薪火料理とパスタ　Ricordo

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  薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを召し上がれ♪

  薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ！高温で一気に焼き上げるため、サクサクな外側ともちもちとした中身の食感がたまらない…薪の炎から生じる煙や炭火の香りがピザに独特の風味を与え、テーブルに運ばれてきた瞬間、食欲をそそる香りに包まれます。具材のバランスや焼き方にこだわった当店のピザをご賞味ください☆

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  薪火で仕上げるお肉料理は外はカリッと中はジューシー♪

  薪火で丁寧に焼き上げたお肉は、香ばしい香りとジューシーさが自慢です。外側は香ばしくカリッと、中は旨味を閉じ込めたジューシーな仕上がり。薪の独特な香りと自然の火力が生み出す絶妙な味わいを是非お楽しみください。

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  【充実】薪焼きイタリアンとしてのメニューも豊富にご用意♪

  Ricordoでは薪焼きの香ばしい風味を活かした本格イタリアンをご提供しております。厳選した食材を使用したピザやパスタに加え、薪火で焼き上げるジューシーなお肉料理やアンティパスト等も豊富にご用意。特別なひとときを演出するこだわりのメニューをぜひお楽しみください。

  385円(税込)～

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  【自慢の逸品】新窯で焼き上げる『ナポリピッツァ』

  ピッツァは450℃の薪釜の中で一気に焼き上げることで、外側はサックリ、内側はモッチリジューシーと、最高の仕上がりとなります♪ 薪釜の遠赤外線で焼き上げる事で、うまみやジューシーさを逃さない、最高においしいピッツァをお届け致します☆ 是非、ご来店の際はお召しがり下さい♪

  1430円(税込)～

■Antipasto

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  プロシュート

  693円（税込）

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  ししゃものオイルサーディン

  880円（税込）

• オリーブ

  385円（税込）

• ミックスナッツ

  385円（税込）

• レットキャベツのピクルス

  440円（税込）

• ガーリックとパセリのバタートースト

  550円（税込）

• 薪焼きグリルのチョリソー

  660円（税込）

• 生ハムとチーズのフリッタータ

  880円（税込）

• 魚介のアヒージョ

  追加バケット+110円(税込)

  1,012円（税込）

• ニョッキゴルゴ ン

  880円（税込）

• モッツァレラとトマトカプレーゼ

  1,100円（税込）

• 前菜盛り合わせ(二人前)

  2,090円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  1,430円（税込）

■Pasta　麺大盛り220円(税込)

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  ポルチーニクリーム

  1,705円（税込）

• 小エビと帆立のトマトクリーム

  1,815円（税込）

• 牛ミンチのボロネーゼ

  1,606円（税込）

• 牛ミンチのボロネーゼ 半熟卵添え

  1,771円（税込）

• 魚介のペスカトーレ

  1,595円（税込）

• 魚介のペペロンチーノ

  1,595円（税込）

• 魚介の明太子クリーム

  1,650円（税込）

• スモークサーモンとキノコのクリームパスタ

  1,595円（税込）

■Piza

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  マルゲリータ

  （トマトベース・バジル・モッツァ）

  1,430円（税込）

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  マルゲリータビアンカ

  (バジル・モッツァ・チェリートマト・ニンニクオイル)

  1,485円（税込）

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  フンギ

  (モッツァ・ベーコン・オレガノ・キノコ・半熟卵)

  1,485円（税込）

• 半熟卵のマルゲリータ

  （トマトベース・バジル・モッツァ・半熟卵）

  1,595円（税込）

• 生ハムマルゲリータ

  （トマトベース・バジル・モッツァ・生ハム）

  1,815円（税込）

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  ディアボラ

  (トマトベース・モッツァ・ピリ辛サラミ)

  1,485円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  (モッツァ・タッレジョ・ゴルゴン・グラナパダーノ・ハチミツ)

  1,650円（税込）

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  ビスマルク

  (トマトベース・モッツァ・生ハム・半熟卵)

  1,760円（税込）

• サルモーネ

  (アンチョビクリーム・モッツァ・スモークサーモン・セルバチコ)

  1,705円（税込）

• プロシュート

  （トマトベース・モッツァ・生ハム）

  1,540円（税込）

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  カプレーゼ

  (モッツァ・セルバチコ・生ハム・トマト・半熟卵)

  1,815円（税込）

■Salada

• リコルドのグリーンサラダ

  990円（税込）

• 海老とスモークサーモンのシーザーサラダ

  1,210円（税込）

• 生ハムとトマトモッツァレラのサラダ

  1,320円（税込）

■Risotto

• スモークサーモンとゴルゴンゾーラチーズ

  1,606円（税込）

• ボロネーゼと半熟卵のリゾット

  1,650円（税込）

• 魚介のペスカトーレリゾット

  1,606円（税込）

■薪焼きで焼いたお肉料理　※お肉料理お時間いただく場合がございます。

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  国産リブロースの薪焼きステーキ

  2,640円（税込）

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  低温調理のハラミステーキ

  1,958円（税込）

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  スペアリブの香草焼き

  1,100円（税込）

• 赤身肉の薪焼きステーキ

  1,870円（税込）

• 山形豚の薪焼きロースト～ポメリマスタード～

  1,760円（税込）

■Dolce

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  本日のデザート

  ※スタッフにお気軽にお声掛けください。

  880円（税込）