OBANZAIかぶと屋

カツオが美味しい季節です★脂身がたっぷりのったカツオです！濃厚なカツオの旨味そのものを味わうことができますよ！毎日数量限定につき早い者勝ちです！

旬の味を楽しむ★新鮮な筍を「刺身」・「焼き」・「揚げ」でご用意しました。春に食べる筍はやっぱり一番ですよね！お好みの調理方法でお楽しみください！こちらも数量限定！

■もも　■肝　■砂肝　■ねぎま　■心臓　■豚ねぎま　■５種盛り合わせ

■牛ハラミ　■ヤゲンナンコツ　■明太子　■イカ一夜干し　■ホッケ　■極太ソーセージ１本　■焼き野菜盛り合わせ

お刺身を沢山味わいたい方へ！大型の船盛とドライアイスの演出は写真映え間違いなし♪

愛知県渥美半島が産地のエサにこだわったプレミアムサーモン。脂があっさりしていて、上品な味わいが特長です。

野菜やお肉の旨みたっぷりの出汁に、炭火で軽く炙った牛肉、豆富を入れさらに煮込みます。ほのかな炭の香り、豆富にしみ込んだお出汁の旨みがたまりません。ピリッとアクセントが嬉しい、旨辛ネギと一緒にお召し上がりください。

お出汁の分量・配合・焼き方にこだわり、ほのかな甘味が優しいだし巻きに仕上げました。何層にも重ね巻くことでお出汁がしっかりしみ込み、口に入れた瞬間じゅわ～っと美味しく温かくお召し上がりいただけます。そのままでも十分美味しいだし巻き玉子ですが、一手間二手間加えた当店のイチ押し『そば屋のだし巻き玉子』を是非ご賞味ください。

圧倒的にお値打ち！！当店自慢のおばんざいをその日のお任せでご提供！駕籠を想わせる器にのせて、盛付も艶やかに美しく♪『おばんざい』が当店の主役です！！スピード提供で一杯目にもピッタリですよ♪３種の内容はスタッフまでお気軽にお声かけください！

カリカリのベーコンに半熟玉子を添えて、自家製のシーザードレッシングをかけました。ドレッシングも自慢の一品です♪

ピリッと辛いキムチとパリパリの春雨に自家製のチョレギドレッシングをかけて韓国のりを散らしました！

自家製の豆富に２種類の自家製ドレッシングをかけた胡麻の風味が豊かなサラダです！

炭の香りが香ばしい枝豆。

お酒によく合う珍味が３種類♪季節や仕入れで内容がかわります。詳しくはスタッフまで。〈例〉たこわさ・チャンジャ・海水晶　など

旬のお魚とアボカドをオリジナルソースでユッケに。OBANZAIかぶと屋らしくおしゃれに持ってます♪

シャカシャカパウダーをお選びください！■定番塩■明太バター■バター醤油■チーズ胡椒■トリュフ■コンソメ■バーベキュー■ビーフカレー■ハーブミックス■ガーリックアンチョビ■サワークリーム■チリレモン（辛）

ヤンニョム・おろしポン酢・タルタル

ぷりぷりのたこと数種類の野菜を揚げました♪おろしポン酢でどうぞ！

レタス巻き（２本）　or　ネギ巻き（２本）

もも／肝／砂肝／心臓／ぼんじり／鶏ねぎま／豚ねぎま

定番のビビンバを和風に仕上げたお料理です。ちょっと辛味があるのがアクセント☆オススメです♪

炭火で炙った鮮魚をご飯にのせて

（塩ラーメン　or　辛ラーメン）

※微量ですがアルコールが含まれております。お車のお客様、未成年の方はお控えください。

グループ店フレンチレストランプロデュースの金山小町名物『小町プリン』がお店でご注文頂けます☆