ビストロ プティ ソレイユ コース詳細 2026/01/28 更新
アミューズ・前菜2種・メイン1種・デザート1種(パン・コーヒーor紅茶付き)☆☆前菜から、メイン、デザートまですべてお好きなものをお選びいただける、当店人気のコース料理☆☆※ランチでのソレイユコースご希望の場合あらかじめメニューの選択をしていただきます。お電話でお伝えくださいませ。
| 料金 |
4,800
円（税込） ※＋料金のお料理選択の場合は＋料金になります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※限定ディナーコースを行っている日にちはソレイユコースはご予約できません。限定コースのみとなります。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
～前菜～下記1から6のメニューから2品お選びください
1．小野農園季節野菜のエスプーマ いくらとコンソメジュレ～小野農園季節野菜をたっぷり使ったムース～
2．ノルウェーサーモンの瞬間燻製サラダ仕立て～ノルウェーサーモンを瞬間的に燻製して仕上げたサラダ仕立て～＋300円
3．ムール貝のマリネ 香味野菜とハーブのソース＋200円～ムール貝のマリネに 野菜とハーブのソースをかけて～
4．若鶏白レバーのコンフィーを添えたフラン旬の野菜のポタージュをかけて～低温でコンフィーにした白レバーを洋風茶碗蒸しに添えました季節野菜のポタージュ仕立て～
5．川越豚と武州牛の自家製ソーシス サラダ添え＋300円～川越産川越豚と埼玉産の武州牛の自家製ソーセージ～
6．マグロのコートレットサラダ仕立て＋500円～マグロのカツレツ 中はレアで仕上げました～
～メイン～ 下記1から6のメニューから1品お選びください
1．川越豚ロースのグリル ハーブ塩とクリームマスタードソース～川越豚ロースをグリルしました マスタードのクリームソースで～
2．熊本県産天草灘の海塩を使った鮮魚のポワレ焼きリゾット コンソメスープ仕立て～天草牛深沖で採取した海塩を使って焼き上げた鮮魚と古代米の焼きリゾットで鯛お茶漬け風～
3．秩父産ジビエ鹿肉のロースト マルサラソース小野農園野菜を添えて＋300円～秩父産ジビエ鹿肉をじっくりとローストしました～
4．魚介類のブイヤベース耐熱フィルムオーブン焼き＋500円～贅沢魚介類のブイヤベース耐熱フィルムで包みオーブンで焼き上げました～
5．国産牛もも肉の赤ワイン煮込みトリュフ風味＋500円～赤ワインをたっぷり使った煮込み料理 最後に白トリュフオイルをかけて召し上がれ～
or 黒毛和牛サーロインステーキ（80ｇ）＋1000円～黒毛和牛サーロインステーキ パセリバター添え～
6．本日のお魚料理とお肉料理のコンポジション（詳細はお聞きください）＋1000円～お魚とお肉両方召し上がりたい方贅沢に2種盛り～
～Desert Menu～下記1から5のメニューからお選びください
1．ほんのり香る牛蒡のガトーテリーヌ ナッツの香るシャンティー添え
2．濃厚黒糖ブリュレ 一六八特製黒糖ソースを添えて
3．紅茶とリンゴのチーズケーキ＋200円
4．ブラックティラミス＋300円
5．ジェラート盛り合わせ3種
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
