レストラン アルページュ

[Alc.0％]

◆本日のグラスワインを使用してお作り致します◆

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ココファーム赤ブドウJを使ったワインクーラー風

ココファーム白ブドウJをソーダで割りライムのアクセント

ミントとライムの入った爽やかなソーダ

ジンジャーエールに赤い果実のフレーバー

ジンジャーエールにフレッシュライム

【赤ブドウジュース　/　白ブドウジュース】

下記5種類のワインを料理に合わせて、お得な価格でご提供致します。

【アルゼンチン・メンドーサ】[シャルドネ]トロピカルフルーツの香り、豊かな果実味、心地よい酸味、樽香の余韻。Glass770円(税込)

【フランス・ラングドッグ】[ソーヴィニョンブラン]自然派、ハーブや柑橘系の香り、キレのある酸。Glass690円(税込)

【フランス・ラングドック】[ピノ・ノワール]華やかな木苺の香り、しなやかなタンニン、フレッシュな後味。Glass670円(税込)

【フランス・ボルドー】[メルロー]程よい熟成感、凝縮された果実味、丸みのある酸、しっかりとしたタンニン。Glass820円(税込)

[シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ]柑橘や白いフルーツ、果実味、綺麗な酸、コストパフォーマンス

[ピノ・ムニエ]希少な樹齢80年のムニエを使用。アプリコットや林檎の密、ふくよかで飲みごたえあり

[ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ]老舗メゾン、アニス、フレッシュ、爽やかな酸、バランス

[ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ]名門メゾン、心地よい香り、引き締まった酸、ふくよかな果実味

[シャルドネ、ピノ・ノワール]世界でもっとも有名なシャンパーニュ、優良年のみ造るミレジム、クセが無、バランス

[シャルドネ、ピノ・ノワール]AUSで最も歴史の長い蔵、クリーミーな泡、瓶内二次発酵、仄かに甘味のある辛口

[グレラ]自社栽培葡萄に拘る、自然派、プロセッコ独特の白桃、綺麗な酸

[シュナン・ブラン]樹齢25年以上、自然派、瓶内二次発酵、柔らかな泡、豊かな果実味、シャープな酸

[シャルドネ]瓶内二次発酵、36ヶ月以上の熟成、豊かな泡、完熟フルーツやヘーゼルナッツ、バランス

[シャルドネ]柑橘や林檎、仄かにミネラル、まろやかな味わい

[グルナッシュブラン、クレレットブラン、プールブーラン]自然派、トロピカルで濃密、ミネラル

[グリュナー・フェルトリナー]自然派、やや微発泡、フレッシュな柑橘、ライム、しっかりとした酸

[ガルガーネガ]奥深い味、ミネラル、熟した果実、コク、程よい酸味

[フリウラーノ]自然派、香ばしいアーモンド、セージなどのハーブ、穏やかな酸

[甲州]勝沼醸造の元醸造責任者、和柑橘、出汁感、旨味のある余韻、超自然派なのに綺麗なバランス

[ソーヴィニヨン・ブラン]グレープフルーツのような柑橘、爽やかなミネラル、キレの良い酸

[ピノ・ブラン]熟したメロン、フェンネルやクローブ、長い余韻、味わい深い、旨味

[シャルドネ]熟した黄色い果実、ふくよかな果実味、ミネラル感、しっかりとした酸、樽熟成

[シャルドネ]カリン、複雑で豊潤、ミネラル感、熟した感じ、黄色フルーツ、ナッツ香

[ピノ・ノワール]完熟イチゴ、凝縮感、しなやかなタンニン、程よい酸

[シラー、グルナッシュ、ヌールヴェードル]ブルーベリー、ハーブ、スパイシー、こなれたタンニン

[メルロー、カヴェルネ・ソーヴィニヨン、カヴェルネ・フラン]熟成感、黒系果実、柔らかなタンニン、土、複雑

[サペラヴィ]ポリフェノール含有率が非常に高い、チェリーやナッツ、豊かなタンニン、甕発酵

[サンジョペーゼ]熟成感、プラム、熟したベリー、クローブや微かにナツメグ、バランス

[マスカット・ベリーA]ブルーベリー、グレープ、樽感、枯葉やなめし皮、心地よい酸、柔らかなタンニン

[ピノ・ノワール]ラズベリー、軽めのスパイス、ピュアな果実味、滑らかなタンニン、ミネラル

[テンプラニーリョ、グルナッシュ、グラシアーノ]熟成感、樽熟によるバニラ、滑らかなタンニン、長い余韻

[カベルネソーヴィニヨン]コンフィチュール、ブラックベリー、コーヒー、樽、スパイス、旨味のある果実味

[ネッピオーロ]ドライプルーン、熟成感、スパイス、力強いタンニン、綺麗な酸

[カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー]格付け3級、熟したプラムやカシス、ペッパー、熟成感、落ち着いたタンニン

[ピノ・ノワール]伝統的な製法、凝縮された赤い果実、バランス、綺麗

[カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー]格付け1級　3rdワイン、幻の限定ワイン、バランス、柔らかな味、しなやかなタンニン

[ピノ・ノワール]凝縮された果実味、スパイス、程よいタンニン、優良な畑

[カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー他]オーパスワン　2nd、少量流通、凝縮した旨味

[カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン]唯一の昇格、第一級2nd、力強く濃厚な味

他グラスワイン各種　ディナー価格から50円引き

カシス/ピーチ/イチゴ/ライチ