2023/05/22 更新 ここ一軒で山口県 わらやき吉祥 徳山店 料理
料理のこだわり
食材の旨みをギュッと凝縮した《藁焼き》を堪能☆
《藁焼き》は、高温の炎で一気に焼き上げる事で食材がもつ旨みを閉じ込めます。山口県産の食材を使用した逸品をぜひご賞味ください◎
【2時間飲み放題付】山口県食材3コース＋人気2コース♪
山口県食材を取り入れた「山口を感じる」コース料理は、3500円、4000円、6000円の３コースをご用意。※季節やコースによって入る食材は異なります。剣先いか、周防はも、長州鶏、萩むつみ豚など。◆他に人気の季節厳選コースや藁焼きコース各5000円プラン♪全コース２時間飲み放題込・税込！※季節や仕入れによって一部変わる場合もございます。
ここ一軒で山口県 わらやき吉祥 徳山店 おすすめ料理
『長州を楽しむ』120分飲み放題付3500円～全3種ご用意★
飲み会や各種ご宴会などにもおすすめ！山口県内のブランド食材・隠れた逸品も取り入れたコース料理♪「かつおのたたき藁焼き」や「選べるお鍋」など内容たっぷりの120分飲み放題付き宴会コース3500円/4000円/6000円でご用意♪
3500円～
山口産や長州ゆかりの食材を取り揃え
下関直送の剣先イカ、ふぐをはじめ。萩の甘鯛、椹野川の鮎・あまごなど県内のものを使用。肉も県内産にこだわり長州鶏・むつみ豚・鹿野高原豚・県産和牛「燦（きらめき）」を仕入れしております。
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『季節の厳選コース』『藁焼き5000円コース』120分飲み放題付5000円～全2種ご用意★
プライベートにも会社宴会や各種飲み会にもオススメ♪旬の海鮮料理もお肉料理も楽しめる120分飲み放題付き宴会コース2種類5000円でご用意♪徳山駅周辺で居酒屋をお探しの際はぜひ当店へお越しください！
5,000円（税込）
ここ一軒で山口県 わらやき吉祥 徳山店 料理
- ■□■ 藁焼き ■□■
- ■□■ 焼き物 ■□■
- ■□■ 酒肴 ■□■
- ■□■ 刺身 ■□■
- ■□■ サラダ ■□■
- ■□■ 逸品 ■□■
- ■□■ 揚物 ■□■
- ■□■ 食事 ■□■
- ■□■ デザート ■□■
■□■ 藁焼き ■□■
新鮮な脂がとろけ出す近海鰹（かつお）
![[山口県産] たこの藁焼き 萩の塩たたき](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/27/47/P040522747/P040522747_480.jpg)
噛むほどに広がる潮の味わい
山口県産牛ブランド「燦」を使用。
しっとりやわらか。ぷるぷる歯ごたえがたまらない
サクサク食感とジューシーな脂がくせになる♪
■□■ 焼き物 ■□■
豊潤な脂。白身のトロ。山陰一の高級魚。
1尾 約250ｇ炭火でしか出せない極上のほくほく感。日本酒と一緒にどうぞ。
1尾 約250ｇ炭火でしか出せない極上のほくほく感。日本酒と一緒にどうぞ。
季節限定の鮎☆原始焼きで火を通すので外はパリッと、中のほくほく感が最高！
鮎の入荷ができないシーズンには、あまごをご提供いたします。
【選べる二つの味】かるく焙って召し上がれ。ふぐの弾力と染み出す旨み。
【選べる二つの味】かるく焙って召し上がれ。ふぐの弾力と染み出す旨み。
噛み心地バツグン。鉄板で軽く焙ってお召し上がりください
やわらかハラミ
■□■ 酒肴 ■□■
《無限にいける美味しさ》穴子の骨をパリパリに堅揚げ。
■□■ 刺身 ■□■
後づくりで天ぷら、または塩焼きをお選びいただけます
《皆様に食べていただきたいからこの価格！》とらふぐは、ふぐの中でも最も美味とされ、最も高額で取引されています。飴色の白身は淡白ながら香り高く、甘みと歯ごたえががお楽しみいただけます。
山口の日本酒とよく合います
日替わり旬魚
日替わり旬魚
■□■ サラダ ■□■
豪快肉厚の香ばしベーコンがドカンと乗ったポテトサラダ。 ベーコンの脂と藁焼きの香りがポテトサラダにマッチします♪
■□■ 逸品 ■□■
■□■ 揚物 ■□■
昔なつかしい味わいの手羽先唐揚げ♪
ぷりぷり旨い
■□■ 食事 ■□■
1本
1本
各(梅・鮭・明太子)
各（梅・鮭・明太子）
■□■ デザート ■□■
各1個
炙って香ばしカラメル風味
バニラorチョコのいずれか１種
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-22 14:03:45.0
