一銀通りのスポットライト

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  前日から仕込む自家製生地の手作りPIZZA

  当店のPIZZAは前日から仕込んでいるため、一日数量限定。トマトソースもオーガニックを使用しています。

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  他店とは違うモッチモチ食感の生パスタは絶品♪

  当店のパスタ麺は独自ルートで仕入れた生パスタ麺を使用しております。他店とは違うモチモチ食感をお楽しみください。

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  元祖ゆし豆腐とスパムの自家製ピッツァ

  生地から手作りの自家製ピッツァ。人気はゆし豆腐とスパムのピッツァ♪オーダーを受けてから生地を伸ばし焼き上げるピッツァは絶品です。その日使用する生地は前日から仕込むため１日数量限定となっており、売り切れ次第終了となりますので早めのご来店がおすすめです。

  1,650円（税込）

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  ゴーヤーとツナのペペロンチーノ♪他店にはないもっちもちの生パスタは絶品です♪

  沖縄県産ゴーヤーが生パスタと掛け合わせたら絶品になりました！独自のルートから仕入れている生パスタ麺は驚くほどモッチモチです。当店でしか味わえない美味しい生パスタをどうぞ。

  1,045円（税込）

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  伊江島産島らっきょうとアボカドのアヒージョ♪季節限定メニューも豊富にご用意♪

  沖縄県伊江島産の島らっきょうを使用したオリジナルアヒージョはあつあつホクホクでお酒にも相性抜群です♪

  1,100円（税込）

【Appetizer】

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  アボカドスライス

  500円（税込）

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  トマトとモッツァレラのカプレーゼ

  700円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  1,000円（税込）

• ミックスナッツ

  400円（税込）

• 自家製ピクルス

  400円（税込）

• オリーブ２種

  400円（税込）

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  シャルキュトリー盛り合わせ

  1,100円（税込）

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  シャルキュトリー＆チーズ盛り合わせ

  1,430円（税込）

【Salad&Carpaccio】

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  チョップドサラダ

  770円（税込）

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  自家製パンチェッタのシーザーサラダ

  935円（税込）

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  生ハムとチーズのカルパッチョ

  880円（税込）

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  水蛸のカルパッチョ

  770円（税込）

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  真鯛のカルパッチョ

  935円（税込）

• スモークサーモンのカルパッチョ

  935円（税込）

• 海ぶどうと島豆腐のサラダ

  1,045円（税込）

【Maindish】

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  牛赤肉のタリアータ

  赤ワインソース

  1,980円（税込）

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  • 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ

    3,025円（税込）

  • 牛赤肉のタリアータ 赤ワインソース/ゴルゴンゾーラソース

    1,548円（税込）

  • じっくり煮込んだ柔らか牛タンのデミグラス煮込み バケット付き

    1,064円（税込）

  • 鴨肉のロースト オレンジソース

    1,185円（税込）

  • 若鶏のソテー レモンバターソース

    822円（税込）

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  ラム肉の香草グリル（2本）

  赤ワインソース

  1,650円（税込）

• 鴨肉のロースト

  レモンバターソース

  1,650円（税込）

• ジャークチキン

  858円（税込）

• あぐー豚のハンバーグ

  1,188円（税込）

• あぐー豚のソーセージ

  1,078円（税込）

【Ahijo】

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  アヒージョ

  アヒージョは、スペイン語で具体的には「刻んだニンニク」を表す言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理の一種です。カスエラにて熱したオリーブオイルごと提供されます。　

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  • 木の子のアヒージョ

    638円（税込）

  • 赤海老のアヒージョ

    748円（税込）

  • 牡蠣のアヒージョ

    858円（税込）

  • おすすめアヒージョ

    638円（税込）

  • バケット

    275円（税込）

  • ガーリックバケット

    330円（税込）

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  きのこのアヒージョ

  バケット3枚150円バケット5枚250円

  770円（税込）

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  エビとブロッコリーのアヒージョ

  バケット3枚150円バケット5枚250円

  1,320円（税込）

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  牡蠣とキノコのアヒージョ

  バケット3枚150円バケット5枚250円

  1,210円（税込）

【Aglio olio】

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  沖縄県産オクラのアーリオオーリオ

  500円（税込）

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  ブロッコリーのアーリオオーリオ

  600円（税込）

• アーリオ・オーリオ

  当店のアーリオ・オーリオはニンニクと唐辛子をオリーブオイルに入れ、弱火で加熱して香りと風味を移したオイルソースです。

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  • オクラのアーリオ・オーリオ

    638円（税込）

  • ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

    638円（税込）

  • 枝豆のアーリオ・オーリオ

    528円（税込）

• アスパラのアーリオオーリオ

  700円（税込）

【Pasta】

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  パスタ

  当店のパスタは独自の仕入れルートより仕入れた生パスタを使用しております。ソースによく絡むパスタ麺と他では味わえないモチモチの食感をお楽しみください。

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  • 自家製パンチェッタのペペロンチーノ

    968円（税込）

  • 木の子とバター醤油の和風パスタ

    968円（税込）

  • 木の子の明太子クリームパスタ

    1,078円（税込）

  • 自家製パンチェッタのカルボナーラ

    1,078円（税込）

  • 赤海老のトマトソースパスタ

    1,188円（税込）

  • ポルチーニ茸のクリームパスタ

    1,188円（税込）

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  自家製パンチェッタのカルボナーラ

  パルミジャーノチーズたっぷりのカルボナーラは当店人気No.1

  1,100円（税込）

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  自家製パンチェッタのペペロンチーノ

  ハーブと岩塩で熟成させた自家製パンチェッタを使用した当店自慢のペペロンチーノ

  850円（税込）

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  きのこの和風バター醤油

  きのこの旨みを引き立たせるバター醤油が美味しい和風パスタ

  850円（税込）

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  ゴーヤーとツナのペペロンチーノ

  1,045円（税込）

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  ボンゴレビアンコ

  あさりの旨みが凝縮された白ワインベースのオイル系パスタ

  900円（税込）

• ボンゴレロッソ

  あさりの旨みとトマトの酸味が程よく混ざり合ったトマトパスタ

  900円（税込）

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  プッタネスカ

  アンチョビやケーパー、黒オリーブを使用した酸味と塩味が特徴のピリ辛トマトパスタ

  900円（税込）

• 自家製パンチェッタのアラビアータ

  ハーブが効いたパンチェッタと唐辛子の辛さが効いたトマトパスタ

  950円（税込）

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  きのこの明太子クリーム

  クリーミーで女性に人気のおすすめパスタ

  950円（税込）

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  濃厚うにクリーム

  濃厚なうにの風味と旨みが凝縮された大人に人気の一皿

  1,400円（税込）

【自家製Pizza】

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  自家製ピッツァ

  オーダーが入ってから生地を伸ばしております。生地の鮮度を保つため1日10枚限定の売り切れ次第終了とさせていただいております。

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  • マリラーナ(トマト/ニンニク/オレガノ)

    880円（税込）

  • ロマーナ(アンチョビ/ニンニク/オリーブ)

    990円（税込）

  • マルゲリータ(トマト/モッツァレラ/バジル)

    1,100円（税込）

  • ディアボラ(ピリ辛ソーセージ/ハラペーニョ/ルッコラ)

    1,210円（税込）

  • クワトロフォルマッジ(パルミジャーノ/モッツァレラ/

    1,320円（税込）

  • ゴルゴンゾーラ/チェダー)

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  マリナーラ

  ガーリック/オレガノ/トマトソース

  1,100円（税込）

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  マルゲリータ

  モッツァレラ/バジル/トマトソース

  1,300円（税込）

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  元祖ゆし豆腐とスパムのピッツァ

  1,650円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  モッツァレラ/ゴーダ/チェダー/パルミジャーノ/ハチミツ

  1,500円（税込）

• ロマーナ

  ガーリック/アンチョビ/ブラックオリーブ/トマトソース

  1,200円（税込）

• ディアボラ

  ピリ辛ソーセージ/ハラペーニョ/唐辛子/トマトソース

  1,400円（税込）

【沖縄料理】

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  海ぶどう

  プチプチ食感がたまらない！

  660円（税込）

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  豆腐よう

  the沖縄珍味

  550円（税込）

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  ジーマーミ豆腐

  ピーナッツで作ったもちもちしたデザート感覚の美味しい豆腐です

  550円（税込）

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  ゴーヤーチャンプルー

  沖縄県民も大好きゴーヤーチャンプルー

  880円（税込）

• ソーメンチャンプルー

  770円（税込）

• 島らっきょうの天ぷら

  770円（税込）

• 島らっきょうの塩漬け

  660円（税込）

• うむくじ天ぷら

  605円（税込）

• ふーチャンプルー

  825円（税込）

• 人参しりしりー

  770円（税込）

• ゴーヤーチップス

  550円（税込）

• 炙り軟骨ソーキ

  1,078円（税込）

• ポーク玉子

  715円（税込）

• ジーマーミ豆腐の揚げ出し

  660円（税込）

• 豆腐チャンプルー

  770円（税込）

• 自家製ラフテー

  550円（税込）

【Fried】

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  フライドポテト

  550円（税込）

• 

  アンチョビポテト

  660円（税込）

• 

  カマンベールチーズフライ

  550円（税込）

• 

  オニオンリング

  660円（税込）

• 

  若鶏の唐揚げ

  770円（税込）

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  揚げ物盛り合わせ

  1,650円（税込）

【Dessert】

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  自家製バスクチーズケーキ

  550円（税込）

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  フォンダンショコラ

  550円（税込）

• マンゴーアイス

  440円（税込）