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食材や調理法にこだわる薬膳ダイニング！

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銀座しんのう

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おすすめレポート投稿特典対象店

COIN+支払い可

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

薬膳料理の店『銀座しんのう』！食材や調理法にこだわり美味しいお酒と料理をご提供♪

予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
					1 TEL	2 休
3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 休
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2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区銀座３丁目１１ー７鶴見ビル都営浅草線東銀座駅A7出口より徒歩約2分/東京メトロ東銀座駅3出口より徒歩約5分

月～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：日、祝日

お店に行く前に銀座しんのうのクーポン情報をチェック！

デザートを無料でプレートに変更！お誕生日、各種お祝いにご利用ください。

全部で1枚のクーポンがあります！

2021/11/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

バーカウンター

1、2名様でのご利用に黒竹、植物、石を基調とした和モダンな雰囲気のバーカウンター

2階席

12名様程までの部分貸切可能　歓送迎会、宴会、お誕生日会、結婚式2次会　マイク　モニター　音響設備

1階席

20名様程までの部分貸切可能　歓送迎会、宴会、お誕生日会、結婚式2次会に　マイク　音響設備

岩手県産菜彩鶏胸肉の薬膳スープ煮

しんのう風洋風サムゲタン。岩手県産菜彩鶏胸肉を高麗人参や漢方などとじっくり煮込んだ一品。薬膳のベースとなる5色（青・赤・黄・白・黒）の野菜がバランスよく盛り込まれ、食欲をそそります。

1,980円（税込）

甘みとスパイシーさのバランスが絶妙。ランチタイムの人気メニュー『薬膳キーマカレー』

お砂糖の代わりに漢方を用いるなど、約25種類の生薬・スパイスを使用した味わい深い一品。合いびき肉と香味野菜たっぷりのカレーに合わせるのは、オーナーの地元・岩手県産の特別栽培米「ひとめぼれ」です。

1,300円（税込）

体調や体質に合わせてブレンド。体のバランスを整える『オーダーメイド薬酒』

美肌や快眠などさまざまな効能があると言われる生薬をウォッカに漬け込み、常時30種類ほど用意しているこちらのお店。「体調チェック表」からゲストの体質を把握し、一人ひとりにぴったりの薬酒をブレンド。

980円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

岩手県菜彩鶏胸肉と12時間以上かけた薬膳スープ

高麗人参や棗などの漢方と鶏ガラを12時間じっくり煮込んだスープ、と岩手県産菜彩鶏胸肉が体に優しく染みわたります。薬膳のベースとなる5色（青・赤・黄・白・黒）の野菜がバランスよく盛り込まれ、食欲をそそります。

甘みとスパイシーのバランスが絶妙チーズしんのうカレー

お砂糖の代わりに生薬を用いるなど、約25種類の生薬・スパイスを使用した味わい深い一品。モルネーソース（ベシャメルチーズソース）がまろやかに合います。合いびき肉と香味野菜たっぷりのカレーに合わせるのは、オーナーの地元・岩手県産の特別栽培米「ひとめぼれ」です。

5種類のコースがあります

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銀座の街にひっそりと佇む【銀座しんのう】。一軒家を改装した店内は、天然素材をふんだんに使った癒しの空間。黒竹、植物、石を基調とした和モダンな雰囲気の中、薬膳のスペシャリストが和・洋・中・エスニックな料理を薬膳にアレンジし、約30種類ほどの薬酒をはじめとした様々なお酒もご用意しております。

店舗入り口

黒竹、植物、石を基調とした和モダンな雰囲気

バーカウンター

黒竹、植物、石を基調とした和モダンな雰囲気

5種類のコースがあります

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「世界美食薬膳名師」が手がける薬膳ダイニング

薬膳のスペシャリストが和・洋・中・エスニックな料理を薬膳にアレンジし、約30種類ほどの薬酒をはじめとした様々なお酒もご用意しております。中国の伝統医学に基づき、皆様の生活に薬膳を取り入れていただき、日々のセルフメディケーション(自分自身の健康管理)のお手伝いをいたします。

体のバランスを整える『オーダーメイド薬酒』

美肌や快眠などさまざまな効能があると言われる生薬をお酒に漬け込み、常時30種類ほど用意しているこちらのお店。「体調チェック表」からゲストの体調や体質を把握し、一人ひとりにぴったりの薬酒をブレンド。

銀座しんのう詳細情報

お店情報

店名	銀座しんのう
住所	東京都中央区銀座３丁目１１ー７鶴見ビル
アクセス	都営浅草線東銀座駅A7出口より徒歩約2分/東京メトロ東銀座駅3出口より徒歩約5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日、祝日
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	ディナータイムは合計金額にサービス料10％が加算されます。

お店のホームページ : https://www.instagram.com/ginza.shinno/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、ドリンクバーのカバーあり、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	36席(着席時)
最大宴会収容人数	50人(立食時)
個室	なし：2F席貸切12名様程
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：6席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：1F,2F席40名 2F席12名

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣にコインパーキング有
その他設備	音響システム　マイク　使用可

その他

飲み放題	あり：要相談
食べ放題	なし：要相談
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
ライブショー	あり
備考	－