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選び抜かれた黒毛和牛を完全個室で!

全席完全個室の落ち着いた和風空間で、厳選した国産黒毛和牛を心ゆくまで堪能

営業時間・定休日

月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

※当店は宇部厚南店ではございません。神原町の店舗ですのでご確認をお願い致します。

定休日:火

※12月は休まず営業いたします/12月31日~1月2日は休まず営業いたします/火曜日が祝日の場合は営業日で、翌日が定休日

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

A5ランクの佐賀牛を楽しむ

ご接待や誕生日・記念日などのお祝いにも対応できる贅を極めた焼肉宴会コースを各種ご用意しております。

希少部位シャトーブリアン

きめ細やかな霜降り肉で甘味とコクのある味わいが特長の「佐賀牛」をご堪能下さい。

お肉の質に合わせた美酒

焼酎・日本酒・ワイン・氷点下の「アサヒエクストラコールド」等を取り揃えております。

店長のおすすめ料理

特選佐賀牛シャトーブリアン

1頭の中からほんのわずかしかとれない部位です。柔らかな赤身ときめ細やかなサシの入ったシャトーブリアンをぜひご堪能ください。※入荷の状況によりご提供できない場合もございます。

6,050円(税込)

上タン塩

当店の1番人気の看板商品。

2,310円(税込)

ざぶとんの焼きすき

蔵元オリジナルの割下に漬けたざぶとん。板垣ファームより直送の糸島ブランド卵「てつやとのりこの卵」を使用しております。サッと炙って溶き卵で。

2,970円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 シャトーブリアン

シャトーブリアン

1頭の中からほんのわずかしかとれない部位です。柔らかな赤身ときめ細やかなサシの入ったシャトーブリアンをぜひご堪能ください。※入荷の状況によりご提供できない場合もございます。

6,050円(税込)

料理メニュー写真 ざぶとんの焼きすき

ざぶとんの焼きすき

蔵元オリジナル割下に付けたざぶとんです。サッと炙って、卵黄と絡めてお召し上がりください。

2,970円(税込)

料理メニュー写真 蔵元「極み」四種盛り

蔵元「極み」四種盛り

上カルビ・上ロース・上ハラミ・焼野菜

3,520円(税込)

料理メニュー写真 《刺身》

《刺身》

※画像は「佐賀牛雲丹ユッケ」です。

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料理メニュー写真 《デザート》

《デザート》

※画像は「蔵元アイス」です。

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2026/10/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

妥協なしでこだわり抜いた厳選素材

宮城牛・佐賀牛・鹿児島牛など全国のA5ランク以上の黒毛和牛を鮮度や脂サシの入り方を見極め、仕入れています。自信を持ってお客様にご提供できる品質が自慢です。特選和牛は九州産をメインとし、鶏肉は国産鶏、豚肉は鹿児島産の黒豚を取り扱っております。食べ比べをお楽しみいただける盛り合わせもございますので、ぜひご堪能ください。

バリエーション豊かな6種類のタレ

焼肉の味わいをより一層引き立てるタレは、濃厚な“味噌ダレ”に、酸味が爽やかな“レモンダレ”、あっさり和風の“おろしポン酢”などバリエーション豊かな6種類をご用意。シンプルに楽しめる“塩”も、ヒマラヤ産のピンクの岩塩とパタゴニアソルトの2種類。ワサビもお好みでお試しいただけます。ぜひご来店の際にはタレにもご注目ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

当店で一番広い掘りごたつの個室は最大20名様迄ご利用いただけます。落ち着いた色調の壁や照明にモダンな内装が調和し、気品ある空間が広がっています。各部屋に扉を設け、5名様~8名様など様々な人数のお集まりにご利用いただける完全個室です。歓送迎会など会社のご宴会にもおすすめです。

  • 個室

1~4名様までご利用いただける完全個室は12部屋ございます。デートや女子会、ご家族のお食事など少人数グループ様向きのお席となっております。プライベート感満載のお席で美味しい焼肉をじっくりとご堪能ください。

  • 個室

こちらの完全個室は10名様迄ご利用いただけます。当店の掘りごたつ席は小さなお子様連れでも安心のクッションシート。動きたいお子様のストレスを軽減いたします。お誕生日やお祝いにも是非ご利用ください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

蔵元 宇部店 詳細情報

お店情報

店名 蔵元 宇部店
住所
山口県宇部市神原町2-1-6
アクセス JR宇部線 東新川駅 徒歩4分/JR宇部線 琴芝駅 徒歩14分
電話
営業時間 月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

※当店は宇部厚南店ではございません。神原町の店舗ですのでご確認をお願い致します。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 火

※12月は休まず営業いたします/12月31日~1月2日は休まず営業いたします/火曜日が祝日の場合は営業日で、翌日が定休日

予算詳細 3000円(通常平均)/ 3500円(宴会平均)/ 1000円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店舗へお問い合わせください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 80席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK :乳児からOK/離乳食持ち込みOK/お子様用椅子あり/お子様用食器あり/ベビーカー入店OK
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 日曜営業あり

2026/10/27 更新

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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