Dining Bar＆Party Space SWAMP501(スワンプ501）

ジューシーなチキン南蛮にノックアウト！白味噌タルタルがクセになる！SWAMPの名物料理、白味噌を使ったタルタルたっぷりのチキン南蛮。ジューシーな鶏肉に、ソースたっぷりのタルタルが絡み合い、まさに絶品！オリジナルソースのコクと酸味が、食欲をそそります。一度食べたら忘れられない、クセになる美味しさ！お肉のジューシーさと、ソースのクリーミーさが絶妙なバランスでマッチしていて、何度でも食べたくなる一品です。

木の子好きには食べてほしい一品！止まらない美味しさ。木の子アヒージョはシンプルながら、その美味しさに誰もが虜になること間違いなし！お酒との相性も抜群で、おつまみとしても大人気です。木の子の風味が口の中にたっぷりと広がり、バケットとの相性は抜群♪口の中で広がる贅沢なハーモニーに、心も満たされます。一度食べたら、もうやみつきになること間違いなし！木の子好きにはたまらない逸品！是非ご賞味ください！！

チーズたっぷり、カリカリベーコンたっぷりのカルボナーラ、溢れ出る美味しさ！厚切りのベーコンがソースと絡み合う、濃厚なカルボナーラ。香ばしいベーコンの旨味とたっぷりと挽いた黒こしょうがアクセント。カリカリになるまで香ばしく焼いたベーコンに濃厚なカルボナーラソース、粉チーズをたっぷり使用した当店自慢の厚切りベーコンのカルボナーラを是非ご賞味ください！ベーコン好き、カルボナーラ好きにはたまらない一品♪

「たっぷり海の幸のトマトソースパスタ」は、魚介類をふんだんに使用し、その旨みがパスタに絡みつく贅沢な一皿です。モチモチに茹で上げたパスタ麺は食感ものど越しも美味しく、トマトソースの持つ絶妙な甘味と酸味、魚介類の旨味が見事にマリアージュしています。仲間とシェアして分かりあいたい旨味感が楽しめます。海の幸の豊かな旨味がたっぷり詰まった、贅沢な一皿。新鮮な素材を活かした絶品パスタを、ぜひご賞味ください。

「ナンピザの生ハム」は、もっちり、ふっくら香ばしく焼き上げたナンピザ生地の上に贅沢に生ハムと卵が乗せられた一品。ハムの持つ適度な塩味と噛むほどに溢れ出す肉の旨味、とろーりと溶け出す卵の甘みがマリアージュされ、絶品です！食べやすいサイズなので女性やお子様にも大人気で、ビールやワインにも合うので幅広いシーンでお愉しみいただけます。「もう一品！」が欲しい時にはピッタリのメニューです。是非ご賞味ください！

パエリヤは、スペイン・バレンシア地方発祥の米料理で、世界的に人気のあるスペインを代表する料理の1つです。たっぷりの魚介類を炒めて、米と水、サフランを加えて炊き上げます。当店ではメインとなる海老の旨味をしっかりと引き出しており人気メニューの1つです。魚介類の様々な旨味が織りなすハーモニーはワインもグイグイ進むこと間違いナシ。濃厚な海老の旨味と味わいを堪能できる一皿です。贅沢な味わいをお楽しみください。

「ボリューム満点！チキンのジャンバラヤ」は、アメリカ南部ルイジアナ州の伝統料理「ジャンバラヤ」の豪快な味わいをお楽しみいただける一品です。香ばしく炒めたチキンと野菜にお米や香り高いスパイスで炊き上げ、ピリッとくる刺激的な味わいに仕上げます。さらに、仕上げにチーズを乗せてこんがり香ばしく仕上げています。「ガツン」と来るお米料理が食べたいなら、ボリューム満点で満足感たっぷりの料理をぜひご賞味ください。

ふわっふわの卵にたっぷりのソースが絡み合って、濃厚な味わいを楽しむことができます。卵はふんわりとした食感で口当たりが良く、ソースはまろやかな味わいが広がります。一緒に食べると、卵のやさしい風味とソースの濃厚な味わいが絶妙に調和し、舌の上で楽しむことができます。女性やお子様にも好評で、ボリュームも満点！また、見た目の美しさも魅力で、SNS映えも間違いなし、食欲も湧いてきます♪是非ご賞味ください！