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中華

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「ズームイン!!サタデー」で紹介されました

上野/御徒町/中華/四川/中国/女子会/宴会/ランチ/居酒屋

翠雲上野店

4.4

予算

2001～3000円 2001～3000円
ジャンル
中華
エリア
上野
- 上野 × 中華
- 上野 × 四川料理
（東京）
- 東京 × 中華
- 東京 × 四川料理

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【上野御徒町・上野広小路駅徒歩1分】現代の本格四川料理。視覚演出◎の逸品が揃う！

来店シーン

友人・知人と59%
家族・子供と23%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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全部で3枚のクーポンがあります！

2024/01/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本場の本格四川料理

味付けも辛さも、日本風にアレンジすることなく本場の味をご提供♪

工夫を凝らした店内

漢詩やことわざなど、文字を巧みに配置して店内を演出しました。

アクセス抜群◎◎

上野御徒町・上野広小路駅徒歩1分！上野エリアの各駅から徒歩5分以内、美しい夜景にも出会える店。

これぞ現代の本格四川料理。視覚演出◎の逸品が揃う！

現代中国の本格四川料理をご提供！日本在住の中国人に支持され、特に女性や若い方にご来店いただいております。真っ赤な油が煮えたぎる「工夫水煮魚」、手のひら大の牛肉が目の前でカットされる「十五秒水煮牛肉」、炎に包まれた「翠雲醤油チャーハン」、色鮮やかな「唐辛子と鶏肉炒め」など、視覚からも食欲をそそります！

名物！鮮度抜群の特上水煮魚・鯉

名物は店内のいけすで泳ぐ鯉を注文後に捌いて作る「工夫水煮魚」。新鮮な身を鍋に入れてもやしを敷き、花椒と唐辛子をたっぷり散らして油でグラグラ煮たてます。高温で瞬間的に加熱した鯉の身はプリプリとして食感が良く、痺れる花椒に箸が止まりません。

2,948円（税込）

絶品♪十五秒水煮牛肉

「十五秒水煮牛肉」は、その名の通り牛肉を15秒煮て柔らかさを最大限に引き出したひと皿。豚足を花椒と共に7時間以上煮込んだ「ピリ辛コラーゲン豚足」もおすすめです。

2,178円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

四川料理一筋30年以上のシェフが振るう本格四川料理

厨房に立つのは、四川料理ひと筋で30年以上のキャリアを誇る料理長。中国国内では、料理人だけで200人以上が在籍しているような巨大ホテルの厨房も仕切ってきました。また、自ら構えたレストランも人気店となり、その技術は他に類を見ません気軽。

辛い食べ物が苦手な方でもＯＫ！

当店の本格的な四川料理をそのまま召し上がっていただきたいですが、辛さを調整できますので、お気軽にお声掛けください。従業員も清潔感のある白い制服を着て、丁寧に接客します。

1種類のコースがあります

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入り口で出迎えるのは「好吃的魚舌尖会跳」の文字。日本語で「美味しい魚を食べると舌先が跳び上がる」を意味し、期待に胸が躍ります。

また、四川の人に愛される料理の名前を板に刻んで飾っているので、まずはこの中からご注文ください。なお、各テーブル席は舟をモチーフにしていて、川や湖で釣り上げた鮮度抜群の魚をお召し上がりいただくイメージです。

シックな雰囲気に統一された地下の店内♪ゆっくりと料理を楽しみたい、気の合う仲間と落ち着いた雰囲気の中、食事とお酒を楽しみたい。そんな時にピッタリの空間になっています♪宴会はもちろん、女子会や誕生日会などに最適です◎

美味しい魚を食べると舌先が跳び上がる♪

テーブル席は舟をイメージしたデザインで、釣り上げた新鮮な魚を味わえます◎壁に描かれた鯉の水墨画や漢詩が情緒を盛り上げます♪明るく清潔感のある店内で、背もたれのあるお席でくつろぎながら、心地よい時間をお過ごしください★舌と心を虜にする四川料理の魅力を大切な方やご家族でのお食事等、存分にご堪能下さい♪

上野広小路駅・上野御徒町駅からは徒歩1分◎

「御徒町駅」「京成上野駅」からは徒歩3分、「上野駅」からは徒歩5分とアクセス抜群です♪JRや東京メトロ、京成電鉄をはじめ、多くの路線を利用できるので便利で集まりやすい！また、ビルの6階にあるため、座席によっては上野の景色を眺めることができるかもっ！綺麗な景色と美味しい料理をご堪能下さい◎

1種類のコースがあります

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日本風アレンジなし本格的な四川料理をご提供！

日本在住の中国人に支持される特別なお店。女性や若い方にも大人気★30年以上の料理長が作る逸品は、味や辛さの質は言わずもがな。さらに、運ばれてくる一皿一皿が感動を演出！真っ赤な油が煮えたぎる「工夫水煮魚」、手のひら大の牛肉が目の前でカットされる「十五秒水煮牛肉」、など視覚からも食欲をそそる逸品ばかりです♪

舌と心を魅了する一流の技術が光る四川料理！

厨房のプロ料理長が四川料理のキャリアを誇り、30年以上の経験を持っています★中国国内の巨大ホテルの厨房も仕切った実績は、その技術の高さを物語っています♪四川料理の本格的な味わいをお楽しみいただけますが、辛さは調整可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください！清潔感ある白い制服をまとったスタッフが、心地よい接客でおもてなし◎