旬彩 炉ばた　貝楽（かいらく）

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  生でも食べられる。日本一安全な牡蠣！

  全国の新鮮な牡蠣を取り寄せ、ご提供！ぷりぷりの牡蠣は、生でも焼いても美味しく、お酒もすすむ至極の逸品！単品メニューだけではなく食べ放題コースもご用意♪全国各地から牡蠣を仕入れておりますので、１年中牡蠣をいただける…！ぜひ一度お試しください。

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  25年8月に【移転＆リニューアルOPEN！】

  少人数～OK！大人数での宴会にもピッタリ！窓から景色を眺めながら、お酒と海鮮をご堪能下さい。新鮮な海鮮・牡蠣をご用意して皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております♪

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  海鮮好きはハマる！《生牡蠣×いくら×ウニ》の牡蠣の贅沢喰い

  ぷりっぷりの牡蠣の上に雲丹とイクラをのせた、まさに『贅沢喰い』。当店自慢の鮮度バツグンな海鮮料理を味わうならこれ！焼酎にも日本酒にも合う一品となっております♪

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  【五感で味わう。】炭火で焼き上げる原始焼きの数々！旬食材と地酒で味わう至福の時間を。

  炭火でじっくり焼き上げる原始焼きの香ばしい香りを味わえる、魚の旨味を最大限に引き出す原始焼き。カウンター越しに立ち昇る炎と職人技を目の前で楽しみながら、こだわりの地酒と共に至福のひとときを過ごせる新感覚居酒屋。

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  【特別なひと時に…】お祝いにおすすめ♪鯛の塩釜焼き

  豪快に塩で包み、じっくり焼き上げた鯛の塩釜焼き。割った瞬間に立ちのぼる香りと湯気、ふっくら蒸し焼きにされた身は驚くほどしっとり♪塩が旨みを閉じ込め、鯛本来の甘みを引き立てます。目でも音でも楽しめる、特別感あふれる一皿です。※仕入れ状況により別のお魚で用意する場合もございます。

  3,300円（税込）

揚げ物

• スパイス鶏唐揚げ

  ※塩もできます

  660円（税込）

• 大粒カキフライ 一個

  ※自家製タルタルで

  385円（税込）

• 明太子とクリームチーズの春巻

  825円（税込）

• ぶりあごの唐揚げ

  880円（税込）

• 蟹クリームコロッケ 一個

  605円（税込）

• ポテトフライ

  ※トリフの香り

  660円（税込）

つまみ

• 枝豆/自家製やっこ

  各440円(税込)

• 梅水晶

  715円（税込）

• つぶ貝わさび

  605円（税込）

• つぶ貝旨煮

  825円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  935円（税込）

• セロリの浅漬け

  770円（税込）

• いくら鬼おろし

  880円（税込）

一品

• アサリバター/自家製揚げ出し豆腐

  各715円(税込)

• 牡蠣の麻婆豆腐

  1,320円（税込）

• 貝出汁だし巻き卵

  825円（税込）

• 貝のアヒージョ/蛸の旨煮

  各990円(税込)

• ゴーヤチャンプル

  880円（税込）

炉端＆原始焼き【貝】

• 広島牡蠣/青森ホタテ

  各770円(税込)

• 蛤

  770円(税込)～

• サザエ

  880円(税込)～

• 鮑

  1650円(税込)～

• 鹿児島月日貝

  440円（税込）

炉端＆原始焼き【魚】

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  いわし/銀だら西京焼き

  各880円(税込)

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  銀シャケ/大海老

  ※銀シャケ→いくらのせれます

  各990円(税込)

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  あゆ

  770円（税込）

• きびなご

  600円（税込）

• 大隈鰻

  4400円(税込)～

• 蟹味噌甲羅

  1,430円（税込）

• イカの一夜干し

  1,210円（税込）

• タラバガニ

  6600円(税込)～

炉端＆原始焼き【牛鹿豚鶏】

• 黒毛和牛ランプ(110g)

  2,200円（税込）

• 鹿兒島産鹿(100g)

  1,320円（税込）

• 黒豚スペアリ

  1,540円（税込）

• 地鶏焼き

  990円（税込）

• 牛タン

  1870円(税込)～

• せせり

  770円（税込）

炉端＆原始焼き【焼野菜】

• 山芋

  495円（税込）

• とうもろこし

  550円（税込）

• 米茄子

  660円（税込）

• ねぎ/ジャンボ椎茸

  各440円(税込)

• まるごとピーマン/玉ねぎ

  各330円(税込)

〆

• 焼きおにぎり(うに/いくら)

  各770円(税込)

• 焼きおにぎり(醤油)

  440円（税込）

• 貝汁

  495円（税込）

• 牡蠣と蟹のあんかけ炒飯

  1,650円（税込）

• 激辛!海鮮純豆腐

  1,540円（税込）

• 蛤ラーメン

  塩or醤油

  各990円(税込)

甘味

• アイスクリーム

  385円（税込）

• とうもろこしのバスクチーズケーキ

  660円（税込）