RED ROOM roof top and grill（レッドルーム　ルーフトップ&グリル）

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  見た目も味も楽しめる、彩り鮮やかな料理

  レッドルームの料理はその味はもちろん、お皿や盛り付けまでこだわり抜いて視覚でも味覚でも楽しめるようにようになっております。

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  シェフこだわりのドルチェもおすすめ

  レッドルームはデザートメニューも豊富に用意しております。ご飯を召し上がっていただいた後のデザートとしても、お酒を飲んだ後のお口直しとしてもお楽しみいただけます。

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  本格スパニッシュ＆イタリアン！非日常空間でシェフこだわりのお料理をご堪能ください。

  【RED ROOM レッドルーム】では婚礼料理も手掛けるシェフがつくる一品料理がお楽しみいただけます。洗練された店内で召し上がっていただくひと時は、まさに『非日常』。パスタ、ピザ、タパス、パエリア、グリルなどこだわりのスパニッシュイタリアンをご堪能ください。

  440円～

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  本格スパニッシュ＆イタリアン！非日常空間でシェフこだわりの一品をご堪能ください。

  【RED ROOM レッドルーム】のランチセットはメイン料理にサラダとドリンクがついて1,265円～と大変お得になっております。まずはお気軽にランチタイムからお越しください♪

  1,540円～

―　DESSERT　―

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  バースデープレート

  2日前までのご予約をお願いします。

  2,200円（税込）

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  濃厚バスク風チーズケーキ

  スペインのバスク地方から発祥したベイクドチーズケーキ　濃厚で外側を香ばしくカラメリゼしてあるのが特徴

  770円（税込）

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  濃厚ショコラテリーヌ

  シェフパティシエ自慢の濃厚なショコラテリーヌ　香り高いピスタチオアイスを合わせて

  770円（税込）

• 自家製ヴァニラアイス

  ヴァニーユをたっぷり使用した REDROOM 特製のヴァニラアイスをフルーツと共に

  550円（税込）

―　BUTCHER / MEAT APPETIZER　―

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  シャルキュトリーの盛り合わせ　Lサイズ

  こだわりのハムやサラミの盛り合わせ　この一皿でテーブルの上が華やかに

  2,860円（税込）

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  5種ソーセージ盛り合わせ

  ハーブやペッパー、チョリソーなど5種類のソーセージ　ビールのお供に

  990円（税込）

• 18カ月熟成ハモンセラーノ　S

  18ヵ月の熟成期間を終えた、味と香りが抜群のスペイン産生ハム　▼L 1760円 (税込)

  1,210円（税込）

• 特製ローストビーフ

  しっとり薄切りのローストビーフにステーキソースを添えて

  1,210円（税込）

―　TAPAS　―

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  彩り野菜の熱々グリルオーブン焼き

  季節の野菜たちの美味しさがシンプルに味わえる熱々オーブン焼き

  770円（税込）

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  アトランティックサーモンのマリネ

  レモンドレッシングで、さっぱりと仕上げました。

  1,080円（税込）

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  ガーリックバゲット

  390円（税込）

• ベーコンとアスパラガスのオムレツ“フリッタータ”

  シャキッとしたアスパラにトリュフが香るイタリアンオムレツ

  550円（税込）

• ほうれん草とベーコンのガーリックソテー

  鉄板の組み合わせをガーリックバターで

  550円（税込）

―　PIZZA　―

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  マルゲリータ

  イタリアの「マルゲリータ王妃」の名を冠した代表的ピッツァ

  1,530円（税込）

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  生ハムとルッコラのピッツァ

  スペイン産のハモンセラーノとピリッとしたルッコラの定番ピッツァ

  1,820円（税込）

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  濃厚4種チーズのクアトロフォルマッジ ～アカシアハチミツを添えて～

  ゴルゴンゾーラとマスカルポーネでとろーり濃厚な仕上がりに　ハチミツで味変も◎

  1,980円（税込）

• 4種きのことマスカルポーネの明太マヨネーズ

  きのこの美味しさにマスカルポーネチーズと明太マヨネーズがとろり濃厚なピッツァ

  1,820円（税込）

―　PASTA　― 各種大盛り＋275円(税込)

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  生ハムのジェノベーゼ

  チーズのコクとジェノベーゼソースが好相性な一品。生ハムの塩気と相性抜群。

  1,760円（税込）

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  しらすと生海苔のハラペーニョ・ビアンコ

  海苔の香りとしらすの旨みにハラペーニョでアクセントを効かせた塩味のパスタ

  1,650円（税込）

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  ツブ貝と大葉の柚子胡椒風味

  食感の良いツブ貝に大葉の爽やかな香りと柚子胡椒のピリッとした風味がアクセントに

  1,710円（税込）

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  上州牛の自家製濃厚ボロネーゼ

  じっくり煮込んだ牛挽肉100％の旨みをベースにチーズと合わせて濃厚な仕上がりに

  1,780円（税込）

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  小海老とムール貝のクリームソース

  プリプリ食感の小海老とムール貝のクリームパスタ　ブロッコリーも加えて鮮やかに

  1,780円（税込）

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  帆立小柱とベーコンの爽やかレモンクリーム ～レモンピールのムースを添えて～

  レモンの風味とクリームのコク、濃厚さが合わさって癖になる美味しさ　レモンピールのムースで更なるアクセント

  1,870円（税込）

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  小海老と帆立小柱の濃厚トマトクリーム

  小海老のプリプリ食感、小柱の旨み、トマトの酸味とクリームの濃厚さが加わった良いとこ取りパスタ

  1,870円（税込）

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  こだわりトマトのアラビアータ

  ピリ辛なトマトソースのシンプルパスタ　※大辛や辛さ無しなどもお選びいただけます。

  1,530円（税込）

• ＋パルミジャーノ

  香り良く熟成されたパルミジャーノチーズをお客様のテーブルで削らせていただきます。

  330円（税込）

• ◇PASTAについて◇

  高崎産小麦「きぬの波」100%使用の純国産生パスタです。水からこだわり、素材1つ1つを吟味し、製麺された究極の生パスタを是非ご賞味ください。

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―　PAELLA　―

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  海の幸のパエリア

  5種類の魚介を使って炊き込んだ海鮮パエージャ　※こちらは調理にお時間を要するため、ラストオーダー45分前までのご注文とさせていただきます。

  2,980円（税込）

―　BUTCHER / GRILL&MAIN　―

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  【チキン】グリルチキン REDROOM スタイル

  REDROOMオリジナル製法で一晩マリネした鶏もも肉をグリルに

  1,390円（税込）

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  【ポーク】桜絹豚肩ロースのグリル ～アップルジンジャーソース～

  群馬県産のブランド肉。赤身に旨味と甘みがあり脂身はさっぱりとしています。

  1,820円（税込）

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  【ビーフ】ビーフ・カットステーキ

  赤身と脂のバランスが良いサイコロ型のステーキ肉をお手軽に

  1,980円（税込）

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  【ビーフ】黒毛和牛ランプのグリル

  黒毛和牛ならではの肉質のキメ細かさで柔らかく、赤身の旨みと脂の上品な甘みを堪能できます

  4,400円（税込）

• 【ビーフ】上州牛サーロインのステーキ

  英国の王がその美味しさに「卿(サー)」と称号を与えたと逸話が生まれるほど美味で牛肉の代表格

  3,850円（税込）

• 【ビーフ】上州牛牛フィレ肉のローストグリエ ～マデラ酒と黒トリュフのソースペリグー～

  通称「肉の女王」と呼ばれる牛フィレ肉にマデラマインを使ったトリュフの贅沢なソースで

  5,720円（税込）

• 【スペシャル】ブッチャーズグリル（3～4人前）

  ビーフ、桜絹豚、グリルチキン、ポテト、ソーセージに骨付きの子羊肉を添えた豪華な盛り合わせ

  6,480円（税込）

―　SURF / FROM OCEAN　―

• アトランティックサーモンのマリネ

  岩塩ペッパーとハーブで自家製マリネしたサーモン　レモンドレッシングでさっぱりと

  1,080円（税込）

• 真イカのフリット ～特製タルタルソースを添えて～

  サクッ、フワッと揚げたフリットに自家製オリジナルタルタルソースを添えて

  680円（税込）

• 殻付きムール貝のワイン蒸し ～ガーリックバター～

  バル定番のムール貝のワイン蒸し　余ったスープにバゲットを浸せば至福の一時が

  1,140円（税込）

―　AJILLO　―

• 小海老のピリ辛アヒージョ

  AJILLO…食材の旨みが加わったニンニクとアンチョビのオイルは一緒に添えたバゲットと共に味わうと存分に楽しめます

  1,080円（税込）

• たっぷり4種きのこのアヒージョ

  910円（税込）

• 丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ

  1,700円（税込）

• ＋プレーンバゲット(2枚)

  190円（税込）

―　SALAD　―

• REDROOM　オリジナルミックスサラダ

  2種類のサラミ、チーズ、ナッツ、トマト、オリーブなど数品目をミックスしたREDROOMのオリジナルサラダ

  1,080円（税込）

• ベーシック・グリーンサラダ

  自家製シャンパンドレッシングで合わせたシンプルなグリーンサラダ　付け合せとしてもどうぞ

  790円（税込）

• 生ハムとルッコラのサラダ

  ピリッとほろ苦さの効いたルッコラサラダにスペイン産ハモンセラーノを使用　レモンドレッシングでさっぱりと

  1,080円（税込）

―　POTATO　―

• フレーバーポテト(150ｇ)　プレーン

  様々なフレーバーのポテトをご用意致しました　お好きな味で語らいのお供に　▼アンチョビ 440円 (税込)▼サワークリーム 440円 (税込)▼バター醤油 440円 (税込)▼明太バター 440円 (税込)▼トリュフ 770円 (税込)

  340円（税込）

―　CHEESE　―

• きまぐれチーズプラッター

  熟成具合の良い自慢のチーズ達をシェフのきまぐれセレクトで　ドライフルーツとクラッカーを添えて　▼5種 1980円 (税込)

  1,980円（税込）

• クリームチーズの醤油漬け

  濃厚なクリームチーズを自家製醤油でマリネ　止まらないクセになる美味しさ

  550円（税込）

• 丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ

  グツグツのオイルにカマンベールチーズがとろっと溶け、バゲットと共に口へ運ぶと至極の一時

  1,700円（税込）

• ＋パルミジャーノ

  香り良く熟成されたパルミジャーノチーズをお客様のテーブルで削らせていただきます　削り立てを是非

  330円（税込）

―　BREAD　―

• プレーンバゲット(2枚)

  カリッと焼きあげたプレーンバゲット　他のお料理との組み合わせは無限大

  190円（税込）

• ガーリックバゲット(3枚)

  ニンニクとパセリで作る自家製のブルギニョンバターを使用し、カリッと焼きあげます

  390円（税込）

• 明太バゲット(3枚)

  明太子とバゲットの組み合わせはヨーロッパではなく日本から発祥　邪道こそ王道

  390円（税込）