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

*扉付き個室や半個室など選べる多彩なこだわり席*2名様から利用できるテーブル席は、繋げて8名様まで対応可能。焼き師の技を目の前で楽しめるカウンター席は“特等席”として人気。6名様前後のご宴会にぴったりのロフト席は、隠れ家感のある落ち着いた空間です。

お席

壁に囲まれた半個室もあり◎しっかりと壁があるので、周りは気になりません!!

テーブル

2名様

壁に囲まれた半個室もあり◎しっかりと壁があるので、周りは気になりません!!

テーブルをくっつけた宴会でも、気軽にサクッとでも使いやすいテーブル席♪

テーブル

4名様

テーブルをくっつけた宴会でも、気軽にサクッとでも使いやすいテーブル席♪

店内最奥にあるドア付き完全個室。プライベートを重視した空間は2名~4名様でご利用頂けます。周りを気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます。少人数の集まりに最適です。

個室

4名様

店内最奥にあるドア付き完全個室。プライベートを重視した空間は2名~4名様でご利用頂けます。周りを気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます。少人数の集まりに最適です。

ロフト席からの眺めは店内の活気が伝わってくるプライベート感たっぷりの特別席です★

ロフト席

8名様

ロフト席からの眺めは店内の活気が伝わってくるプライベート感たっぷりの特別席です★

おしゃれであり、上品な扉付き完全個室!!人気席なのでご予約はお早めに☆

個室

8名様

おしゃれであり、上品な扉付き完全個室!!人気席なのでご予約はお早めに☆

店自慢のロフト個室席は、ソファー席でご用意しております。4~8名様でご利用いただけます。プライベートを重視した寛げる空間で、気の合う仲間とのお集まりに最適です。

ロフト席

8名様

店自慢のロフト個室席は、ソファー席でご用意しております。4~8名様でご利用いただけます。プライベートを重視した寛げる空間で、気の合う仲間とのお集まりに最適です。

4名様×2のドア付き完全個室。7~8名様のプライベートを重視したお集まりに最適です。

個室

8名様

4名様×2のドア付き完全個室。7~8名様のプライベートを重視したお集まりに最適です。

臨場感のあるカウンターは目の前に野菜巻き串が見える特等席。

カウンター

10名様

臨場感のあるカウンターは目の前に野菜巻き串が見える特等席。

設備

恵比寿駅から徒歩5分以内☆事前予約がおすすめです。

恵比寿駅から徒歩5分以内☆事前予約がおすすめです。

わんちゃんもOK!夜風が気持ち良いテラス席は蜜が避けられつつも、気兼ねなく食事が楽しめます。冬は鍋が温かく、夏はビールが最高にうまいロケーションへ是非どうぞ!

わんちゃんもOK!夜風が気持ち良いテラス席は蜜が避けられつつも、気兼ねなく食事が楽しめます。冬は鍋が温かく、夏はビールが最高にうまいロケーションへ是非どうぞ!

店内空中階にあるロフト個室席は、ソファー席でご用意しております。4~8名様でご利用頂けます。プライベートを重視した寛げる空間で、気の合う仲間とのお集まりに最適です。

店内空中階にあるロフト個室席は、ソファー席でご用意しております。4~8名様でご利用頂けます。プライベートを重視した寛げる空間で、気の合う仲間とのお集まりに最適です。

席同士の間隔は開けて、お客様同士のリスクを最低限に抑えてご案内しております。

席同士の間隔は開けて、お客様同士のリスクを最低限に抑えてご案内しております。

人材は飲食店の宝。職人の育成と調理のこだわりは当店一番の設備です★

人材は飲食店の宝。職人の育成と調理のこだわりは当店一番の設備です★

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ゆったり寛げるドア付き個室4名様テーブル×2

ドア付きの完全個室ですので、6~8名様の小人数の集まりに最適です

注文いただいてから焼きあげるお店自慢のやさい串巻き

毎月替わる旬の野菜を使った野菜くし巻きはリピーター続出☆毎シーズンで変わる豊富に用意した地酒との相性も抜群♪

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

冬だけ味わえる濃厚和牛もつ鍋の至福

毎年冬に登場し、多くのお客様にご注文いただく人気の濃厚和牛もつ鍋。旨味を閉じ込めたスープに、プリプリの和牛もつ、野菜の甘みが溶け合う自慢の一杯です。香ばしい辛味噌のコクはやみつき必至。串焼きや一品料理と合わせて楽しめる、寒い季節だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。

素材の味を引き出す匠の技

1本1本丁寧な仕込み注文後に焼き上げる出来立ての味。ヘルシー&ジューシーなこだわりの1本1本をお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多やさい巻き串屋 ねじけもん 恵比寿 別邸 詳細情報

お店情報

店名 【完全個室あり】 博多やさい巻き串屋 ねじけもん 恵比寿 別邸
住所
東京都渋谷区広尾1-1-33 SPC JAPANビル1階
アクセス JR恵比寿駅西口より徒歩約4分/東京メトロ日比谷線恵比寿駅2出口より徒歩約6分/東急東横線代官山駅北口より徒歩約18分
電話
営業時間 月~金: 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、祝前日: 16:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
日、祝日: 16:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)


混雑時お席のお時間が2時間制となる場合がございます。
ご来店心よりお待ちしております。

お問い合わせ時間 テラス席のご予約は、お電話にて承っております。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【席のみ予約】
    当日キャンセル(連絡なし): 5000円(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡あり): 3000円(同上)
    【コース予約】
    当日キャンセル(連絡ありなし問わず):100%(1名あたり)
定休日 なし
平均予算 4,000円~5,000円。*恵比寿で博多野菜巻き串ともつ鍋を*
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • *店内禁煙です*周辺での喫煙もご遠慮ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 54席(*個室完備*広々ゆったり落ち着いたおしゃれな店内)
最大宴会収容人数 54人(*大人数大歓迎*恵比寿徒歩4分。おしゃれな雰囲気の居酒屋です)
個室 あり :*各個室完備*4~10名様 / 5~7名様 / 6~8名様 / 8~10名様 / 23~26名様 ※詳細はお問い合わせください
座敷 なし :座敷のご用意はございませんが恵比寿駅徒歩4分の立地で広々テーブルを使ってゆったりお過ごし頂います
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが恵比寿駅徒歩4分の立地で広々テーブルを使ってゆったりお過ごし頂います
カウンター あり :*デートなどにもおすすめ*全10席。目の前で焼き師が焼き上げる特等席。
ソファー あり :座敷のご用意はございませんが恵比寿駅徒歩4分の立地で広々テーブルを使ってゆったりお過ごし頂います
テラス席 あり :*風を感じながら♪わんちゃんもOK*気持ち良い風を感じながら飲むお酒と野菜巻き串は最高の組み合わせ。
貸切 貸切可 :*大人数の貸切も大歓迎*お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :*恵比寿で本場博多の味を感じる九州料理居酒屋*お得な飲み放題や今だけお得なクーポンも♪
食べ放題 なし :食べ放題はございませんが、恵比寿でお得な飲み放題や今だけお得なクーポンご用意しております。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
対応致します。ご相談ください!
ペット同伴
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※ペット同伴の場合はテラス席でのご案内となります。

2025/12/09 更新

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おすすめレポートについて

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もっちゃちゃさん

40代後半/男性・投稿日:2026/01/04

かしこまらない程度の接待のため
知人が予約してくれたお店
最初に串のサンプルを見せてくれて
イメージしやすく、みんな食べたいと思わせてくれました

頼んだ物は、全て美味しく大満足でした!
  • 博多やさい巻き串屋 ねじけもん 恵比寿 別邸: もっちゃちゃさんの2026年01月04日の1枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
なななさんの写真

なななさん

40代前半/女性・来店日:2025/12/19

ホットペッパーグルメで予約

もつ鍋がおいしかったです。もつ鍋を目的に行ったんですけど、巻き串の方がとてもおいしかったです。ラインナップがたくさんあって全部試してみたかったですが、今度は大人数で行きたいと思います。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約【席時間120分制】
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ゆうこさん

30代後半/女性・来店日:2025/12/13

ホットペッパーグルメで予約

野菜焼きがとてもおいしかったです。
ディナー | 11人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約【席時間120分制】

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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