料理メニュー | 創作居酒屋 ゑびす門 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【完全個室】隠れ家のような古民家風のお店
創作居酒屋 ゑびす門 料理 2026/09/10 更新
鮮魚をはじめとした野菜、肉など全てにおいて新鮮さを大切にし、地元山口の食材に誇りを持って調理しております。また、季節感も大切にしており、旬の食材へも名産地のモノを使用するようこだわりを持って日々仕入れをおこなっております。
調理法や味、盛り付けにも変化をつけて、お客様にとって身近な料理も創作し新たな逸品としてご提供しております。特に本日のオススメや店長オリジナル料理は必見です。
有資格者の店主がご提案する山口地酒のペアリングコース！旬の食材や山口食材がメインのお料理内容です！内容も毎月変化！もちろん地酒も毎月変化し、季節に合わせた限定酒などをメインに！※カウンター限定のコースとなります。
8,000円（税込）
下関と言えばふぐ！鮮度抜群のトラフグお刺身盛りをはじめ、河豚皮酢、河豚のあら唐揚げなど河豚を堪能できます！さらに「山口和牛きらめきのステーキ」も付いてます。是非ご利用ください。利用条件：2名～/4日前の要予約
9,900円（税込）
鮮魚の刺し盛り、馬刺しや山口和牛のステーキを含む、当店1番人気のコース！ご宴会や接待など、利用シーンを問わずにご利用頂けます。
6,000円（税込）
当店の看板メニュー！新鮮な鮮魚7種盛り！※1人前は皿盛りとなります。
1人前 1,280円 (税込)
下関発祥！入荷次第になります。
1人前 2,500円 (税込)
赤身とタテガミの盛り！
1,800円（税込）
大人気！知る人ぞ知る！
800円（税込）
1,380円（税込）
880円（税込）
770円（税込）
1,080円（税込）
1,280円（税込）
1,480円（税込）
1,180円（税込）
1,180円（税込）
930円（税込）
770円（税込）
660円（税込）
1,180円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/10
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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26 休 | 27 ◎ | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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