台湾創作料理 四知堂 kanazawa スーチータン カナザワ コース詳細 2026/03/13 更新
鶏だし、紹興酒をブレンドしたスープと骨付き鶏肉が美味！紹興酒鶏鍋コース＋デザート付き5品
今年も色鮮やかな野菜と台湾スパイスが効いた、風味豊かなお鍋をご用意いたしました。前菜盛り合わせは、季節の美味しい食材を台湾ソースなどでアレンジした逸品を。紹興酒鶏鍋は、新鮮な北陸の幸や柔らかい鶏肉、野菜盛り合わせを、鶏スープと紹興酒の旨味をブレンドしたスープでお召し上がりいただけます。鍋の〆めには麺類をご用意。デザートと台湾茶がついた鍋コースです。
| 料金 |
6,600
円（税込） お一人様6600円となります。 |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月8日～2026年3月20日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | 鍋は4名様以上の場合、2名分から各種ご用意可能です。（例：4名 鶏鍋2人分、魚介鍋2人分）必ずご予約の際に要望欄にご記載ください。（当日変更不可）/アレルギー等食材は、必ずご予約の際要望欄にご記載ください。（当日変更不可）/要事前予約（前日～16：00まで）/入店時間（17:00～19：30） |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【内容】
・季節前菜併盤（季節の前菜盛り合わせ）
・紹興酒鶏鍋（紹興酒と鶏の鍋）
・麺
・甘味（デザート）
・台湾茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
