Sarasvati

• 

  カクテル各種

  バーテンダーが一杯ずつ丁寧に仕上げるカクテルを200種類以上ご用意。定番から季節限定、オリジナルまで幅広く取り揃えています。「甘くてさっぱり」「寒い日に体が温まる一杯」「その日の気分やイメージに合わせて」など、わがままオーダーも大歓迎。バータイムにも食事と合わせても楽しめる一杯をご提案します。

• 

  山梨県産ワイン各種

  山梨県産ワインを中心に、土地の個性と造り手の想いが感じられる銘柄を厳選。甲州やマスカット・ベーリーAに加え、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなど多彩に取り揃えています。ソムリエが味わいや背景を分かりやすくご案内し、料理に合わせたペアリング提案も好評です。

ORIGINAL オリジナル

• 

  ディープ・アイ

  強いウイスキーの中に、深く甘さと香りを楽しめるカクテル。

  850円（税込）

• 

  タッキー

  マスターの好きな銘柄を使用したゴッド・ファーザーのソーダ割り。

  1,260円（税込）

PARTY/SHOT パーティー/ショット

• 

  レインボー・ショット

  7つのショットグラスに7色のカクテルを注ぐ見て楽しいカクテルです。

  3,500円（税込）

• ロングアイランド・アイスティー

  紅茶を使っていないのにレモンティー風味の強力なロングドリンク。

  1,080円（税込）

GIN ジン

• マティーニ

  カクテルの王様。

  840円（税込）

• オレンジ・ブロッサム

  フルーティーなオレンジとジンの香りがマッチ。

  500円（税込）

VODKA ウォッカ

• ウォッカ・マティーニ

  マティーニよりもスムーズな味わいとキレがある。

  840円（税込）

• スクリュー・ドライバー

  クセのないウォッカとオレンジの口当たりが良い組み合わせ。

  500円（税込）

RUM ラム

• エックス・ワイ・ジー

  アルファベットの終わり、すなわち「これ以上ないカクテル」

  730円（税込）

• キューバ・リブレ

  ラムをコーラで割ったらうまかった！そんな偶然の産物。

  500円（税込）

TEQUILA テキーラ

• マルガリータ

  ラテンを思わせるテキーラの風味と柑橘の酸味が良く合う。

  880円（税込）

• テキーラ・コーク

  メキシコーラとも呼ばれる、コーラを使った一気に飲み干したくなるようなカクテル。

  700円（税込）

WHISKY ウイスキー

• セント・アンドリュース

  名前も味わいも素材もスコットランドにこだわったカクテル。

  780円（税込）

• ハイボール

  バーテンダーの作るハイボールをお試しください。

  500円（税込）

BRANDY ブランデー

• サイドカー

  ブランデーのコクとホワイト・キュラソーの爽やかさが調和。

  740円（税込）

• ブランデー・サワー

  ブランデーの厚みのある香味がレモンと溶け合うことで、爽やかな果実味を生む。

  500円（税込）

WINE ワイン

• カーディナル

  赤ワインの渋みがカシスの甘さで程よく調和されているカクテル。

  780円（税込）

• キール

  白ワインにカシスを加えたワインベース・カクテルとして世界一の人気を誇る。

  780円（税込）

BEER ビール

• シャンディ・ガフ

  ジンジャ・エールを加えた飲み口の良さが魅力のカクテル。

  790円（税込）

• パナシェ

  ビールのレモン・スカッシュ割り。ほろ苦さと爽やかな甘味が合う。

  920円（税込）

LIQUEURS リキュール

• グラス・ホッパー

  チョコミン党は飲むべき。

  860円（税込）

• マリブ・コーク

  コーラの爽快感の中にほんのりとマリブの特徴のココナッツの香りを感じられる。

  500円（税込）

SOFT DORINK ソフトドリンク

• レッドブル

  500円（税込）

• カルピス

  350円（税込）