本格江戸前握りや炭火焼きが堪能できます！

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寿司と炭火　大地　綾瀬店

4.3

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寿司と炭火 大地 綾瀬店 料理 2026/07/07 更新

寿司と炭火 大地 綾瀬店 料理のこだわり

  • 選りすぐりの地酒は約30種類！

    選りすぐりの地酒は約30種類！

    十四代、而今、新政、田酒、飛露喜などの有名銘柄をはじめ、全国から厳選した地酒を約30種類ご用意。希少銘柄も取り寄せております。寿司・炭火焼き・一品料理とのペアリングをお楽しみください。

  • 目の前で握る本格江戸前テイクアウトもご利用できます

    目の前で握る本格江戸前テイクアウトもご利用できます

    定番からその季節でしか味わえない旬魚、ときには高級魚など、鮮度の良い寿司ネタが勢ぞろいです！テイクアウトもご用意ございますので、お家で当店の自慢のお料理をお楽しみください♪

寿司と炭火 大地 綾瀬店 おすすめ料理

  • 寿司と炭火 大地 綾瀬店のおすすめ料理1

    お寿司のネタは鮮度が自慢。こだわり抜いたシャリとの相性も抜群◎大将お任せ　一押し5貫！

    数あるネタの中から大将が特に召し上がって頂きたいものをチョイスして握る一押し5貫。当店に来たらぜひ頼んでいただきたい一品です。5貫じゃ足りない！！という方にはお任せ8貫もご用意ございます。もちろん1貫からご注文できる日替わりネタも豊富にございます。本格江戸前寿司をお楽しみください。

    2,200円（税込）

  • 寿司と炭火 大地 綾瀬店のおすすめ料理2

    寿司だけじゃない！！旨みたっぷりの炭火焼き！

    季節の鮮魚や牛タン・牛ハラミ、野菜など種類豊富な食材を、焼き加減にこだわりのある職人が炭火でじっくりと丁寧に焼き上げます。フライパンではなく炭火で焼くことで旨みを逃がさずに、さらに炭の香りも一緒に味わうことができます。

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寿司と炭火 大地 綾瀬店 料理

お任せ握り・刺盛

  • お任せ上握り5貫

    お任せ上握り5貫

    2,750円（税込）

  • お任せ握り　8貫

    お任せ握り　8貫

    2,640円（税込）

  • お任せ刺身　5点盛り

    お任せ刺身　5点盛り

    ※刺盛は1種類につき2切れずつになります。

    2,420円（税込）

  • お任せ握り5貫

    1,430円（税込）

  • 特上握り12貫

    4,840円（税込）

  • お任せ刺身　3点盛り

    ※刺盛は1種類につき2切れずつになります。

    1,650円（税込）

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肴

  • つまみ卵焼き

    つまみ卵焼き

    528円（税込）

  • 塩だれきゅうり

    塩だれきゅうり

    528円（税込）

  • 肉みそきゅうり

    肉みそきゅうり

    638円（税込）

  • ズワイガニ味噌和え

    748円（税込）

  • いか塩辛

    528円（税込）

  • つぶ貝チャンジャ

    528円（税込）

  • クリームチーズ塩昆布

    528円（税込）

  • 奈良漬けクリームチーズ

    638円（税込）

  • 海鮮ユッケ

    海鮮ユッケ

    638円（税込）

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サラダ

  • カニといくらのポテサラ

    カニといくらのポテサラ

    748円（税込）

  • 日替わりサラダ

    日替わりサラダ

    旬の食材を使用した日替わりのサラダです。金額はサラダによって変動します。

    時価

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逸品

  • おしんこ盛り合わせ

    おしんこ盛り合わせ

    682円（税込）

  • 厚揚げ焼き

    厚揚げ焼き

    418円（税込）

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    638円（税込）

  • まぐろのトロたたき

    1,078円（税込）

  • 炙りえいひれ

    炙りえいひれ

    638円（税込）

  • セセリ炭火焼き

    748円（税込）

  • フライドポテト

    528円（税込）

  • 鶏の唐揚げ

    638円（税込）

  • モッツァレラチーズ揚げ出し

    748円（税込）

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炭火焼き

  • 地鶏

    地鶏

    名古屋コーチンをはじめ、厳選した地鶏を炭火で焼き上げます。地鶏ならではの力強い味わいをお楽しみ下さい。

    時価

  • 和牛

    和牛

    様々な部位の国産和牛を炭火で丁寧に焼き上げます。品種そして部位によって異なるお味を、炭の香りと共にご堪能下さい。

    時価

  • 縄文干し

    縄文干し

    利尻昆布と椎茸の合わせ出しをベースに赤穂の真塩と讃岐の塩をブレンド、砂糖は種子島の粗糖に、塩麹と魚醤を加え作られます。無添加、無着色のこだわりの干物です。

    時価

  • 季節の鮮魚

    季節の鮮魚

    旬の鮮魚を塩、味噌、醤油など食材に合わせた味付けをして、炭火で焼き上げます。季節ならではの味わいをお楽しみ下さい。

    時価

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天ぷら

  • さつまいも

    さつまいも

    198円（税込）

  • 穴子

    穴子

    638円（税込）

  • かぼちゃ

    198円（税込）

  • なす

    198円（税込）

  • れんこん

    198円（税込）

  • 長いも

    198円（税込）

  • しいたけ

    198円（税込）

  • まいたけ

    198円（税込）

  • えび

    528円（税込）

  • 野菜天ぷら4種盛り

    748円（税込）

  • 海鮮と野菜の天ぷら盛り合わせ

    1,628円（税込）

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蒸し・椀

  • 茶碗蒸し

    538円（税込）

  • いくら茶碗蒸し

    858円（税込）

  • 青のりの味噌汁

    308円（税込）

  • しじみの味噌汁

    418円（税込）

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デザート

  • 焼きサツマイモのバニラアイス添え

    焼きサツマイモのバニラアイス添え

    638円（税込）

  • バニラアイス

    418円（税込）

  • 季節のシャーベット

    418円（税込）

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握り

  • マグロ 赤身

    マグロ 赤身

    440円（税込）

  • マグロ 中トロ

    マグロ 中トロ

    550円（税込）

  • 〆サバ

    〆サバ

    275円（税込）

  • 金目鯛

    385円（税込）

  • 平目

    330円（税込）

  • アジ

    アジ

    275円（税込）

  • ホタテ

    440円（税込）

  • ボタンエビ

    880円（税込）

  • ボイルエビ

    275円（税込）

  • 煮穴子

    煮穴子

    440円（税込）

  • 水タコ

    385円（税込）

  • 芽ネギ

    330円（税込）

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細巻き

  • 干瓢巻

    干瓢巻

    550円（税込）

  • 鉄火巻

    880円（税込）

  • かっぱ巻

    495円（税込）

  • おしんこ巻

    550円（税込）

  • 山ごぼう巻

    550円（税込）

  • トロタク巻

    880円（税込）

  • ネギトロ巻

    880円（税込）

  • 梅しそ巻

    528円（税込）

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お土産

  • 海鮮ばらちらし

    海鮮ばらちらし

    その他握りのお持ち帰りもできます。

    1,620円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/07/07

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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

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