漆黒の出汁から立ち込める芳醇な香り!鍋ごと楽しむ本場「静岡おでん」
黒いだしが特徴の静岡おでんを、黒はんぺんをはじめ13~14種類ご用意。すべて一口サイズで串に刺し、鍋ごと提供するため熱々の美味しさを楽しめます。具材それぞれの旨みを味わえるのも魅力。〆には、のどごしが良く食べやすい坦々麺をご提供。静岡ならではの味覚を満喫できるおすすめコースです。
6,050円(税込)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
黒い出汁で煮込む静岡おでんは、黒はんぺんなど13~14種を串刺しにし鍋ごと提供します。
お料理に合わせて楽しめるドリンクをご用意。和食の繊細な味わいを引き立てます。
カウンター席もあり、木目調の温もりある空間で過ごせます。静かな雰囲気の中しっぽり飲むのにぴったり。
ジュワッと口いっぱいに広がる上品な出汁の旨味。店主の鋭い目利きで選び抜かれた季節の焼き物や煮物は、ひと口ごとに驚きと感動を届けます!丁寧に、限界まで手間暇をかけた極上の仕込みが、素材本来の香りと旨味を最大限に引き出す逸品に。今宵、ここでしか出逢えない極上の美味を五感でお楽しみください♪
5,720円(税込)
黒いだしが特徴の静岡おでんを、黒はんぺんをはじめ13~14種類ご用意。すべて一口サイズで串に刺し、鍋ごと提供するため熱々の美味しさを楽しめます。具材それぞれの旨みを味わえるのも魅力。〆には、のどごしが良く食べやすい坦々麺をご提供。静岡ならではの味覚を満喫できるおすすめコースです。
6,050円(税込)
サクッ!と軽快な音を立てて弾ける衣から、ジューシーな肉汁が溢れ出す極上の揚げ物。そして、お口の中でホロホロと優しくほどける、お出汁が深く染み込んだ温かい煮物。その両方を一度に味わえる贅沢極まりない至高のコースです◎大切な方との宴会や特別なデートの夜に、心もお腹も満たされる至福のひとときを!
7,480円(税込)
5,720円(税込)
7,480円(税込)
6,050円(税込)
7,150円(税込)
2026/07/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最も大切にしているのは、食材が持つ本来のポテンシャルを極限まで引き出すこと。店主自らが毎日市場へ赴き、確かな目利きで一級品の旬食材を仕入れています。そこから、何時間も惜しまずに徹底的な手間暇をかけて仕込みを行うことで、一口食べた瞬間に感動が広がる、繊細で奥深い味わいをお届けいたします。
看板メニューの静岡おでんは、本場の味を届けるために一切の妥協を許しません。厳選した13~14種類の具材は、全てお店で丁寧に手作業で串打ち。旨味が凝縮された真っ黒な秘伝の出汁でじっくりと煮込み、具材の奥まで味を浸透させます。一口サイズの食べやすさにもこだわり、最高に美味しい状態でお席へお届けします
最大12名まで対応可能な貸切空間は、木目調のテーブルと椅子が並ぶ落ち着いた雰囲気。6名から貸切でき、少人数の宴会や会食にぴったりです。ワイワイよりも会話を大切にしたい席におすすめ。料理と空間の調和が心地よい時間を演出します。
1名から利用できるカウンター席は、木目調の温もりが漂う落ち着いた空間。テーブル席は3名用と4名用があり、少人数の食事に最適です。静かな雰囲気で料理をじっくり味わえ、プライベートな時間におすすめ。居心地の良さを重視した設計で、ゆったり過ごせます。
店内は木目調のテーブルと椅子が並び、居酒屋風の温かみがありながら静かでゆったり過ごせます。30代、40代のお客様にも心地よく過ごしていただけるよう配慮された設計。料理と空間の調和が魅力で、貸切利用やカウンター席などシーンに合わせて使えます。
| 店名 | 荒木町 さわ野 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区荒木町3-19 桑沢四谷ビル1F |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅4出口より徒歩約3分/都営新宿線曙橋駅A1出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、火、木、金: 11:00~13:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 17:30~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 水: 17:30~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 水曜日はランチ休み |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の2日前17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 土、日、祝日 |
| 予算詳細 | ランチ1001円~1500円、ディナー7001円~8000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | お通し500円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 12席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/07/29 更新